Jefe de Cocina

hace 7 meses


Cartagena, Colombia HOTEL BARLOVENTO A tiempo completo

Buscamos un Líder con Pasión por la cocina, proactivo, con comunicación asertiva, trabajo en equipo, atención al detalle, dinámico, con estética, buen paladar, iniciativa y ordenado.

**Requisitos**:

- Tecnólogo en Gastronomía, Cocina o carreras afines
- Con conocimiento en BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos.
- Mínimo de 2 (dos) años en el cargo en Hoteles o Restaurante, garantizando la producción, control, cumplimiento de los estándares de calidad, porción, servicio, conservación, rotación y stocks de cada uno de los productos.
- Conocimiento y experiência en presupuesto.
- Manejo de Inventarios
- Experiência en la realización de carta oferta para Restaurante, Room Services y Eventos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2.500.000 al mes

Experiência:

- como jefe de cocina: 2 años (Obligatorio)



  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

    En la empresa CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA, estamos buscando un Jefe de cocina con experiencia, para liderar nuestro equipo en la preparación y presentación de platillos deliciosos.Información del empleo:Salario: $1.500.000 + Alimentación + Auxilio de transporte.Horario: Turno diurno según programación de...

  • Jefe Cocina

    hace 2 días


    Cartagena, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Planear y dirigir las actividades de preparación y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses


    Cartagena, Colombia Hotel Bahia Cartagena A tiempo completo

    Se solicita técnico y/o tecnólogo en gastronomía, cocina o carreras afines, con mínimo un (1) año de experiência en cargos como líder en hoteles o restaurantes. Debe contar con certificado BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos. Funciones: - Mantener la cocina totalmente aseada, ordenada y desinfectada y en perfecto estado. - Lavar y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses


    Cartagena, Colombia Hotel Bahia Cartagena A tiempo completo

    Se solicita técnico y/o tecnólogo en gastronomía, cocina o carreras afines, con mínimo dos (2) años de experiência en cargos como líder en hoteles o restaurantes. Debe contar con certificado BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos. Funciones: - Mantener la cocina totalmente aseada, ordenada y desinfectada y en perfecto estado. - Lavar...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    Resumen del cargo">Cubrimos la vacante de Jefe de cocina en el municipio de Coveñas, Colombia. Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestras operaciones culinarias y contribuir a la calidad de nuestros servicios.">Sobre el salario">Nuestro salario mensual ofrecido ronda los $2.250.000, lo que representa una retribución competitiva para esta...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

    Empresa líder en la industria busca profesional con experiencia en cocinaCualificado técnico o tecnólogo en cocina, preferiblemente con título de escuela de cocina y al menos dos años de experiencia en cargos similares.Funciones clave:Orientación a la calidad: Organizar la cocina con herramientas y equipo de cocina, como cuchillos, ollas y balanzas...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Cocina principal con experiencia para un restaurante de alta gama ubicado en una de las mejores playas de la zona. El/la candidato/a seleccionado/a trabajará en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones Principales:Preparación y presentación de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Legend Santa Clara Cartagena A tiempo completo

    En Sofitel Legend Santa Clara Cartagena, buscamos un líder en la cocina con pasión por la innovación y compromiso con la excelencia. Nuestro equipo busca un profesional que conduzca a nuestro equipo de cocina hacia el éxito.Resumen del PuestoComo Jefe de Cocina Senior, liderarás al equipo para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado que se encargue del uso adecuado y mantenimiento preventivo de las máquinas y equipos de cocina en nuestro hotel de lujo. Si eres alguien que disfruta trabajando en equipo y te comprometes con la limpieza y el orden, ¡esta es tu oportunidad!Acerca del rolEl Jefe de Mantenimiento y Limpieza en Cocina es responsable de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Cartagena, Colombia HOTEL BAHIA CARTAGENA A tiempo completo

    Se solicita personal para el área de cocina, con experiência mínima de 02 a 05 años en el area, dispuesta a trabajar en equipo, con estudios a fines, edad 35-45 años, preferiblemente que maneje zeus pos Tipo de puesto: Tiempo completo Escolaridad: - Técnico superior universitario trunco o en curso (Deseable)

  • Jefe de Cocina Fria

    hace 6 días


    Cartagena, Colombia FARANDA HOTELS A tiempo completo

    Técnico o tecnólogo en cocina Nacional e Internacional. Mínimo 2 años de experiência, cocina fría (Ensaladas, Jugos), con certificado de BPM. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, excelente actitud de servicio al cliente. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1.800.000 al mes Educación: - Bachillerato terminado...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completo

    En Highlander, estamos buscando a un Jefe de cocina senior para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto clave en nuestra cadena de restaurantes de alta gama y ofrece la oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de temporada en una cocina moderna y bien equipada.Descripción del PuestoNuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia...

  • Coordinador de cocina

    hace 1 semana


    Cartagena, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

    Importante empresa solicita técnico, tecnólogo o profesional en cocina preferiblemente con el diploma de una escuela de cocina, con mínimo dos (2) años de experiencia en cargos similares. Debe tener práctica con diferentes equipos de cocina, conocimientos actualizados de técnicas de cocina y recetas. Funciones: Organizar la cocina con...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Cartagena, Colombia Reina Arepa - contenedor A tiempo completo

    - Conocimiento en cocina tecnólogo o profesional - 3 años de experiencia - Conocimiento en comida asiática , sushi . - liderar el equipo - Gestion de inventario - Supervisar las funciones del equipo

  • Chef de Alta Cocina

    hace 1 día


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Bahia Cartagena A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro hotel busca contratar a un profesional experimentado como Jefe de Cocina. Si eres apasionado por la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad.ResponsabilidadesLiderar y supervisar al personal de cocina, garantizando la ejecución de menús y platos según las expectativas...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Descripción del CargoNuestro hotel Four Seasons busca a un Jefe de Almacén y Mantenimiento para liderar su equipo en la limpieza y mantenimiento de las cocinas y áreas comunes. Se requiere experiencia en liderazgo de equipos medianos y conocimientos en el área de limpieza de cocinas (stewarding).Duración del Trabajo y HorariosSe busca persona con...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Highlander A tiempo completo

    Company OverviewNuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante. Dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Salario20400 € bruto anual.Descripción del trabajoLa persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos siguiendo...

  • Gerente De Cocina Jr.

    hace 6 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Caja De Compensacion Familiar De Fenalco-Andi Comfenalco-Cartagena A tiempo completo

    En Caja De Compensacion Familiar De Fenalco-Andi Comfenalco-Cartagena, estamos buscando un profesional en cocina con experiencia para ocupar el cargo de Gerente De Cocina. Este puesto requiere una persona con fuertes habilidades organizativas y la capacidad de liderar a un equipo de cocineros. Si eres alguien que se caracteriza por tu dedicación al trabajo...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Cartagena de Indias, Colombia Reina Arepa - contenedor A tiempo completo

    - Conocimiento en cocina tecnólogo o profesional - 3 años de experiencia - Conocimiento en comida asiática , sushi . - liderar el equipo - Gestion de inventario - Supervisar las funciones del equipo


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Inmaculada Concepcion A tiempo completo

    ResumenEn Inmaculada Concepción nos encontramos buscando un profesional experimentado como auxiliar de cocina (parrilla) para unirse a nuestro equipo en Cartagena. Pagos y ContratoTu salario básico será acompañado de propinas, con pagos quincenales. Se ofrece contrato inicial tipo obra labor con posibilidad a término indefinido.Descripción del...