Chef Jefe de Cocina

hace 3 días


Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

Empresa líder en la industria busca profesional con experiencia en cocina

Cualificado técnico o tecnólogo en cocina, preferiblemente con título de escuela de cocina y al menos dos años de experiencia en cargos similares.

Funciones clave:
  1. Orientación a la calidad: Organizar la cocina con herramientas y equipo de cocina, como cuchillos, ollas y balanzas para garantizar la seguridad y higiene.
  2. Ejecución de recetas: Estudiar cada receta y reunir los ingredientes necesarios para ejecutarla con éxito.
  3. Tiempo de preparación: Cocinar la comida de forma oportuna para satisfacer las necesidades de los clientes.
  4. Liderazgo del equipo: Delegar tareas en el personal de cocina y supervisar su trabajo.
  5. Atención al cliente: Informar al personal de servicio sobre los platos especiales del día y asegurarse de que los platos tengan una presentación agradable.
  6. Mantenimiento de normativas: Supervisar a los cocineros y ayudar en caso necesario para garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina.
  7. Innovación y mejora continua: Experimentar con las recetas y sugerir nuevos ingredientes para mantener la innovación en la cocina.

Sueldo: $1.500.000 + alimentación + auxilio de transporte



  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hoteles Dorado Plaza Colombia A tiempo completo

    **Sobre la Empresa:** Hoteles Dorado Plaza Colombia busca un profesional altamente calificado para ocupar el cargo de Chef Principal. La empresa opera en el sector hotelero, brindando experiencias de alta calidad a sus clientes.**Salario:** El salario ofrecido para este cargo será de aproximadamente 4.200.000 COP al mes, que refleja el valor agregado y la...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Chef de cocina principal con experiencia en el sector hotelero, capaz de liderar una cocina eficiente y productiva. Requisitos clave incluyen:Habilidades y competencias en tareas culinarias.Trabajo en equipo y alto sentido de responsabilidad.Liderazgo y capacidad para tomar decisiones estratégicas.Manejo de recetas, costos...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

    En la empresa CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA, estamos buscando un Jefe de cocina con experiencia, para liderar nuestro equipo en la preparación y presentación de platillos deliciosos.Información del empleo:Salario: $1.500.000 + Alimentación + Auxilio de transporte.Horario: Turno diurno según programación de...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 meses


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo

    Descripción del cargo:Ayudamos al Chef en la preparación de platos y en la eliminación de residuos en las cocinas. Es importante tener buena organización y capacidad de trabajar en equipo.Funciones del cargo:Apoyo al Chef en la cocinaLimpieza y mantenimiento de la cocinaPreparación de ingredientes y platosCondiciones del empleo:Se busca candidato con...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina principal con experiencia para un restaurante de alta gama ubicado en una de las mejores playas de la zona. El/la candidato/a seleccionado/a trabajará en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones Principales:Preparación y presentación de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo

    CompañíaExtras es una empresa líder en el sector de servicios, siempre enfocada en la satisfacción de sus clientes.Sueldo:C$ 908526 por mes.Descripción del Puesto:Nuestro equipo busca un Auxiliar de Cocina apoyar a nuestro Chef para brindar experiencias gastronómicas únicas y personalizadas a nuestros clientes. Se requiere experiencia mínima de 1...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Legend Santa Clara Cartagena A tiempo completo

    En Sofitel Legend Santa Clara Cartagena, buscamos un líder en la cocina con pasión por la innovación y compromiso con la excelencia. Nuestro equipo busca un profesional que conduzca a nuestro equipo de cocina hacia el éxito.Resumen del PuestoComo Jefe de Cocina Senior, liderarás al equipo para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado que se encargue del uso adecuado y mantenimiento preventivo de las máquinas y equipos de cocina en nuestro hotel de lujo. Si eres alguien que disfruta trabajando en equipo y te comprometes con la limpieza y el orden, ¡esta es tu oportunidad!Acerca del rolEl Jefe de Mantenimiento y Limpieza en Cocina es responsable de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo para liderar nuestra cocina y contribuir al éxito de nuestro restaurante.Nuestra empresa, Restaurante bar el muelle, es un grupo económico dedicado al sector gastronómico y enfocado en la comida caribeña. Nuestro equipo está comprometido con la calidad y la innovación.Descripción del puesto:Liderar a una equipe de más de 10...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo

