jefe de chef

Funciones: Manipulación, cortes y rotulado de alimentos Elaboración y seguimiento de recetas Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Manejo y apoyo en la supervisión del personal de cocina Requisitos: Preferible técnico o tecnólogo en gastronomía o áreas afines Experiencia en cocina fría y caliente Experiencia en manejo de personal...

¡Estamos buscando Jefe de cocina / Sous Chef!Buscamos un(a) Sous Chef comprometido(a), organizado(a) y con pasión por la cocina para apoyar la operación diaria y liderar el equipo de trabajo en cocina. Funciones: Manipulación, cortes y rotulado de alimentos Elaboración y seguimiento de recetas Cumplir con las normas de higiene y seguridad...

Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un Chef (Jefe de Cocina) para liderar la operación de uno de sus servicios de alimentación empresarial, garantizando la calidad de las preparaciones, el cumplimiento de los estándares de inocuidad y la correcta ejecución de la producción diaria.Funciones principalesLiderar y...

Objetivo General Garantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación, cumpliendo con las fichas técnicas, estándares de la compañía y normas de calidad e inocuidad, apoyando la supervisión y organización del equipo de cocina. Funciones principales Supervisar los procesos de preparación, ensamble y presentación de los...

Objetivo General Garantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación, cumpliendo con las fichas técnicas, estándares de la compañía y normas de calidad e inocuidad, apoyando la supervisión y organización del equipo de cocina. Funciones principales Supervisar los procesos de preparación, ensamble y presentación de los platos....

Objetivo General Garantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación, cumpliendo con las fichas técnicas, estándares de la compañía y normas de calidad e inocuidad, apoyando la supervisión y organización del equipo de cocina. Objetivo General Garantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación,...

Importante Restaurante requiere Chef o jefe de cocina para liderar la operación gastronómica de sus diferentes sedes en Cúcuta, asegurando la calidad, estandarización, inocuidad, eficiencia y rentabilidad de los productos. Funciones principales Liderar y desarrollar el equipo de cocina. Planificar y controlar la producción. Estandarizar recetas,...

CONFIDENTIAL busca un Chef (Jefe de Cocina) para liderar la operación de un servicio de alimentación empresarial en Aguachica, Cesar. El puesto requiere gestión de cocina y cumplimiento de estándares de inocuidad.El candidato debe garantizar la calidad de las preparaciones, la correcta ejecución de la producción diaria y la supervisión del equipo e...

Se requiere profesional o tecnólogo en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines, con experiencia mínima de 3 años desempeñándose como Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina o cargos similares en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos. Debe contar con experiencia en dirección y liderazgo de equipos de cocina, diseño y planificación de...

Descripción del puesto Como Chef ejecutivo en Hilton Bogotá Corferias, liderarás la operación completa de cocina, asegurando la excelencia gastronómica en todos los servicios del hotel. En tu día a día coordinarás la planificación de menús, la supervisión de la producción y emplatado, el control de calidad y la presentación de los platos en...

Se requiere profesional o tecnólogo en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines, con experiencia mínima de 3 años desempeñándose como Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina o cargos similares en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos. Debe contar con experiencia en dirección y liderazgo de equipos de cocina, diseño y planificación...

Importante Restaurante requiere Chef o jefe de cocina para liderar la operación gastronómica de sus diferentes sedes en Cúcuta, asegurando la calidad, estandarización, inocuidad, eficiencia y rentabilidad de los productos.Funciones principales:Liderar y desarrollar el equipo de cocina.Planificar y controlar la producción.Estandarizar recetas,...

FiorezonaG S.A.S en Bogotá busca un chef ejecutivo o jefe de cocina con experiencia y liderazgo comprobado para dirigir equipos y garantizar la calidad de los platos en un entorno gastronómico con varias sedes. Se valoran habilidades de gestión de inventarios y control de costes. La posición ofrece contrato indefinido, salario a convenir más propinas y...

Morango S. A. S. en Bogotá busca un/a Jefe de cocina / Sous Chef comprometido(a) para liderar el equipo de cocina y apoyar la operación diaria. Se valorará experiencia en liderar personal y mantener estándares de higiene y preparación de alimentos. La posición ofrece un salario fijo, bono, auxilio de transporte y bonificación trimestral, con turnos...

Morango S. A. S. en Bogotá busca un/a Jefe de cocina / Sous Chef comprometido(a) para liderar el equipo de cocina y apoyar la operación diaria. Se valorará experiencia en liderar personal y mantener estándares de higiene y preparación de alimentos. La posición ofrece un salario fijo, bono, auxilio de transporte y bonificación trimestral, con turnos...

Se requiere Jefe de Cocina para liderar la producción gastronómica, controlar costos y asegurar estándares de calidad e inocuidad, con experiencia en operación culinaria, manejo de equipos e inventarios para garantizar disponibilidad y eficiencia en el servicio. Responsabilidades: Planificar y coordinar la producción diaria de acuerdo con la demanda y...

Chef – La UniónLa Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo un Chef para laborar en el municipio de La Unión, Valle del Cauca.FuncionesSupervisar y coordinar el equipo de cocina en la preparación y montaje de los platos.Diseñar y actualizar los menús en conjunto...

En Minor Hotels Europe & Americas somos una cadena hotelera internacional con presencia global y un fuerte enfoque en el desarrollo profesional, la diversidad y la excelencia en el servicio. Creamos experiencias memorables para nuestros huéspedes y carreras con propósito para nuestros equipos. Sobre el rol... Jefe de Alimentos y Bebidas debe garantizar...

Eficacia requiere un Chef o Jefe de Cocina para liderar la operación gastronómica de sus sedes en Cúcuta. Encargado de garantizar calidad, inocuidad y rentabilidad, coordinar eventos y lograr estandarización de procesos. Se busca técnico o profesional con al menos 3 años de experiencia en cocina, manejo de buffet y liderazgo de equipos. Se valora...

¡En Hornitos Panadería y Pastelería estamos buscando talento para nuestro equipo! Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Cocina / Sous Chef, profesional, tecnólogo o técnico en Gastronomía, Cocina o carreras afines, con mínimo 2 años de experiencia liderando o coordinando operaciones de cocina en cadenas de restaurantes, casinos industriales,...