Jefe Departamento Alimentos y Bebidas

hace 5 días

Sopó Cundinamarca, Colombia Emprego CO A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Atender sugerencias de los clientes y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.

Contratar personal y velar por su entrenamiento.

Controlar el inventario, los ingresos y modificar los precios.

Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales.

Elaborar presupuestos relacionados con el área.

Establecer programaciones de trabajo y controlar el cumplimiento del personal.

Negociar con clientes los servicios, la atención o uso de instalaciones para banquetes o recepciones.

Negociar con proveedores el suministro de alimentos y bebidas.

Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones de un restaurante, bar, cafetería u otro servicio de alimentos o bebidas.

**Habilidades** Encargada del área de alimentos y bebidas, control de entradas y salidas de suministros, manejo de personas tanto e cocina como de servicio, creación de la receta estándar y el menú que se maneje en compañía del Chef, analizar el reporte de ventas semanales y demás funciones asignadas para el cargo.

**Competencias **Administrar las operaciones de diferentes ambientes, cocinas y evento; planificando el trabajo cm jefes y supervisores de las secciones de preparación y servicios de alimentos y bebidas para maximizar la eficiencia de los recursos humanos y ,materiales disponibles y ofrecer productos de calidad que satisfagan las expectativas de los socios.

×

**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 36

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 5

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** A convenir

**Salario mensual** $ 3.000.001 - $ 3.500.000

**Tipo de contrato** Indefinido

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** ROTATIVO E MIERCOLES A DOMINGO Y FESTIVOS

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Cundinamarca

**Municipio** Sopó

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Guaduas, Cundinamarca, Colombia ATCG de Colombia SAS A tiempo completo

    Buscamos técnico o tecnólogo con experiência de 2 años como Jefe Alimentos y Bebidas en Guaduas. Domingo a Domingo con compensatorio Salario: 2.000.000+ley+ Bonificación por ventas Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: $150.000.000 - $250.000.000 al mes

  • Líder de Inventarios – Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia empleate YA A tiempo completo

    Empresa del sector de alimentos y bebidas se encuentra en la búsqueda de un Líder de Inventarios encargado de garantizar la correcta solicitud, control y seguimiento de los inventarios de A&B, así como el análisis de costos operativos.Esta persona será clave para asegurar el flujo adecuado de productos, supervisar las solicitudes internas y guiar al...

  • Inspector Control de Calidad Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Cota, Cundinamarca, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Informar a los superiores sobre deficiencias o inconformidades en la calidad de insumos y producto permanentemente Clasificar las muestras según su calidad de acuerdo con las normas establecidas. Inspeccionar la correcta implementación y ejecución de los métodos, protocolos y procesos desarrollados en las...

  • Especialista en Inventarios y Abastecimiento – Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia empleate YA A tiempo completo

    Estamos buscando un Especialista en Inventarios y Abastecimiento para Alimentos y Bebidas, que asegure que los puntos de venta tengan lo necesario para operar, pero con control estricto de inventarios y costos.¿Cuál será tu impacto?Ser el referente de inventarios del área de AyB: lo que entra, lo que se transforma y lo que se vende.Revisar diariamente...

  • Profesional de Control de Costos e Inventarios – Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia empleate YA A tiempo completo

    Empresa del sector servicios requiere Profesional de Control de Costos e Inventarios AyB, que garantice que cada insumo, materia prima y producto final esté correctamente registrado, valorado y justificado.Rol y alcance:Realizar seguimiento a inventarios de materias primas, semi elaborados y productos terminados del área de alimentos y bebidas.Comparar el...

  • Jefe Mantenimiento Planta de alimentos

    hace 3 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia LA DOLCEZZA SAS A tiempo completo

    Importante empresa del sector de alimentos, requiere para su equipo Técnico electromecánico para planta de alimentos como jefe de mantenimientoSus funciones es mantenimiento en el area de máquinas industrialesRealizar mantenimiento preventivo, Inspeccionar instalaciones eléctricas y equipos, maniobrar y controlar equipos, realizar pruebas, mantener...

  • auxiiar de ventas alimentos

    hace 5 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Delicias del Campo A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de AUXILIAR DE VENTAS para nuestra área de puntos de venta, debe ser una persona organizada, puntual, con experiencia en manipulación de alimentos, rotación de inventario, preparación de bebidas, asado de arepas, para trabajar en atención al cliente de nuestros puntos de venta netamente de alimentos y bebidas Salario:...

  • Jefe de Bodega

    hace 3 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Gallicol SAS A tiempo completo

    Importante empresa del sector de Alimentos solicita para su equipo de trabajo JEFE DE BODEGA quien sera encargado de Coordinar el despacho de la mercancía a los almacenes. Coordinar la recepción de producto y materias primas a la bodega. Solicitar el patinador el alistamiento de materiales para el amarre de los huevos.Verificar el estado de la bodega....

  • Director(a) de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Villeta, Cundinamarca, Colombia GESTHION ORGANIZACIONAL A tiempo completo

    Se requiere Director(a) de Alimentos y Bebidas, responsable de la gerencia integral del área (A&B), asegurando altos estándares de calidad, eficiencia operativa, sostenibilidad financiera y un servicio excepcional para socios, invitados y clientes corporativos. **Perfil**: Profesional en Hotelería, Gastronomía o áreas afines. Especialización o...

  • Jefe de Control de Calidad – Alimentos

    hace 2 semanas

    Cundinamarca, Colombia COBURGOS S.A.S A tiempo completo

    Una empresa del sector alimenticio en Cundinamarca busca un(a) Jefe de Control de Calidad. Se requiere un Ingeniero(a) de Alimentos con al menos un año de experiencia. El candidato ideal supervisará la calidad de los productos y trabajará de lunes a sábado. El salario es competitivo, en un rango de 3.500.000 a 4.000.000 COP más prestaciones. Se ofrece...