Chef Alta Cocina

hace 2 semanas

Cali, Colombia Emprego CO A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.

Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.

Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.

Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.

Restaurante ITALIANO requiere tecnico cocina, 2 años de experiência manejando grupos de cocina, para segundo chef y apoyo al chef principal en las 3 sedes, funciones preparación de platos, sacar boleos, coordinar personal, informes, apoyo de ausentismos de la organización, contrato indefinido, salario $1.200.000 y horas extras, pago de propinas, auxilio de rodamiento tener moto para desplazarse.

**Habilidades** manejo de grupos de trabajo, liderazgo, trabajo en equipo, manejo de conflictos, toma de decisiones

**Competencias **buena comunicacion, apoyo al grupo de trabajo, sentido de pertenencia, trabajo bajo presion.

×

**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 12

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 5

**Cargo nuevo** Sí

**Tipo de salario** Básico y Comisión

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000

**Tipo de contrato** Indefinido

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** 48 horas semanales

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Valle del Cauca

**Municipio** Cali

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

  • Cali! Jefe de cocina o Chef

    hace 6 días

    Cali, Colombia Comfenalco Valle Delagente A tiempo completo

    La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Cali en apoyo a una de sus empresas clientes, se encuentra en la búsqueda de personal como: Jefe de cocina. Formación Académica Técnico en Cocina y Gastronomía, Tecnólogo en Gastronomía, Grado en Artes Culinarios o afines. Experiencia Indispensable: 3 años de experiencia como jefes de cocina o...

  • Chef de Cocina

    hace 2 días

    Cali, Colombia FUNDACION ALFEREZ REAL A tiempo completo

    Importante Empresa requiere chef con mínimo 2 años de experiência como encargado de cocina, preferiblemente con manejo de volumen en servicios de alimentación, manejo de personal,tener conocimiento en planificación de menú, deberá actualizarlo de acuerdo a las indicaciones del jefe inmediato, realizar distribución de tareas, gestionar el tiempo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Cali, Valle del Cauca, Colombia Hoteles Spiwak A tiempo completo $4.500.000 - $7.200.000 al año

    Importante hotel ubicado en la ciudad de Calise encuentra en la búsqueda de unChefaltamente calificado, creativo y apasionado por la gastronomía, para liderar nuestro equipo culinario y garantizar experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.Responsabilidades PrincipalesDirigir y supervisar las operaciones de la cocina, asegurando el cumplimiento de...

  • Auxiliar de cocina/Cocina

    hace 1 semana

    Cali, Colombia Le Sucré S.A.S. A tiempo completo

    Restaurante importante del barrio Granada, tiene vacantes en el área de cocina: Auxiliar de cocina/cocinero. Persona con estudios técnicos para el área, con disponibilidad de tiempo. Persona responsable, honesta, proactiva. Funciones a realizar, de acuerdo al Chef: Mise and place Inventarios Corte de carnes Cocción de alimentos Ordenes de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Cali, Colombia Spiwak Compañía Edificadora A tiempo completo

    Importante empresa del sector hotelero/catering busca un **Chef Ejecutivo** altamente calificado, responsable de liderar la operación culinaria y garantizar una experiência gastronómica de excelencia en restaurantes, banquetes y eventos especiales. - Diseñar, actualizar y supervisar la ejecución de menús (buffet, a la carta, eventos corporativos y...

  • Auxiliar de cocina/Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Cali, Valle del Cauca, Colombia Le Sucré S.A.S. A tiempo completo

    Restaurante importante del barrio Granada, tiene vacantes en el área de cocina: Auxiliar de cocina/cocinero. Persona con estudios técnicos para el área, con disponibilidad de tiempo. Persona responsable, honesta, proactiva. Funciones a realizar, de acuerdo al Chef: Mise and place Inventarios Corte de carnes Cocción de alimentos Ordenes de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días

    Cali, Colombia Cafeterías del Occidente s.a.s A tiempo completo

    En Fundación Alférez Real, buscamos Auxiliar de Cocina para brindar Apoyar en la preparación, limpieza y organización de los alimentos y utensilios de cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, para asegurar el buen funcionamiento del área y la calidad del servicio. Funciones Principales - Apoyar en la preparación de ingredientes...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Cali, Colombia Shawarma&Co A tiempo completo

    Cadena de restaurantes de comida árabe requiere jefe de cocina con estudios tecnólogos en cocina o profesional en gastronomía, con experiência mínimo 1 año en el cargo, excelente presentación personal, buen carácter, disponibilidad de tiempo y conocimientos técnicos en rotación y relación de productos. C**ONOCIMIENTO EN COMIDA ARABE ES UN PLUS!**...

  • Auxiliar de cocina

    hace 1 semana

    CALI, Colombia Fundación Alférez Real A tiempo completo

    En Fundación Alférez Real, buscamos Auxiliar de Cocina para brindar Apoyar en la preparación, limpieza y organización de los alimentos y utensilios de cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, para asegurar el buen funcionamiento del área y la calidad del servicio. Funciones Principales • Apoyar en la preparación de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días

    Cali, Colombia FUNDACION ALFEREZ REAL A tiempo completo

    En Fundación Alférez Real, buscamos Auxiliar de Cocina para brindar Apoyar en la preparación, limpieza y organización de los alimentos y utensilios de cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, para asegurar el buen funcionamiento del área y la calidad del servicio. Funciones Principales - Apoyar en la preparación de ingredientes...