Chef de Cocina Senior

hace 7 días


Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Sofitel Legend Santa Clara A tiempo completo

**Descripción del Puesto:**

Desarrollar nuevas tendencias gastronómicas innovadoras para el Hotel Sofitel Legend Santa Clara.

Crear y desarrollar menús y cartas de comida que satisfagan las expectativas de nuestros clientes.

Implementar prácticas de cocina sostenibles y responsables en nuestra cocina.

Es responsable de organizar y supervisar la producción y el servicio de alta calidad en la cocina del hotel.

Mantener la limpieza y las buenas prácticas de manufactura de BPM, asegurando que se cumplan las normas de seguridad personal e higiene.

Realizar pedidos y gestionar el uso eficiente de los recursos y materiales.

Mantener y crear un ambiente laboral positivo y motivador para el equipo de cocina.

Conocer y satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes.

Promover y desarrollar la reputación del restaurante del hotel.

**Experiencia Laboral:**

Mínimo cinco años de experiencia en cargos similares, preferiblemente en el sector hotelero.

**Educación y Certificaciones:**

Profesional en Gastronomía y certificado en BPM.

**Idiomas:**

Fluidez en idioma nacional y dominio de inglés a un 80%.

**Beneficios:**

Beneficios y tarifas preferenciales en los hoteles Accor en todo el mundo.

Oportunidad para desarrollar tu talento y proyección profesional en el Hotel Sofitel Legend Santa Clara.


  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo

    **Oportunidad laboral en Extras**Requerimos un profesional con experiencia en el cargo de Auxiliar de Cocina.**Requisitos**:Experiencia de al menos 1 año en el cargo de Auxiliar de Cocina, con servicio al cliente preferiblemente en el sector hotelero.**Funciones del Cargo**1. Apoyo al chef en la preparación de platos y la organización de la cocina.2....

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo

    **Oportunidad laboral en Extras**Requerimos**Auxiliar de Cocina****Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año en labor de cocina, preferiblemente en el sector hotelero.**Funciones del Cargo**1. Apoyo al Chef2. Limpieza y organización de la cocina3. Preparación de alimentos**Información del empleo**:**Cargo corporativo**- Auxiliar de Cocina**Salario y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo

    **Oportunidad laboral en Extras**Requerimos**Auxiliar de Cocina****Requisitos**:Experiencia de 1 año en el cargo, servicio al cliente preferiblemente en el sector hotelero**Funciones del Cargo**1. Apoyo al Chef2. Organización y planificación3. Limpieza y mantenimiento de la cocina**Información del empleo**:Cargo corporativo en un restaurante y...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CENTRO DE SOLUCIONES MIC A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Ejecutivo de Ventas Senior en nuestro equipo de Centro de Soluciones MIC. En este rol, serás responsable de brindar asesoría comercial a los clientes del área de Salud, facilitando su proceso de decisión de compra a través de nuestros estándares de servicio, atención...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CENTRO DE SOLUCIONES MIC A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Ejecutivo de Ventas Senior en nuestro equipo de Centro de Soluciones MIC. En este rol, serás responsable de brindar asesoría comercial a los clientes de la área de Salud, facilitando su proceso de decisión de compra a través de nuestros estándares de servicio,...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia MERA DE LA COSTA S.A.S A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Ingeniero Calculista Senior es un profesional experimentado que se encarga de la planificación y ejecución de proyectos de ingeniería en MERA DE LA COSTA S.A.S. **Responsabilidades**Elaborar la planificación de los proyectos con los datos proporcionados por el cliente, previa revisión y conceptualización del proyecto...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Filin gestion de talento humano A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Contador Público Senior para unirse a nuestro equipo en Filin Gestión de Talento Humano.El candidato ideal tendrá experiencia mínima de tres (3) años en funciones como contador, con conocimientos en:CausacionesNomina electrónicaFacturaciónReembolsosConciliaciones bancariasCoordinación de comprasPresentación de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia INSTITUTO DE CIRUGÍA PLÁSTICA Y ESTÉTICA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado y calificado para ocupar el cargo de Gerente Hotelero Senior en nuestro Instituto de Cirugía Plástica y Estética.ResponsabilidadesGestión y supervisión: Será responsable de la gestión y supervisión de todas las actividades del hotel, asegurando la máxima satisfacción de nuestros...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Filin gestion de talento humano A tiempo completo

    Descripción de la PlazaSe busca un profesional en contaduría pública con experiencia mínima de tres (3) años, ejerciendo funciones como contador. El candidato ideal debe tener conocimientos en causaciones, nómina electrónica, facturación, reembolsos, conciliaciones bancarias, coordinación de compras y presentación de información financiera ante la...

