Cali Jefe de cocina o Chef
hace 6 días
La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Cali en apoyo a una de sus empresas clientes, se encuentra en la búsqueda de personal como: Jefe de cocina. Formación Académica Técnico en Cocina y Gastronomía, Tecnólogo en Gastronomía, Grado en Artes Culinarios o afines. Experiencia Indispensable: 3 años de experiencia como jefes de cocina o Chef ya que tendrán un equipo de auxiliares de cocina. Conocimientos INDISPENSABLE: Exámenes médicos obligatorios para manipulación de alimentos y certificaciones.Indispensable: Que hayan manejado un volumen alto de platos diarios, teniendo en cuenta que en la organización son alrededor de 400 personas. Destrezas Análisis de control de calidad Gestión del tiempo Gestión de recursos de personal Condiciones Contractuales Modalidad de trabajo: presencial Tipo de contrato: término fijo por medio de empresa temporal Salario: De $2.300.000 a $2.500.000 (de acuerdo al perfil y experiencia) + prestaciones de ley Horario: Lunes a viernes de 6 a.m. a 4 p.m. Funciones Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina o chef ejecutivo en operaciones de gran volumen (restaurantes corporativos, hoteles, cadenas de comida, etc.).Experiencia en liderazgo de equipos grandes (más de 10 personas) y en ambientes de alta demanda. Preparación de menús casino de empleados Dominio de planificación de menús balanceados y estándares de calidad e inocuidad alimentaria Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina Debe residir en la ciudad de Cali Diseño de menús Gestión y motivación del equipo culinario Control de calidad e higiene alimentaria Manejo de compras e inventarios Optimización de costos y presupuesto Coordinación eficiente del servicio diario Relación con clientes y dirección estratégica Si cumplen con los requisitos, los contactaremos para una entrevista. Le deseamos mucho éxito en el proceso de selección Nota Esta oferta de trabajo es válida solo para residentes de Cali, Colombia. Requerimientos Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 50 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero #J-18808-Ljbffr
-
Chef de Cocina
hace 1 día
Cali, Colombia FUNDACION ALFEREZ REAL A tiempo completoImportante Empresa requiere chef con mínimo 2 años de experiência como encargado de cocina, preferiblemente con manejo de volumen en servicios de alimentación, manejo de personal,tener conocimiento en planificación de menú, deberá actualizarlo de acuerdo a las indicaciones del jefe inmediato, realizar distribución de tareas, gestionar el tiempo de...
-
Chef Alta Cocina
hace 2 semanas
Cali, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de...
-
Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Cali, Colombia Organizacion KS LTDA A tiempo completo**VACANTE: JEFE DE COCINA - RESTAURANTE ITALIANO (Cali)** Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un **Jefe de Cocina** con experiência en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones. **Requisitos** - Experiência mínima de **1 año como jefe de cocina** o cargos afines. - **2...
-
Jefe de cocina
hace 2 semanas
Cali, Colombia KS Temporal A tiempo completoVACANTE: JEFE DE COCINA – RESTAURANTE ITALIANO (Cali) Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines. 2 años de experiencia en...
-
Jefe de cocina
hace 2 semanas
Cali, Valle del Cauca, Colombia Organizacion ks ltda A tiempo completo US$200.000 - US$400.000 al añoVACANTE: JEFE DE COCINA – RESTAURANTE ITALIANO (Cali)Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones.RequisitosExperiencia mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines.2 años de experiencia en cocina...
-
Jefe de cocina
hace 2 semanas
Cali, Colombia TU TEMPORAL S.A A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo que se una a nuestro equipo en Valle del Cauca, Cali. Esta posición es ideal para aquellos que desean liderar un entorno dinámico y contribuir con su talento culinario. Funciones Principales Planificar, diseñar y actualizar los menús, considerando costos, disponibilidad de ingredientes y las últimas...
-
Jefe de cocina
hace 2 semanas
Santiago de Cali, Valle del Cauca, Colombia KS Temporal A tiempo completoVACANTE: JEFE DE COCINA – RESTAURANTE ITALIANO (Cali) Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines. 2 años de experiencia en...
-
Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Cali, Valle del Cauca, Colombia Hoteles Spiwak A tiempo completo $4.500.000 - $7.200.000 al añoImportante hotel ubicado en la ciudad de Calise encuentra en la búsqueda de unChefaltamente calificado, creativo y apasionado por la gastronomía, para liderar nuestro equipo culinario y garantizar experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.Responsabilidades PrincipalesDirigir y supervisar las operaciones de la cocina, asegurando el cumplimiento de...
-
Chef Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Cali, Colombia Shawarma&Co A tiempo completoCadena de restaurantes de comida árabe requiere jefe de cocina con estudios tecnólogos en cocina o profesional en gastronomía, con experiência mínimo 1 año en el cargo, excelente presentación personal, buen carácter, disponibilidad de tiempo y conocimientos técnicos en rotación y relación de productos. C**ONOCIMIENTO EN COMIDA ARABE ES UN PLUS!**...
-
Cali, Valle del Cauca, Colombia S&M Servicios Cali A tiempo completo $2.000.000 - $3.000.000 al añoAuxiliar de cocina preferible con experiencia previa, que sepa trabajar en equipo, responsable y dedicado. Que viva cerca del centro de cali. Oportunidad de trabajo por turnos, solicitamos disponibilidad fines de semana y toda la semana de la feria de Cali. Disponibles turnos diurnos y nocturnos. Todas las prestaciones sociales y almuerzo incluido. Papeles...
