Jefe de Cocina Senior
hace 1 día
Descripción del Cargo
\Estamos buscando a un Jefe de Cocina Senior para unir nuestro equipo en Buscojobs Colombia. En este papel, te encargará de planificar y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
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Responsabilidades
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- Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.\
- Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.\
- Diseñar planes de menu y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.\
- Planear y coordinar la compra de ingredientes y provisiones necesarios para la cocina.\
- Mantener una cocina limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de seguridad y salud.\
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Habilidades y Requisitos
\Nuestro ideal candidato debe tener experiencia en el manejo de un equipo de cocina y haber trabajado en roles similares en el pasado. También debes ser capaz de planificar y ejecutar proyectos complejos, trabajar bajo presión y mantener una excelente comunicación con tus colegas y supervisores.
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Categoria Salarial
\$1.500.001 - $2.000.000 al mes.
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Ubicación
\Colombia, Cauca, Santander de Quilichao.
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Director de cocina líder
hace 2 meses
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completoDescripción del cargoEn Gestión Positiva de Occidente, estamos buscando un profesional experimentado para el cargo de Jefe de cocina. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en manipulación de alimentos y experiencia en la supervisión de procesos de cocina. Responsabilidades- Costeo de recetas y control de tiempos y desperdicios-...
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Asistente de Cocina Senior
hace 12 horas
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Resumen del Puesto**Buscamos a un Asistente de Cocina Senior para nuestro equipo en Santander de Quilichao, Colombia.**Salario y Beneficios**El salario mensual estimado es de $1.000.000 - $1.500.000.**Descripción del Puesto**En Buscojobs Colombia, nos enfocamos en brindar una experiencia de trabajo excepcional a nuestros empleados.Como Asistente de Cocina...
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Gerente de la Cocina
hace 1 mes
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completoGestión Positiva de Occidente busca un profesional destacado para ocupar el cargo de Chef Gerente en nuestra cocina.Sobre la CompañíaNuestra empresa se enfoca en brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos profesionales dispuestos y comprometidos con su trabajo.Sueldo: El salario ofrecido es de $1,800,000 + Auxilio de...
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Chef Director de Cocina
hace 4 semanas
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completoDescripción del puesto:En Gestión Positiva de Occidente estamos buscando un Chef Director de Cocina con experiencia en la supervisión de procesos culinarios. Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Supervisar el control de tiempos y desperdicios.Crear platos innovadores y presentarlos de manera atractiva.Diligenciar gestión documental y...
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Administrador de Restaurante
hace 1 semana
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completoDescripción del PuestoEn Gestión Positiva de Occidente, estamos buscando un profesional experimentado en la cocina para liderar nuestro equipo y asegurarnos de que nuestros platos sean de alta calidad. Requisito fundamental es experiencia previa en una posición similar, así como certificado en manipulación de alimentos y técnico en cocina o...
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Pastelero de alta calidad
hace 1 mes
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia GESTIÓN POSITIVA DE OCCIDENTE A tiempo completoDescripción del puestoEn GESTIÓN POSITIVA DE OCCIDENTE estamos buscando un profesional capacitado para trabajar en nuestra cocina de pastelería. El candidato ideal será capaz de preparar y decorar tortas, así como cumplir con las órdenes de producción y mantener la higiene y seguridad en el área de trabajo.Funciones del puestoPreparar y decorar...
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Mesero Servicio Excelente
hace 3 días
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia GESTIÓN POSITIVA DE OCCIDENTE A tiempo completoEn GESTIÓN POSITIVA DE OCCIDENTE, estamos buscando a un Mesero Servicio Excelente para unirse a nuestro equipo. Este es un oportunidad excelente para trabajar en un ambiente dinámico y estar al frente de la atención al cliente.Sobre el trabajoEl Mesero Servicio Excelente será responsable de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes...
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Pastelero de Producción
hace 2 días
Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Gestión Positiva De Occidente A tiempo completoDescripción del puestoEn Gestión Positiva De Occidente estamos buscando un Pastelero de Producción para unirse a nuestro equipo de trabajo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de tortas frías y aliñadas, así como conocimientos en decoración de tortas.ResponsabilidadesPreparar tortas frías y aliñadas según las instrucciones del...
