Empleos de chef en Cartagena de Indias, Bolívar

del trabajo Diseñar y desarrollar menús personalizados y temáticos para banquetes y eventos especiales, asegurando la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente desde la selección de ingredientes frescos y de alta calidad hasta la presentación artística de los platos.Colaborar estrechamente con los organizadores de eventos y coordinadores de...

Descripción del trabajo Es responsable de la organización y el acompañamiento del servicio de cocina de nuestro Restaurante en el montaje y la realización de los platos desde el mismo momento de iniciar el mise en place. Es pieza clave en la aplicación de las normas de seguridad personal, higiene e inocuidad de los alimentos, verificando la limpieza y...

Job Description Es responsable de la organización y el acompañamiento del servicio de cocina de nuestro Restaurante en el montaje y la realización de los platos desde el mismo momento de iniciar el mise en place. Es pieza clave en la aplicación de las normas de seguridad personal, higiene e inocuidad de los alimentos, verificando la limpieza y orden en...

**Job Description**: Desarrollar nuevas tendencias gastronómica Desarrollar menú y cartas Manejar su cocina de maniera sostenible Es responsable de organizar y supervisar la producción y el servicio. Mantener la limpieza y las buenas prácticas de manufactura de BPM, que se cumpla las normas de seguridad personal e higiene. Realizar pedido y cuidar...

**Funciones**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes menús, así como también coordinar el trabajo del personal, orden y limpieza para una prestación de servicio eficiente. - Dirigir, organizar y controlar las tareas del personal de cocina y supervisa su...

Importante empresa de la industria de alimentos requiere para su equipo de trabajo técnico, tecnólogo o profesional en gastronomía, hotelería o carreras afines. Experiência mínima de un año en atención al cliente, asesoría comercial ,entre sus principales funciones se encuentra preparar propuestas y generar oportunidades de negocio, realizar visitas...

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