  • Chef Profesional

    hace 3 meses


    Cartagena, Colombia REFINERÍA DE CARTAGENA REFICAR A tiempo completo

    Buscamos un chef para que se una a nuestro equipo y prepare deliciosas comidas para nuestros clientes. Las responsabilidades del chef incluyen estudiar recetas, crear menús y preparar platos de alta calidad. Debe ser capaz de delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. Además, debe estar familiarizado...

  • Chef de Cocina

    hace 3 meses


    Cartagena, Colombia Sofitel Legend Santa Clara Cartagena A tiempo completo

    **Job Description**: Chef de Cocina ¿Eres un apasionado por la gastronomía que no teme pensar fuera de la caja? ¡Entonces, tenemos el trabajo para ti! Como Chef, liderarás estratégicamente al equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nível superior. Lo que hará: Liderar, guiar y capacitar al equipo de cocina Asegúrese de que la...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses


    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.** Requerimos **AUXILIAR DE COCINA** Bachiller Ciudad: Cartagena ***Requisitos**: Experiência mínima de 1 año desarrollando labor de Cocina preferiblemente en el sector hotelero. **Funciones del Cargo** 1. Apoyo a Chef 2. Limpieza 3. Preparación **Información del empleo**: Cargo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses


    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.** Requerimos **AUXILIAR DE COCINA** Bachiller Ciudad: CARTAGENA ***Requisitos**: Experiência 1 año En el cargo, servicio al cliente preferiblemente del sector hotelero **Funciones del Cargo** 1. Apoyo a Chef 2. Organización 3. Limpieza **Información del empleo**: Cargo corporativo -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses


    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.** Requerimos AUXILIAR DE COCINA Bachiller Ciudad: CARTAGENA ***Requisitos**: Experiência 1 año En el cargo, servicio al cliente preferiblemente del sector hotelero **Funciones del Cargo** 1. Apoyo al chef 2. Organización 3. Servicio al cliente **Información del empleo**: Cargo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 días


    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.**Requerimos**AUXILIAR DE COCINA**BachillerCiudad: Cartagena***Requisitos**:Experiência mínima de 1 año desarrollando labor de Cocina preferiblemente en el sector hotelero.**Funciones del Cargo**1. Apoyo a Chef2. Limpieza3. Preparación**Información del empleo**:Cargo corporativo- AUXILIAR DE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 días


    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.**Requerimos**AUXILIAR DE COCINA**BachillerCiudad: CARTAGENA***Requisitos**:Experiência 1 año En el cargo, servicio al cliente preferiblemente del sector hotelero**Funciones del Cargo**1. Apoyo a Chef2. Organización3. Limpieza**Información del empleo**:Cargo corporativo- RESTAURANTE Y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 días


    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.**RequerimosAUXILIAR DE COCINABachillerCiudad: CARTAGENA***Requisitos**:Experiência 1 año En el cargo, servicio al cliente preferiblemente del sector hotelero**Funciones del Cargo**1. Apoyo al chef2. Organización3. Servicio al cliente**Información del empleo**:Cargo corporativo- AUXILIAR DE...

  • Chef de Cocina

    hace 3 meses


    Cartagena, Colombia Hotel Sofitel Legend Santa Clara A tiempo completo

    **Job Description**: Desarrollar nuevas tendencias gastronómica Desarrollar menú y cartas Manejar su cocina de maniera sostenible Es responsable de organizar y supervisar la producción y el servicio. Mantener la limpieza y las buenas prácticas de manufactura de BPM, que se cumpla las normas de seguridad personal e higiene. Realizar pedido y cuidar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Cartagena, Colombia DAG CONTADORES A tiempo completo

    **Perfil Profesional - Chef Ejecutivo** **Nombre del puesto**: Chef Ejecutivo **Número de personas a cargo**: 9 **Área**: Administrativa / Operativa **Dependencia jerárquica lineal**: Jefe de Alimentos y Bebidas Objetivo del puesto Dirigir y supervisar la producción de alimentos del hotel, garantizando la inocuidad de los mismos y controlando los...

