Chef

hace 6 meses


Bogota, Colombia NAMASTE RAMIREZ Y CIA S EN C A tiempo completo

Garantizar una alimentación balanceada, de excelente calidad y variedad para el servicio del restaurante de toda la comunidad cereciana, coordinando la preparación de los alimentos con los sub chef y auxiliares de cocina, de acuerdo con las buenas prácticas de manipulación, preparación y distribución de alimentos.
- Coordinar y apoyar a su personal a cargo, para la preparación del menú aplicando sus conocimientos y experiências para garantizar un excelente resultado y supervisar que los insumos sean suficientes de acuerdo al menú.
- Garantizar la higiene, limpieza y desinfección de su equipo y zona de trabajo por medio de sus buenas prácticas de manipulación y la exigencia de cumplimiento por parte de su personal a su cargo.
- Garantizar que la inducción que recibe el personal del área del restaurante en alimentos sea clara, concreta y suficiente para que ellos entiendan cuál es su papel en el área y como pueden cumplir a cabalidad con él; apoyarlos cuando tengan dudas de hacer algo referente al cargo.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos en su área de trabajo.
- Vigilar que el personal que se encuentra a su cargo cuente con los suministros necesarios y en la cantidad suficiente para la preparación diaria de acuerdo al menú.
- Velar por el buen uso de los elementos y recursos asignados a su cargo.
- Conocer a cabalidad los documentos que conforman el sistema de calidad, velar por su cumplimiento y desarrollar las actividades establecidas en este, relacionadas con su cargo.
- Participar en las Auditorias programadas por la institución.
- Todas los demás inherentes al cargo y/o asignadas por su jefe inmediato o por las directivas de la institución.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $2.000.000 - $2.700.000 al mes


  • Chef

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia GRUPO SOLUCIONES HORIZONTE A tiempo completo

    ¡En GSH tenemos oportunidades para ti! Estamos en búsqueda de _**Chef en Bogotá**_, con mínimo 1 año de experiência en cargos similares. Preferiblemente en casinos de alimentos - Funciones: Crear menús, preparar platos de alta calidad, delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. Además, debe...

  • Chef de Partie

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia Hilton A tiempo completo

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Pastry Chef

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia Hilton A tiempo completo

    Pastry Chef A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. **What will I be doing?** As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive...

  • Chef

    hace 3 semanas


    bogota, Colombia RECURSIVOS A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes de comidas , requiere para su equipo de trabajo Chef, Tecnólogo o VI semestre aprobado en Gastronomía o afines; con experiencia en manejo de parrilla, platos y/o menú de comidas rápidas; dentro de sus funciones tendrá que velar por la calidad y la ejecución de los mismos en cada uno de los puntos. Turnos de domingo a...

  • Chef

    hace 3 semanas


    bogota, Colombia RECURSIVOS A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes de comidas , requiere para su equipo de trabajo Chef, Tecnólogo o VI semestre aprobado en Gastronomía o afines; con experiencia en manejo de parrilla, platos y/o menú de comidas rápidas; dentro de sus funciones tendrá que velar por la calidad y la ejecución de los mismos en cada uno de los puntos. Turnos de domingo a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Chef Ejecutivo! Estamos buscando a un apasionado Chef Ejecutivo con al menos un año de experiência, especialmente en la creación y diseño de menús excepcionales. Si eres apasionado por la gastronomía y tienes un historial comprobado en la elaboración de platillos únicos y deliciosos, ¡queremos...

  • Chef de Restaurant

    hace 8 meses


    Bogota, Colombia Hilton A tiempo completo

    Chef De Restaurant A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent...

  • Banqueting Chef

    hace 8 meses


    Bogota, Colombia Hilton A tiempo completo

    Banqueting Chef A Banqueting Chef is responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Banqueting Chef, you will be responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Restaurant

    hace 8 meses


    Bogota, Colombia Hilton A tiempo completo

    A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef Practicante

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia Kfe A tiempo completo

    Estamos buscando chef practicante para trabajar en Cafe ubicado en el barrio Modelia - Bogotá Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completo

    Importante empresa se encuentra en la búqueda de Sous Chef / Técnico, Tecnólogo o profesional en cocina nacional e internacional. Experiência: 3 años en cargos similares, indispensable con experiência en hoteles o restaurantes de comida mexicana Funciones: Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias de la cocina en ausencia del chef de...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completo

    Importante empresa se encuentra en la búqueda de Sous Chef / Técnico, Tecnólogo o profesional en cocina nacional e internacional. Experiência: 3 años en cargos similares, indispensable con experiência en hoteles o restaurantes de comida mexicana Funciones: Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias de la cocina en ausencia del chef de...

  • Chef de Cocina

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia Gimnasio Yacard A tiempo completo

    Colegio ubicado al norte de la ciudad de Bogotá, solicita para su equipo de trabajo Chef con excelente disposición y que le guste trabajar en equipo. Contratación inmediata Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Chef de Apoyo

    hace 3 semanas


    Bogota . Kennedy, Colombia PASTELERIA CANDIES A tiempo completo

    Pastelería Líder Busca Chef de ApoyoLa Pastelería Candies es una empresa líder en el sector de la pastelería. Estamos buscando un chef de apoyo para completar nuestro equipo de trabajo. El candidato ideal tendrá experiencia mínima de un año como auxiliar de cocina y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico.Descripción del Puesto:Nuestro...

  • Chef de Cocina

    hace 3 meses


    Bogota, Colombia Gimnasio Yacard A tiempo completo

    Colegio ubicado al norte de la ciudad de Bogotá, solicita para su equipo de trabajo Chef con excelente disposición y que le guste trabajar en equipo.Contratación inmediataTipo de puesto: Tiempo completo

  • Chef de Partie

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia Hilton A tiempo completo

    Chef de Partie - Banquetes A Chef de Partie - Banquetes is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie - Banquetes, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to...

  • Banqueting Chef

    hace 8 meses


    Bogota, Colombia Hilton A tiempo completo

    A Banqueting Chef is responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Banqueting Chef, you will be responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Sous Chef

    hace 2 días


    Bogota, Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completo

    Importante empresa se encuentra en la búqueda de Sous Chef / Técnico, Tecnólogo o profesional en cocina nacional e internacional.Experiência: 3 años en cargos similares, indispensable con experiência en hoteles o restaurantes de comida mexicanaFunciones: Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias de la cocina en ausencia del chef de...

  • Sous Chef

    hace 2 días


    Bogota, Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completo

    Importante empresa se encuentra en la búqueda de Sous Chef / Técnico, Tecnólogo o profesional en cocina nacional e internacional.Experiência: 3 años en cargos similares, indispensable con experiência en hoteles o restaurantes de comida mexicanaFunciones: Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias de la cocina en ausencia del chef de...


  • Bogota, Colombia Laborintos A tiempo completo

    Prestigioso club de Bogotá está en la búsqueda de un chef ejecutivo para eventos de alta escala. **Responsabilidades**: - Crear menús para diversos eventos de alta escala (eventos sociales, empresariales, proms, entre otros). - Preparar platos de alta calidad y en un alto volumen para varios eventos en simultaneo. - Encargarse del almacenamiento,...