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Jefe de cocina
hace 3 meses
Santander de Quilichao, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completoexperiencia:Costeo de recetas, control de tiempos y desperdicios, creación de platos, preparación de platos tradicionales, supervisar proceso de presentación y calidad de los platos, diligenciar gestión documental, garantizar el cumplimiento de salubridad y protocolo de SST.HORARIO: A convenirSALARIO: $1,800,000 + Aux de transporte.REQUISITOS: 3 años de...
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Jefe de cocina
hace 3 meses
Santander de Quilichao, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completoexperiencia: Costeo de recetas, control de tiempos y desperdicios, creación de platos, preparación de platos tradicionales, supervisar proceso de presentación y calidad de los platos, diligenciar gestión documental, garantizar el cumplimiento de salubridad y protocolo de SST. HORARIO: A convenir SALARIO: $1,800,000 + Aux de transporte. REQUISITOS:...
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 mes
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Legend Santa Clara Cartagena A tiempo completoEn Sofitel Legend Santa Clara Cartagena, buscamos un líder en la cocina con pasión por la innovación y compromiso con la excelencia. Nuestro equipo busca un profesional que conduzca a nuestro equipo de cocina hacia el éxito.Resumen del PuestoComo Jefe de Cocina Senior, liderarás al equipo para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia Sakura Ramen Bar A tiempo completoSakura Ramen Bar Busca a un Jefe de CocinaNuestra empresa está buscando a un profesional experimentado para cubrir el puesto de Jefe de Cocina en nuestra cocina. El candidato seleccionado deberá tener al menos 1 año de experiencia en la industria, lo que le permitirá aprovechar al máximo nuestras instalaciones y contribuir a nuestro éxito.Descripción...
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Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completoEn Highlander, estamos buscando a un Jefe de cocina senior para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto clave en nuestra cadena de restaurantes de alta gama y ofrece la oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de temporada en una cocina moderna y bien equipada.Descripción del PuestoNuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia...
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Chef Jefe de Cocina
hace 1 día
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completoDescripción del Cargo">Cargamos a un Chef Senior para trabajar en nuestra unidad de Cartagena, Colombia. El salario promedio es de 1.200.000 COP al mes, dependiendo de la experiencia.Funciones y Responsabilidades:El jefe de cocina será responsable de coordinar las operaciones culinarias de nuestro equipo, trabajando bajo la supervisión directa del Chef de...
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Jefe de cocina con experiencia
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completoEn la empresa CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA, estamos buscando un Jefe de cocina con experiencia, para liderar nuestro equipo en la preparación y presentación de platillos deliciosos.Información del empleo:Salario: $1.500.000 + Alimentación + Auxilio de transporte.Horario: Turno diurno según programación de...
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Jefe de Cocina Principal
hace 3 días
Departamento de Boyacá, Colombia Puerta Laboral A tiempo completoCargos y ResponsabilidadesEl Jefe de Cocina Principal es un liderazgo en la cocina del hotel, responsable de garantizar que los platos se preparen según los estándares más altos de calidad y presentación.Su función principal es dirigir y motivar al equipo de cocina, brindando orientación, capacitación y apoyo continuo. También es responsable de...
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Jefe de Cocina Gerente
hace 2 días
Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia OBRA SALESIANA DEL NIÑO JESUS A tiempo completoDescripción del CargoEl Jefe de Cocina Gerente es un profesional responsable de la planificación, ejecución y control de las actividades relacionadas con la cocina en un restaurante. Responsabilidades:1. Recibir y registrar los pagos en caja, garantizando la exactitud y la seguridad de los ingresos.2. Realizar el control del estado y fechas de vencimiento...
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Jefe de Cocina Caliente en Sogamoso
hace 6 días
Departamento de Boyacá, Colombia Newrest A tiempo completoDescripción del cargoSomos Newrest, una empresa líder en servicios gastronómicos, y estamos buscando un Jefe de Cocina Caliente para nuestro equipo en Sogamoso. Esta es una oportunidad excelente para un profesional experimentado en cocina caliente.Responsabilidades del cargoComo Jefe de Cocina Caliente, serás responsable de la preparación y...