    **¿Te interesa esta oportunidad?** Extraes te presenta la oportunidad de trabajar en una cocina hotelera.Buscamos a un Auxiliar de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes habilidades en la preparación y manipulación de alimentos, no dudes en aplicar.Funciones del Cargo:Apoyo al Chef en la preparación de platos.Limpieza y...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completo

    En Highlander, estamos buscando a un Jefe de cocina senior para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto clave en nuestra cadena de restaurantes de alta gama y ofrece la oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de temporada en una cocina moderna y bien equipada.Descripción del PuestoNuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Anaho S.A.S A tiempo completo

    Resumen del CargoAnaho S.A.S busca un Chef Principal Senior con experiencia en la industria de la gastronomía. El candidato ideal debe tener habilidades técnicas y creativas para desarrollar menús innovadores y atractivos para nuestros clientes.Sobre la EmpresaAnaho S.A.S es una empresa líder en la industria turística, conocida por sus establecimientos...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia LONG HANG A tiempo completo

    Descripción del Puesto:">Estamos buscando un Auxiliar de Cocina senior para unirse a nuestro equipo en LONG HANG. El candidato ideal tendrá experiencia previa en restaurantes y estará dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico.">Sobre el Trabajo:">El trabajo consiste en realizar tareas de cocina, incluyendo la preparación de alimentos, el picado de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Descripción del CargoNuestro hotel Four Seasons busca a un Jefe de Almacén y Mantenimiento para liderar su equipo en la limpieza y mantenimiento de las cocinas y áreas comunes. Se requiere experiencia en liderazgo de equipos medianos y conocimientos en el área de limpieza de cocinas (stewarding).Duración del Trabajo y HorariosSe busca persona con...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completo

    Company OverviewNuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante. Dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Salario20400 € bruto anual.Descripción del trabajoLa persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos siguiendo...

  • Gerente De Cocina Jr.

    hace 1 día


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Caja De Compensacion Familiar De Fenalco-Andi Comfenalco-Cartagena A tiempo completo

    En Caja De Compensacion Familiar De Fenalco-Andi Comfenalco-Cartagena, estamos buscando un profesional en cocina con experiencia para ocupar el cargo de Gerente De Cocina. Este puesto requiere una persona con fuertes habilidades organizativas y la capacidad de liderar a un equipo de cocineros. Si eres alguien que se caracteriza por tu dedicación al trabajo...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Inmaculada Concepcion A tiempo completo

    ResumenEn Inmaculada Concepción nos encontramos buscando un profesional experimentado como auxiliar de cocina (parrilla) para unirse a nuestro equipo en Cartagena. Pagos y ContratoTu salario básico será acompañado de propinas, con pagos quincenales. Se ofrece contrato inicial tipo obra labor con posibilidad a término indefinido.Descripción del...

  • Chef de Bodega

    hace 4 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Paradise Connection Sas A tiempo completo

    En Paradise Connection Sas, buscamos un Auxiliar de Cocina técnico o tecnólogo en Cocina con experiencia mínima de 1 año en el área.Las funciones principales incluyen hacer Mise en place, cortar, picar, preparar, cocinar y emplatar. Es importante tener habilidades para aprenderse todos los platos de la carta y entender el sistema en que opera la...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Dh A tiempo completo

    Resumen del PuestoNuestro restaurante en Cartagena, Bolivar, Colombia busca a un Jefe de la Sección de Vinos experimentado para liderar nuestra selección de vinos y asegurarse de que nuestros clientes tengan la mejor experiencia.Sueldo EstimadoR$ 8.500.000 - R$ 10.000.000 al año (dependiendo de experiencia)Descripción del TrabajoNuestro Jefe de la...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Sofitel Legend Santa Clara A tiempo completo

    Descripción del cargo:Se requiere un profesional altamente capacitado para desarrollar nuevas tendencias gastronómicas y crear experiencias únicas para nuestros clientes. Su responsabilidad será diseñar menús innovadores y cartas que acojan la diversidad de sabores y texturas, al tiempo que se mantengan comprometidos con la sostenibilidad y la...