Cocinero Chef

hace 15 horas

San Antonio de Prado, Colombia Chutus Restaurante A tiempo completo

COMO cocinero(a), tienes como mínimo 1 año de experiência, conocimientos solidos en cocina caliente y/o cocina FRÍA, TIENES SENTIDO DE URGENCIA, pasión por la cocina, responsable, trabajo en equipo, sabes de normas BPM Y TIENES GANAS DE trabajar.

Realizar preparaciones de cocina tradicional colombiana.

Apoyar, controlar los suministros y gastos de la operación.

Adelantos de preparación de cocina fría (ensaladas y salsas)

Limpieza y desinfección de los equipos utilizados en la operación

Cuidar y mantener en optimo estado los equipos y menajes utilizados en el desarrollo de la operación

Comunicar al líder de cocina todas las anomalías que afecte la operación y las relaciones entre compañeros

Tener iniciativa y sentido de pertenencia, por la empresa y con sus compañeros.

Cumplir a cabalidad con la jornada laboral dispuesta por la empresa y el administrador, horarios y demás que se disponga para la operación

Cumplir a cabalidad con los estándares de calidad de las recetas del restaurante y utilizar minutas estandares.

Participar activamente en lo que se refiere a reuniones, mejoras o actividades de la operación del restaurante.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.160.000 - $2.000.000 al mes

  • Chef

    hace 1 semana

    San Andrés, Providencia y Santa Catalina, Departamento de Archipiélago de San Andrés, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y...

  • Cocinero Chef

    hace 5 días

    San Antonio, Colombia Youssef Mediterranean Tastes A tiempo completo

    Experiência mínima de 2 años en restaurante. Conocimientos de parrilla, estación de frío y calor. Es preferible hacer pan y masa. Trabaja bien y rápido bajo presión. Jugador de equipo. Prioridad al servicio y atención al huésped. Ambicioso para trabajar en un ambiente entusiasta. No comprometas la calidad y el servicio. Restaurante ocupa el primer...

  • Chef

    hace 2 semanas

    San Marcos, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y...

  • Chef

    hace 15 horas

    Santafé De Antioquia, Antioquia, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y...

  • Cocinero con Experiencia en Wok y Sushi

    hace 15 horas

    San Vicente Ferrer, Colombia Restaurante Buffet King A tiempo completo

    Se requiere chef o cocinero con experiência en WOK y en Debe ser una persona con muy buenas relaciones interpersonales, orientado al logro y trabajo bajo resultados. Se ofrece estabilidad laboral. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: $1.200.000 - $1.500.000 al mes Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: $120.000.000 -...

  • Cocinero restaurante estrella michelin

    hace 2 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Domestiko A tiempo completo

    Buscamos cocinero para restaurante con distinción Michelin. Tu labor principal será la preparación meticulosa de ingredientes, elaboración de salsas, fondos y guarniciones siguiendo las indicaciones precisas del chef. Se requiere un control estricto de porciones, pesos y medidas, asegurando la frescura y adecuada preparación de todos los productos antes...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Marcos, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...

  • Primer cocinero

    hace 1 semana

    Villa de Leyv, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Prestigiosa Hospedería en Villa de Leyva busca: COCINERO (a) – Nivel Técnico Ubicación: Villa de Leyva Experiencia: 1 año en cocina Salario: $ Propinas + Auxilio de transporte ¿Quiénes somos?Somos una reconocida y elegante hospedería ubicada en el corazón de Villa de Leyva. Nos caracterizamos por ofrecer experiencias gastronómicas de alta...

  • Commis chef

    hace 1 día

    Cartagena de Indias, Colombia Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Apply for the Commis chef role at Four Seasons Hotels and Resorts . About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests,...

  • Cocinero

    hace 2 días

    San Andrés, Providencia y Santa Catalina, Departamento de Archipiélago de San Andrés, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Debe poseer tarjeta de...