Jefe / Líder de Cocina

hace 3 días


Manizales, Caldas, Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo
En el Zorro y La Gitana buscamos Jefe de Cocina para nuestro nuevo proyecto gastronómico. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante. Buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica.
**PREFERIBLEMENTE EXPERIENCIA EN COMIDA VEGETARIANA Y VEGANA**
Algunas de sus funciones son:
- Estandarización de recetas.
- Manejo de cantidades mínimas y máximas.
- Inventarios
- Capacitación y supervisión de personal.
- Organización de horarios.
Formación: Técnico en cocina, técnico en gastronomía o afines.
**Ciudad**:Medellín
**Salario**:1.300.000 + aux de transporte + Recargos nocturnos, festivos y dominicales + Propinas
**Contrato**:Indefinido
**Experiência**:Manejo de Cocina y Personal (1 año)
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Salario: A partir de $1.300.000 al mes
Experiência:
- Jefe de Cocina: 1 año (Obligatorio)
Disponibilidad de turnos:
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno diurno (Obligatorio)
  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Pasteleria La Suiza A tiempo completo

    Jefe de Cocina-ChefImportante empresa de la ciudad de Manizales, está en búsqueda de un Jefe de Cocina-Chef para liderar nuestro equipo culinario.Si eres apasionado, creativo y posees más de 3 años de experiência en la dirección de cocinas, te invitamos a postularte*Requisitos:*- Experiência mínima de 3 años liderando cocinas.- Cocineo...


  • Manizales, Caldas, Colombia COCOROLLO EL ALTICO A tiempo completo

    **Buscamos un Supervisor de Cocina Jefe para nuestro restaurante en Caldas.El puesto implica supervisar al equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Las responsabilidades del cargo incluyen:Supervisar al equipo de cocinaVerificar la calidad del producto y del servicioMantener limpio y organizado el área de cocinaSe requiere...

  • Jefe Cocina

    hace 2 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...


  • Manizales, Caldas, Colombia Gestión y Compromiso A tiempo completo

    La empresa Gestión y Compromiso busca un Jefe de Cocina Asistente para su equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la cocina y conocimientos en gastronomía.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Cocinar y preparar alimentos para el servicio.Mantener limpio y organizado el área de cocina.Colaborar con el equipo de cocina para...


  • Manizales, Caldas, Colombia El Jefe Taquerias A tiempo completo

    El Jefe Taquerias esta buscando un profesional experimentado como Auxiliar de cocina para nuestra sucursal ubicada en el centro comercial Viva Envigado. Se trata de un puesto a tiempo completo.Entre los beneficios destacados tenemos:Prestaciones extras.Salario competitivo.Para ser considerado, debes tener al menos un año de experiencia en el mismo cargo.En...

  • Cocinero Experiencial

    hace 4 días


    Manizales, Caldas, Colombia El Jefe Taquerias A tiempo completo

    Un nuevo desafío laboral te espera en El Jefe Taquerias. Buscamos a un joven talento que se integre a nuestro equipo como Auxiliar de cocina. El lugar de trabajo será el centro comercial Viva Envigado y el tipo de contrato será a tiempo completo.Entre las ventajas del empleo tenemos:Oportunidades de crecimiento.Entorno laboral dinámico.Para cumplir con...


  • Manizales, Caldas, Colombia Cocorollo El Altico A tiempo completo

    Restaurante Cocorollo de la variante de Caldas requiere para su selecto grupo de trabajo: Jefe de Cocina con experiência mínima de dos años en manejo de personal, programación de turnos y cocina criolla.Se labora de domingo a domingo con día compensatorio en la semana en turnos rotativos de 8 horas.Salario: Entre $1.600.000 a $1.700.000 +auxilio de...


  • Manizales, Caldas, Colombia Cocorollo El Altico A tiempo completo

    Restaurante Cocorollo de la variante de Caldas requiere para su selecto grupo de trabajo: Jefe de Cocina con experiência mínima de dos años en manejo de personal, programación de turnos y cocina criolla.Se labora de domingo a domingo con día compensatorio en la semana en turnos rotativos de 8 horas.Salario: Entre $1.600.000 a $1.700.000 +auxilio de...

  • Auxiliar Cocina

    hace 7 días


    Manizales, Caldas, Colombia Celeste Pizzeria A tiempo completo

    En Celeste estamos buscando una persona brutal para trabajar con nosotros en la cocina, ojala con 1 año de experiência en cocina y experiência en pizzas valorada (no indispensable).Un lugar agradable para trabajar con propinas y beneficios extras.Ingresos con propinas entre 1,500.000Principales Funciones- Mice en Place de los alimentos para el servicio-...

  • Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...

  • Lider De Cocina

    hace 3 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Hoteles 23 A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de técnico en áreas de alimentos, cocina, gastronomía, con experiência de 2 años, en actividades en preparación de alimentos, recetas estándar, manejo de BPM, será el encargado de apoyar al chef en dirigir y velar por el cumplimiento de los procedimientos que se realicen en la cocina.Turnos rotativos de domingo a...

  • Jefe Cocina

    hace 2 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...

  • Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...

  • Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...


  • Manizales, Caldas, Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En el Zorro y La Gitana buscamos un técnico o tecnólogo segundo de cocina. Debe ser una persona con actitud de servicio, compromiso, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Sera encargado de apoyar al director de cocina a liderar y coordinar el equipo de cocina haciendo uso de la comunicación asertiva y la escucha activa, el director de...


  • Manizales, Caldas, Colombia Senior'S Club A tiempo completo

    Perfil del Candidato:Buscamos a alguien con pasión por la cocina, quien esté dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y cambiante.Responsabilidades:Diseñar y implementar menús innovadores.Gestionar y supervisar a un equipo de cocineros.Mantener altos estándares de calidad en la cocina.Requisitos:Experiencia como jefe de cocina o similar....

  • Asistente de Cocina

    hace 7 días


    Manizales, Caldas, Colombia Celeste Pizzeria A tiempo completo

    En Celeste buscamos a una persona apasionada por la cocina para trabajar con nosotros. Si tienes experiencia en pizzerías y conoces los secretos para preparar pizzas deliciosas, ¡somos tu lugar ideal!Con un equipo dinámico y propinas generosas, encontrarás un ambiente agradable para trabajar. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Tenemos puesto...

  • Jefe Cocina

    hace 2 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.Planear menús y requisiciones de alimentos e...


  • Manizales, Caldas, Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn El Zorro y La Gitana S.A.S. estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Cocina. La persona seleccionada deberá tener una actitud excelente en el servicio, un alto nivel de responsabilidad y sentido de pertenencia con la empresa.Responsabilidades del Cargo- Establecer estándares de calidad...

  • Jefe Cocina

    hace 2 semanas


    Manizales, Caldas, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de...