Jefe de cocina ejecutivo en Coveñas

hace 2 días


Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

Resumen del cargo

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Cubrimos la vacante de Jefe de cocina en el municipio de Coveñas, Colombia. Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestras operaciones culinarias y contribuir a la calidad de nuestros servicios.

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Sobre el salario

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Nuestro salario mensual ofrecido ronda los $2.250.000, lo que representa una retribución competitiva para esta posición.

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Descripción del cargo

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Como Jefe de cocina en nuestro equipo, te responsabilizarás de planificar y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en nuestro restaurante, asegurando la calidad y presentación de los platos. Deberás supervisar al personal de cocina, incluyendo cocineros y auxiliares, y trabajar con ellos para mejorar la eficiencia y productividad de la cocina.

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También estarás encargado de planear y gestionar los recursos alimenticios, calcular costos e ingredientes, y establecer estándares de calidad para nuestros platos. Adicionalmente, serás responsable de demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal, estimar requerimientos de alimentos y provisiones, y planear menús que cumplan con los estándares de calidad.

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Habilidades y cualificaciones

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Buscamos un candidato con experiencia laboral significativa en la industria culinaria, conocimiento en cocina y habilidades para liderar equipos. Será fundamental contar con habilidades organizativas, comunicativas y liderazgo para llevar a cabo las responsabilidades del cargo.

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Más información sobre el cargo

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El horario de trabajo es completo (40 horas semanales) con un horario flexible de 4 pm a 12 am. El tipo de contrato es fijo y no requiere manejo de dinero ni manejo de personal.

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¿Por qué trabajar con nosotros?

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Aunque no se trata de exploración y/o producción de hidrocarburos, creemos en la importancia de trabajar en equipo y fomentar una cultura de excelencia en todos nuestros procesos.



  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

    En la empresa CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA, estamos buscando un Jefe de cocina con experiencia, para liderar nuestro equipo en la preparación y presentación de platillos deliciosos.Información del empleo:Salario: $1.500.000 + Alimentación + Auxilio de transporte.Horario: Turno diurno según programación de...


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    Resumen del CargoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Cocina Ejecutivo en nuestra empresa ubicada en la isla de Tierra Bomba, a pocos minutos de Cartagena. Se requiere experiencia previa en liderazgo y gestión de equipos en el área de gastronomía.

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 10 horas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo

    Descripción del Cargo">Cargamos a un Chef Senior para trabajar en nuestra unidad de Cartagena, Colombia. El salario promedio es de 1.200.000 COP al mes, dependiendo de la experiencia.Funciones y Responsabilidades:El jefe de cocina será responsable de coordinar las operaciones culinarias de nuestro equipo, trabajando bajo la supervisión directa del Chef de...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

    Empresa líder en la industria busca profesional con experiencia en cocinaCualificado técnico o tecnólogo en cocina, preferiblemente con título de escuela de cocina y al menos dos años de experiencia en cargos similares.Funciones clave:Orientación a la calidad: Organizar la cocina con herramientas y equipo de cocina, como cuchillos, ollas y balanzas...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina principal con experiencia para un restaurante de alta gama ubicado en una de las mejores playas de la zona. El/la candidato/a seleccionado/a trabajará en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones Principales:Preparación y presentación de...


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    Descripción del puestoEl Restaurante bar el muelle busca un gerente de cocina ejecutivo senior para liderar su equipo y contribuir al éxito del establecimiento. Este profesional debe tener experiencia en la gestión de una cocina grande, con capacidad para manejar a más de 10 personas a cargo.Responsabilidades:Liderar el equipo de cocina y garantizar la...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Legend Santa Clara Cartagena A tiempo completo

    En Sofitel Legend Santa Clara Cartagena, buscamos un líder en la cocina con pasión por la innovación y compromiso con la excelencia. Nuestro equipo busca un profesional que conduzca a nuestro equipo de cocina hacia el éxito.Resumen del PuestoComo Jefe de Cocina Senior, liderarás al equipo para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado que se encargue del uso adecuado y mantenimiento preventivo de las máquinas y equipos de cocina en nuestro hotel de lujo. Si eres alguien que disfruta trabajando en equipo y te comprometes con la limpieza y el orden, ¡esta es tu oportunidad!Acerca del rolEl Jefe de Mantenimiento y Limpieza en Cocina es responsable de...


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    En Highlander, estamos buscando a un Jefe de cocina senior para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto clave en nuestra cadena de restaurantes de alta gama y ofrece la oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de temporada en una cocina moderna y bien equipada.Descripción del PuestoNuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 2 días


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    Descripción del PuestoNuestro hotel busca contratar a un profesional experimentado como Jefe de Cocina. Si eres apasionado por la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad.ResponsabilidadesLiderar y supervisar al personal de cocina, garantizando la ejecución de menús y platos según las expectativas...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Descripción del CargoNuestro hotel Four Seasons busca a un Jefe de Almacén y Mantenimiento para liderar su equipo en la limpieza y mantenimiento de las cocinas y áreas comunes. Se requiere experiencia en liderazgo de equipos medianos y conocimientos en el área de limpieza de cocinas (stewarding).Duración del Trabajo y HorariosSe busca persona con...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo para liderar nuestra cocina y contribuir al éxito de nuestro restaurante.Nuestra empresa, Restaurante bar el muelle, es un grupo económico dedicado al sector gastronómico y enfocado en la comida caribeña. Nuestro equipo está comprometido con la calidad y la innovación.Descripción del puesto:Liderar a una equipe de más de 10...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completo

    Company OverviewNuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante. Dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Salario20400 € bruto anual.Descripción del trabajoLa persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos siguiendo...

  • Gerente De Cocina Jr.

    hace 7 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Caja De Compensacion Familiar De Fenalco-Andi Comfenalco-Cartagena A tiempo completo

    En Caja De Compensacion Familiar De Fenalco-Andi Comfenalco-Cartagena, estamos buscando un profesional en cocina con experiencia para ocupar el cargo de Gerente De Cocina. Este puesto requiere una persona con fuertes habilidades organizativas y la capacidad de liderar a un equipo de cocineros. Si eres alguien que se caracteriza por tu dedicación al trabajo...


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  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Barlovento A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestra cocina, con una pasión genuina por la gastronomía y el servicio al cliente. Como Cocinero Líder en Hotel Barlovento, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y creciente, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir a la excelente atención que ofrecemos a nuestros...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Dh A tiempo completo

    Resumen del PuestoNuestro restaurante en Cartagena, Bolivar, Colombia busca a un Jefe de la Sección de Vinos experimentado para liderar nuestra selección de vinos y asegurarse de que nuestros clientes tengan la mejor experiencia.Sueldo EstimadoR$ 8.500.000 - R$ 10.000.000 al año (dependiendo de experiencia)Descripción del TrabajoNuestro Jefe de la...


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    En Grupo Salinas De Guatemala, buscamos un ejecutivo experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Agencia. Este cargo es crucial para nuestra sucursal bancaria y requiere habilidades sólidas en gestión financiera y liderazgo.Nuestro ideal candidato posee:Título universitario en administración de empresas, economía o carreras relacionadasExperiencia...


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    Farma de Colombia busca un(a) Jefe de Ventas en la ciudad de Cartagena.Entre sus responsabilidades figuran:Surtido de tiendaLimpieza de mercancíaLectura de registro estampillaGestión documental (envío de NIT)Ayuda a los inventarios cíclicosAyuda a la ejecución del plan de ventasAyuda a la recepción de mercancíaAtención al clienteRequisitos:Técnico...