Especialista en Inventarios y Abastecimiento – Alimentos y Bebidas

hace 6 días


Bogotá Cundinamarca, Colombia empleate YA A tiempo completo

Estamos buscando un Especialista en Inventarios y Abastecimiento para Alimentos y Bebidas, que asegure que los puntos de venta tengan lo necesario para operar, pero con control estricto de inventarios y costos.

¿Cuál será tu impacto?

  • Ser el referente de inventarios del área de AyB: lo que entra, lo que se transforma y lo que se vende.
  • Revisar diariamente movimientos en SAP, cruces con físicos y soportes documentales.
  • Evaluar si las solicitudes de insumos están alineadas con recetas, rotación y programación de eventos.
  • Gestionar y controlar bajas, degustaciones, cortesías y ajustes, asegurando soporte y justificación.
  • Participar en los cierres de inventario (periódicos y fin de mes), minimizando diferencias y ajustes.
  • Mantener comunicación constante con jefatura, supervisores y cocina para resolver dudas y mejorar el flujo de información.

Qué esperamos de ti:

  • Profesional titulado en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o similares.
  • Experiencia comprobada en inventarios de alimentos y bebidas (mínimo 2 años).
  • Manejo avanzado de Excel y experiencia obligatoria en SAP.
  • Conocimiento en estructura de recetas y consumos estándar.
  • Capacidad de trabajo entre oficina y operación: análisis, visita a puntos, verificación y control.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido



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