Chef

hace 1 semana


Bogota, Colombia NAMASTE RAMIREZ Y CIA S EN C A tiempo completo

Garantizar una alimentación balanceada, de excelente calidad y variedad para el servicio del restaurante de toda la comunidad cereciana, coordinando la preparación de los alimentos con los sub chef y auxiliares de cocina, de acuerdo con las buenas prácticas de manipulación, preparación y distribución de alimentos.
- Coordinar y apoyar a su personal a cargo, para la preparación del menú aplicando sus conocimientos y experiências para garantizar un excelente resultado y supervisar que los insumos sean suficientes de acuerdo al menú.
- Garantizar la higiene, limpieza y desinfección de su equipo y zona de trabajo por medio de sus buenas prácticas de manipulación y la exigencia de cumplimiento por parte de su personal a su cargo.
- Garantizar que la inducción que recibe el personal del área del restaurante en alimentos sea clara, concreta y suficiente para que ellos entiendan cuál es su papel en el área y como pueden cumplir a cabalidad con él; apoyarlos cuando tengan dudas de hacer algo referente al cargo.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos en su área de trabajo.
- Vigilar que el personal que se encuentra a su cargo cuente con los suministros necesarios y en la cantidad suficiente para la preparación diaria de acuerdo al menú.
- Velar por el buen uso de los elementos y recursos asignados a su cargo.
- Conocer a cabalidad los documentos que conforman el sistema de calidad, velar por su cumplimiento y desarrollar las actividades establecidas en este, relacionadas con su cargo.
- Participar en las Auditorias programadas por la institución.
- Todas los demás inherentes al cargo y/o asignadas por su jefe inmediato o por las directivas de la institución.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2.500.000 - $2.700.000 al mes



  • Bogota, Colombia Australia Chef Migration A tiempo completo

    COMPASS Group Australia have over 100 Cook and Commis Chef opportunities across all of Australia. This is a Great opportunity for a full-time cook or commis chef looking to join a supportive kitchen team across Australia and learn from an experienced team. - Full-time role - Great starting salary |AU$80k to AUD$90k - Great kitchen culture and supportive...

  • Sous Chef

    hace 3 días


    Bogota, Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    ¡HAZ PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO! En GSH estamos en búsqueda de un SOUS CHEF. Dirigir y coordinar todas las actividades operativas y administrativas del área de cocina para que funcione de forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. Funciones: - Revisión de recetas según recetario y operación en la cocina para garantizar los...

  • Chef

    hace 1 semana


    Bogota, Colombia Talenting Partner A tiempo completo

    Importante club de servicios sociales requiere Profesional en Gastronomía o chef, con experiência mínima de 4 años en servicios de alimentación, estandarización de recetas, líder de cocina, producción en volumen para eventos, experiência en alta cocina nacional e internacional. Turnos rotativos de 8 horas, lunes a sábado salario $ 5.269.000...


  • Bogota, Colombia ALDIMARK S.A.S A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de PROFESIONAL EN GASTRONOMIA - CHEF con experiência en elaboración de alimentos masivos (4.000 servicios minimo), desempeñando funciones como; manejo de costos, inventarios, requisiciones, manejo de personal, y amplio manejo de eventos, quien será el encargado de asegurar la producion diaria. Importante: no se requiere...

  • Pastry Chef

    Encontrado en: beBee S CO - hace 4 semanas


    Bogota, Colombia Hilton Bogota A tiempo completo

    DescriptionA Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. What will I be doing?As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive Chef and...

  • Auxiliar Cocina

    hace 3 días


    Bogota, Colombia CHEF BURGER A tiempo completo

    En Chef Burger buscamos AUXILIAR DE COCINA... En Bogota - Cedritos - Parque 93 -Fontanar Una persona apasionada, que le guste trabajar con jóvenes y nos ayude a preparar "La mejor Burger del Town". Adicional a toda la pasión y buena onda sería ideal que tengas estudios en: Técnica en gastronomía o conocimiento empírico de más de un año. Tu trabajo...

  • Pastry Chef

    Encontrado en: beBee S CO - hace 3 semanas


    Bogota, Colombia Hilton A tiempo completo

    A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. What will I be doing?As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive Chef and Sous Chef to...

  • Chef De Restaurant

    Encontrado en: beBee S CO - hace 2 semanas


    Bogota, Colombia Hilton Bogota Corferias Convention Center A tiempo completo

    DescriptionA Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.What will I be doing?A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef en Bogotá

    hace 3 días


    Bogota, Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    ¡HAZ PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO! En GSH estamos en búsqueda de un CHEF. Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina para que sea eficiente considerando la calidad en que se sirven los platos, manteniendo los estándares de calidad. Funciones: - Revisión y Terminación de platos, supervisar el adecuado funcionamiento en la cocina del...