  • Chef Comercial Senior

    hace 5 días


    Perímetro Urbano Santiago de Cali, Colombia La Recetta Soluciones Gastronomicas Integradas A tiempo completo

    Descripción del CargoLa Recetta Soluciones Gastronómicas Integradas busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Comercial Senior en nuestro equipo de asesoría gastronómica.ResponsabilidadesConsolidar y divulgar la propuesta de valor de La Recetta: Desarrollar y promocionar la propuesta de valor de La Recetta enmarcada en el concepto...

  • Chef Comercial Senior

    hace 4 días


    Perímetro Urbano Santiago de Cali, Colombia Summar A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Summar busca un profesional experimentado en la posición de Chef Comercial para apoyar y asesorar a la parte comercial en la capacitación y mantenimiento de clientes internos y externos. El objetivo es lograr cumplir con las estrategias de ventas y fidelización de los clientes a través de la realización de degustaciones...

  • Jefe de Cocina Chef

    hace 3 meses


    • Conocimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y salud pública., Colombia La Vaina Hostels A tiempo completo

    **Requisitos**: - Profesional en gastronomía o en gestión de restaurantes - Amplia experiência en cocina (máximo 2 años) y habilidades culinarias - Conocimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y salud pública. - Certificación vigente en higiene y manipulación de alimentos. **Actividades a realizar**: - Planificación y...

  • Cocinero Jefe o Chef

    hace 3 meses


    Cartagena, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes menús, así como también coordinar el trabajo del personal, orden y limpieza para una prestación de servicio eficiente. - Dirigir, organizar y controlar las tareas del personal de cocina y supervisa su...


  • Municipio de Baranoa, Colombia 4 Investment S.A.S A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa 4 Investment S.A.S busca un profesional con experiencia en la cocina para unirse a nuestro equipo de trabajo. Buscamos a una persona con excelente actitud de servicio, capacidad para trabajar en equipo y proactividad.ResponsabilidadesPreparar ingredientes y asistir al chef principal.Mantener la limpieza y organización del...

  • Cocinero/a

    hace 3 meses


    • Experiencia en cocina de restaurantes mínimo 2 años, preferiblemente con certificación en manipulación de alimentos., Colombia Renato Festival De Carnes A tiempo completo

    **Requisitos**: - Buscamos Cocinero(a) que quiera unirse a nuestro Equipo. - Si eres un apasionado(a) de la cocina, tienes conocimientos y habilidades en preparación y manipulación de alimentos, ¡esta es tu oportunidad! - Experiência en cocina de restaurantes mínimo 2 años, preferiblemente con certificación en manipulación de alimentos. - Altos...

  • Cocinero Chef

    hace 3 meses


    San Antonio de Prado, Colombia Chutus Restaurante A tiempo completo

    COMO cocinero(a), tienes como mínimo 1 año de experiência, conocimientos solidos en cocina caliente y/o cocina FRÍA, TIENES SENTIDO DE URGENCIA, pasión por la cocina, responsable, trabajo en equipo, sabes de normas BPM Y TIENES GANAS DE trabajar. Realizar preparaciones de cocina tradicional colombiana. Apoyar, controlar los suministros y gastos de la...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 meses


    Cartagena, Colombia Sofitel Barú Calablanca Beach Resort A tiempo completo

    **Job Description**: Es responsable de la organización y el acompañamiento del servicio de cocina de nuestro Restaurante en el montaje y la realización de los platos desde el mismo momento de iniciar el mise en place. Es pieza clave en la aplicación de las normas de seguridad personal, higiene e inocuidad de los alimentos, verificando la limpieza y orden...

  • Cocinero Parrillero

    hace 2 meses


    • Seguir las instrucciones del chef y las recetas de cocina., Colombia Renato Festival De Carnes A tiempo completo

    **Requisitos**: Buscamos Cocinero(a) que quiera unirse a nuestro Equipo. Si eres un apasionado(a)de la cocina, tienes conocimientos y habilidades en preparación y manipulación de alimentos, ¡esta es tu oportunidad! Experiência en cocina de restaurantes mínimo 2 años, preferiblemente con certificación en manipulación de alimentos. Altos estándares de...

  • Cocinero/a Zona T

    hace 3 meses


    • Apoyo al chef o segundo chef para realizar pedidos de materias primas y equipos., Colombia Osti S.A.S. A tiempo completo

    **Requisitos**: ¡Haz parte de nuestro equipo! Estamos en búsqueda de una/o Cocinero/a con mínimo 2 años de experiência certificable en el cargo, para nuestro restaurante ubicado en la Zona T en Bogotá. **Actividades a realizar**: - Trabajar junto al chef y segundo chef para cumplir con los requerimientos de la cocina. - Apoyo a la revisión y...