Cali Jefe de cocina o Chef
hace 5 días
La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Cali en apoyo a una de sus empresas clientes, se encuentra en la búsqueda de personal como: Jefe de cocina. Formación Académica Técnico en Cocina y Gastronomía, Tecnólogo en Gastronomía, Grado en Artes Culinarios o afines. Experiencia Indispensable: 3 años de experiencia como jefes de cocina o Chef ya que tendrán un equipo de auxiliares de cocina. Conocimientos INDISPENSABLE: Exámenes médicos obligatorios para manipulación de alimentos y certificaciones.Indispensable: Que hayan manejado un volumen alto de platos diarios, teniendo en cuenta que en la organización son alrededor de 400 personas. Destrezas Análisis de control de calidad Gestión del tiempo Gestión de recursos de personal Condiciones Contractuales Modalidad de trabajo: presencial Tipo de contrato: término fijo por medio de empresa temporal Salario: De $2.300.000 a $2.500.000 (de acuerdo al perfil y experiencia) + prestaciones de ley Horario: Lunes a viernes de 6 a.m. a 4 p.m. Funciones Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina o chef ejecutivo en operaciones de gran volumen (restaurantes corporativos, hoteles, cadenas de comida, etc.).Experiencia en liderazgo de equipos grandes (más de 10 personas) y en ambientes de alta demanda. Preparación de menús casino de empleados Dominio de planificación de menús balanceados y estándares de calidad e inocuidad alimentaria Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina Debe residir en la ciudad de Cali Diseño de menús Gestión y motivación del equipo culinario Control de calidad e higiene alimentaria Manejo de compras e inventarios Optimización de costos y presupuesto Coordinación eficiente del servicio diario Relación con clientes y dirección estratégica Si cumplen con los requisitos, los contactaremos para una entrevista. Le deseamos mucho éxito en el proceso de selección Nota Esta oferta de trabajo es válida solo para residentes de Cali, Colombia. Requerimientos Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 50 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero #J-18808-Ljbffr
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Chef Jefe de Estación – Alta Cocina y Liderazgo
hace 2 semanas
Cali, Colombia BOMBA FOODS S.A.S A tiempo completoUna importante empresa del sector gastronómico busca un Chef Jefe de Estación en Cali, Valle del Cauca. El candidato ideal debe tener un mínimo de 2 años de experiencia en restaurantes de alta cocina, junto con habilidades en liderazgo y servicio al cliente. El trabajo incluye liderar estaciones de cocina, garantizar estándares de calidad y diseñar...
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Chef Jefe de estación
hace 2 semanas
Cali, Colombia BOMBA FOODS S.A.S A tiempo completoCHEF JEFE DE ESTACIÓN Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un CHEF JEFE DE ESTACIÓN con mínimo 2 años de experiencia comprobada en restaurantes especializados y reconocidos. Buscamos una persona creativa, apasionada por la cocina, con habilidades de liderazgo y enfoque en el cumplimiento de estándares de calidad....
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Chef de Cocina
hace 1 día
Cali, Colombia THE MOON GASTROBAR A tiempo completoRequisitos para Chef / Cocinero Responsabilidades principales: Elaboración completa de platos según estándares. Gestión y supervisión del personal de cocina. Control de porciones, calidad y presentación. Manejo adecuado de inventarios y pedidos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Desarrollo de menús (opcional según el...
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Auxiliar de Cocina
hace 2 semanas
Cali, Colombia Japan Ramen Cali A tiempo completo**Oferta de Trabajo: Auxiliar de Cocina** **Ubicación**: Japan Ramen, Cali, Colombia **Horario**: Miércoles a domingo, de 07:00 a.m. a 3:00 p.m. (pagos adicionales por horas extras) **Descripción del cargo** Estamos buscando un **Auxiliar de Cocina** apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades en cocina y ganas de aprender y crecer en un...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Cali, Colombia KS Temporal A tiempo completoVACANTE: JEFE DE COCINA – RESTAURANTE ITALIANO (Cali) Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines. 2 años de experiencia en...
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Chef
hace 1 día
Cali, Colombia Supermercado El Rebajon A tiempo completo**CONVOCATORIA: CHEF INTEGRAL Y CREATIVO - CALI** Estamos en la búsqueda de un **Chef Profesional** apasionado por la creación artesanal y la innovación constante. Buscamos un perfil polifacético que domine desde la cocina caliente hasta la panadería y repostería, encargándose directamente de la calidad y el sello único de nuestra oferta...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Cali, Valle del Cauca, Colombia Organizacion ks ltda A tiempo completoVACANTE: JEFE DE COCINA – RESTAURANTE ITALIANO (Cali)Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones.RequisitosExperiencia mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines.2 años de experiencia en cocina...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Cali, Valle del Cauca, Colombia Hoteles Spiwak A tiempo completoImportante hotel ubicado en la ciudad de Calise encuentra en la búsqueda de unSous Chefaltamente calificado,sera responsable de ealizar las preparaciones de los platos para atender la demanda de la cocina. Atender las necesidades solicitadas por el Chef General. Apoyar al chef en la capacitación del personal de cocina (cocineros y auxiliares de cocina)....
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Chef
hace 3 días
Cali, Valle del Cauca, Colombia Supermercado El Rebajon A tiempo completoCONVOCATORIA: CHEF INTEGRAL Y CREATIVO - CALIEstamos en la búsqueda de un Chef Profesional apasionado por la creación artesanal y la innovación constante. Buscamos un perfil polifacético que domine desde la cocina caliente hasta la panadería y repostería, encargándose directamente de la calidad y el sello único de nuestra oferta gastronómica.Perfil...
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Jefe de cocina
hace 1 semana
Santiago de Cali, Valle del Cauca, Colombia KS Temporal A tiempo completoVACANTE: JEFE DE COCINA – RESTAURANTE ITALIANO (Cali) Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines. 2 años de experiencia en...