  • Chef de Cocina

    hace 4 días


    Bogota, Colombia KASCABAL A tiempo completo

    Restaurante en México esta buscando Chef Operativo: **Requisitos**: - Experiência en cocina Peruana - Asiática. - Disponibilidad para viajar - Experiência en Raw Bar, cortes de carne. - Manejo higiénico de alimentos - Manejo de inventario - Manejo de personal Ofrecemos sueldo competitivo, viáticos, estabilidad laborar, apoyo primer mes de...

  • Chef

    hace 6 días


    Bogota, Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    ¡HAZ PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO! En GSH estamos en búsqueda de un CHEF. Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina para que sea eficiente considerando la calidad en que se sirven los platos, manteniendo los estándares de calidad. Funciones: - Revisión y Terminación de platos, supervisar el adecuado funcionamiento en la cocina del...

  • Chef Comercial

    hace 4 días


    Bogota, Colombia MERCADERISMO POP LTDA A tiempo completo

    Empresa de alimentos requiere Chef Comercial para crear experiências con clientes en puntos de venta, brindar acompañamiento al equipo comercial y de mercadeo, posicionar marca, realizar demostraciones y degustaciones de productos, realizar captación de cliente finales, generar alto impacto con las demostraciones, crear menús para actividades...

  • Sub Chef

    hace 3 días


    Bogota, Colombia Merkaorganico S.A.S A tiempo completo

    Buscamos Sous Chef que esté comprometido con brindar una experiência memorable al cliente por medio de la elaboración de productos alimenticios orgánicos según las minutas establecidas y garantizar el desempeño de su equipo a cargo. Formación: Técnico en cocina/Gastronomía Experiência: 2 años Salario: $2.091.330+ recargos, propinas y beneficios...

  • Sous Chef

    hace 1 día


    Bogota, Colombia Grupo Nero A tiempo completo

    En Grupo Nero (grupo de restaurantes) Estamos en búsqueda de Sous Chef, esta persona debe apoyar las siguientes funciones: Líderar el equipo de cocina, amplios conocimientos gastronómicos al menos 2 años como líder de cocina. Contratación inmediata. Trabajo de lunes a domingo (con un día compensatorio) salario 1.700.000 con propinas de aprox...

  • Sub Chef

    hace 1 día


    Bogota, Colombia Merkaorganico S.A.S A tiempo completo

    Buscamos Sous Chef que esté comprometido con brindar una experiência memorable al cliente por medio de la elaboración de productos alimenticios orgánicos según las minutas establecidas y garantizar el desempeño de su equipo a cargo. Formación: Técnico en cocina/Gastronomía Experiência: 2 años Salario: $2.091.330+ recargos, propinas y beneficios...

  • Chef de Cocina

    hace 1 día


    Bogota, Colombia POKE BOWL - The Hawaiian Sushi A tiempo completo

    ¡Aloha!, somos una cadena de comida saludable en Colombia. Nuestra cocina en Bogotá está destinada solo para domicilios. Está ubicada en el norte de la ciudad (Barrio Atabanza). Requerimos un chef que sepa manejar las labores de cocina de manera independiente. Las responsabilidades de la persona que estamos buscando, son: - Corte de pescados crudos,...

  • Sous Chef

    hace 4 días


    Bogota, Colombia Grupo soluciones laborales horizonte A tiempo completo

    ¡HAZ PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO! **En GSH estamos en búsqueda de un SOUS CHEF.** Funciones: Dirigir y coordinar todas las actividades operativas y administrativas del área de cocina para que funcione de forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. Funciones: - Revisión de recetas según recetario y operación en la cocina para...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Bogota, Colombia Grupo soluciones laborales horizonte A tiempo completo

    ¡HAZ PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO! En GSH estamos en búsqueda de un SOUS CHEF. Funciones: Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida., elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor, garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. Experiência: 2 años de...


  • Bogota, Colombia Grupo soluciones laborales horizonte A tiempo completo

    ¡HAZ PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO! **En GSH estamos en búsqueda de un CHEF.** Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina para que sea eficiente considerando la calidad en que se sirven los platos, manteniendo los estándares de calidad. Funciones: - Revisión y Terminación de platos, supervisar el adecuado funcionamiento en la cocina del...

  • Cocinero

    hace 6 días


    Bogota, Colombia Pizzeria Santa Maria A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Chef Principal en nuestro restaurante pizzería de comida italiana! Estamos buscando un Chef Principal con experiência comprobada y habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo en Bogotá. Como Chef Principal, estarás a cargo de dirigir y supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando la calidad y la...