Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mile High Servicios A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

Buscamos un JEFE DE COCINA altamente cualificado para liderar y gestionar el éxito de nuestra operación.
¿Cuál será tu reto?

  • Liderar y apoyar la operación diaria del restaurante, gestionando el equipo de cocina y personal relacionado.
  • Asegurar el desarrollo óptimo del área de cocina, cumpliendo con los procedimientos de seguridad alimentaria y de almacenamiento.
  • Supervisar y realizar el seguimiento diario de las operaciones del punto de venta, garantizando la correcta ejecución del servicio.
  • Planificar el menú y gestionar los pedidos, asegurando una amplia variedad de alimentos e ingredientes de calidad.
  • Mantener contacto directo y gestionar la relación con proveedores, arrendadores y técnicos para asegurar el correcto funcionamiento del equipamiento y el suministro de productos.
  • Elaborar y entregar informes de gestión y operación según los requerimientos de la empresa.
  • Monitorear el inventario de alimentos y bebidas, así como el equipamiento de cocina, para garantizar una adecuada disponibilidad de productos.
  • Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio eficiente y de alta calidad.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2 años en puestos de JEFE DE COCINA.
  • Formación profesional en Gastronomía o áreas afines.
  • Amplia experiencia en el manejo de proveedores y planificación de menús.
  • Conocimiento en procedimientos de seguridad alimentaria, almacenamiento y gestión de inventarios.

Ofrecemos

  • Salario: $ Bono: $ propinas
  • Horarios rotativos con disponibilidad de tiempo.
  • Ubicación: Usaquén - Bogotá.
  • Contrato indefinido.

¿Te animas? Postúlate ya


  • Jefe de cocina

    hace 1 semana


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Toro Mc Coy A tiempo completo $9.000.000 - $12.000.000 al año

    Descripción del puestoComo Jefe de Cocina en Toro Mc Coy, serás responsable de liderar la preparación y ejecución de platos en la cocina, garantizando la calidad y cumplimiento de estándares culinarios. Entre tus tareas diarias se incluyen la organización del trabajo del equipo, supervisión del almacenamiento de alimentos y control de inventarios....

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Restaurante Temático La Juguetería A tiempo completo $8.000.000 - $12.000.000 al año

    Descripción del puestoComo Jefe de Cocina en Restaurante Temático La Juguetería, serás responsable de supervisar y coordinar la preparación y cocción de los alimentos, asegurando que todos los platos cumplan con nuestros estándares de calidad. Tus tareas diarias incluirán la gestión del tiempo y los recursos, formación y supervisión del equipo de...

  • Jefe de cocina

    hace 1 semana


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Nero Hospitality Group A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

    Propósito del CargoGarantizar la excelencia culinaria, la estandarización de procesos y la innovación constante en los menús de las marcas del grupo , liderando al equipo de cocina con visión estratégica, criterio técnico y enfoque en la calidad, los sabores y la rentabilidad operativa.Responsabilidades PrincipalesLiderazgo y gestión de...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 días


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mile High Servicios A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

    Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo.Apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación, alistamiento y presentación de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, higiene, sabor y presentación, contribuyendo al buen...

  • Auxiliar de cocina

    hace 6 días


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Yurbban Hospitality Group A tiempo completo $1.000.000 - $1.200.000 al año

    Descripción del empleoEn Yurbban Hospitality Group, nuestra misión es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos turísticos innovadores y responsables. Nos guiamos por valores como:WOW: Nos encanta la originalidad y nos esforzamos por sorprender en cada detalle. Trabajamos desde la creatividad, el marketing activo y la innovación...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia DLK S.A.S A tiempo completo $1.200.000 - $1.800.000 al año

    Empresa líder en el sector de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de procesos .Buscamos a una persona comprometida, proactiva con experiencia y o formación en cocina y con habilidades excepcionales en porcionamiento de cárnicos (pollo, res, pescado), procesamiento de alimentos y manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).Que te...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Nero Hospitality Group A tiempo completo $1.200.000 - $1.800.000 al año

    Jefe de Producción y Calidad – NERO HOSPITALITY GROUPUbicación:Bogotá, ColombiaModalidad:PresencialTipo de contrato:Tiempo completoPropósito del cargoGarantizar la estandarización, calidad y eficiencia en la producción central de las marcas del grupo, asegurando que cada preparación cumpla los estándares de sabor, textura, inocuidad y rendimiento...

  • Jefe de cumplimiento

    hace 3 horas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Banco Agrario de Colombia A tiempo completo $5.380.000 - $12.150.000 al año

    de la vacanteÚnete a nuestro equipo de trabajo Estamos buscando personas apasionadas y talentosas para formar parte de nuestra familia. Si eres innovador, motivado y quieres crecer profesionalmente. Esta es tu oportunidad Banco agrario de Colombia se encuentra en la búsqueda de Jefe de cumplimiento.Liderar, coordinar y proponer soluciones en materia de...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Banco Agrario de Colombia A tiempo completo US$104.000 - US$130.878 al año

    El Banco Agrario requiere Jefe para Liderar, proponer, diseñar, definir y dirigir la implementación de estrategias comerciales orientadas en la innovación de negocios agropecuarios especializados, que permitan mayor acceso principalmente de la población rural mediante canales no tradicionales a los productos y servicios de la Banca...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Caja Colombiana de Subsidio Familiar A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

    Nada supera trabajar en un lugar donde tu liderazgo impulsa al país Aplica ya y sé parte de nuestro equipo Estamos en búsqueda de JEFE INTELIGENCIA DE MERCADOS Y EXPERIENCIATu retoLiderar el diseño, implementación y gestión de estrategias basadas en datos que permitan comprender los mercados, públicos objetivos y comportamientos de los afiliados,...