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Jefe de cocina ejecutivo en Coveñas
hace 3 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoResumen del cargo">Cubrimos la vacante de Jefe de cocina en el municipio de Coveñas, Colombia. Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestras operaciones culinarias y contribuir a la calidad de nuestros servicios.">Sobre el salario">Nuestro salario mensual ofrecido ronda los $2.250.000, lo que representa una retribución competitiva para esta...
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Chef de Cocina Jefe
hace 1 día
Municipio de Flandes, Colombia Hotel Heritage A tiempo completoHotel Heritage busca un Chef de Cocina Jefe para unir su equipo. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades en un ambiente dinámico.**Resumen de la empresa:**Hotel Heritage se estableció en 1954 y es una asociación de hoteles y restaurantes emblemáticos operados por posaderos, chefs y propietarios independientes. Estamos...
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Chef Jefe de Cocina
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completoEmpresa líder en la industria busca profesional con experiencia en cocinaCualificado técnico o tecnólogo en cocina, preferiblemente con título de escuela de cocina y al menos dos años de experiencia en cargos similares.Funciones clave:Orientación a la calidad: Organizar la cocina con herramientas y equipo de cocina, como cuchillos, ollas y balanzas...
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Jefe de Cocina Principal en Cartagena
hace 3 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina principal con experiencia para un restaurante de alta gama ubicado en una de las mejores playas de la zona. El/la candidato/a seleccionado/a trabajará en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones Principales:Preparación y presentación de...
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Director de Cocina Senior
hace 4 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoResumen del puesto">Buscamos un Director de Cocina Senior experimentado para liderar nuestro equipo en Restaurante bar el Muelle. Se requiere experiencia en gestión de gran cocina y un conocimiento profundo de la industria gastronómica caribeña.">Descripción del puesto">Como Director de Cocina Senior, será responsable de dirigir y supervisar a un equipo...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 mes
Apoyar en la gestión de inventario y control de calidad de los alimentos., Colombia Pura Vida Senior Living S.A.S A tiempo completo**¿Quiénes somos ?** Somos Pura Vida Senior Living, un centro especializado en la atención a personas mayores con sedes en Chía y Bogotá. ¡Buscamos personas apasionadas, con empatía, calidad humana y vocación de servicio que quieran hacer de la vejez la etapa más feliz de la vida! **Responsabilidades**: - Asistir en la preparación y...
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Jefe de Mantenimiento y Limpieza en Cocina
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado que se encargue del uso adecuado y mantenimiento preventivo de las máquinas y equipos de cocina en nuestro hotel de lujo. Si eres alguien que disfruta trabajando en equipo y te comprometes con la limpieza y el orden, ¡esta es tu oportunidad!Acerca del rolEl Jefe de Mantenimiento y Limpieza en Cocina es responsable de...
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Director de Cocina Senior
hace 3 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia ANAHO S.A.S A tiempo completoEn ANAHO S.A.S., buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Cocina Senior en nuestro club de playa ubicado en la isla de Tierra Bomba, a pocos minutos de Cartagena.Requisitos del PuestoTener una formación universitaria o técnica en Gastronomía.ResponsabilidadesOrganizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y...
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Chef de Cocina Senior
hace 3 semanas
Municipio de La Estrella, Colombia Organización Servicios Y Asesorias S.A.S. A tiempo completoOrganización Servicios Y Asesorias S.A.S. busca a un profesional calificado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior. Requisitos:Descripción del TrabajoSe requiere experiencia en cocina con conocimientos básicos y manejo de formulaciones y minutas, emplatado y servicio al cliente. Es importante tener una excelente presentación...
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Gerente de cocina ejecutivo senior
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoDescripción del puestoEl Restaurante bar el muelle busca un gerente de cocina ejecutivo senior para liderar su equipo y contribuir al éxito del establecimiento. Este profesional debe tener experiencia en la gestión de una cocina grande, con capacidad para manejar a más de 10 personas a cargo.Responsabilidades:Liderar el equipo de cocina y garantizar la...