Auxiliar de Producción

hace 1 semana

Medellín, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

**Perfil de Cargo: Auxiliar de Panadería/Galletería**

**Área**: Producción
**Ubicación**: Planta de Producción
**Reporta a**: Jefe de Producción

Empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo _**Auxiliar de Producción Panadería/**_**Galletería**_**.**_
- **Elaborar la producción programada** en la planilla de pedidos al iniciar la jornada laboral, de acuerdo con el horario establecido para cada línea de productos (Galletas).
- **Preparar los productos de panadería** (galletas, masas, rellenos, coberturas, etc.) conforme a las recetas y formulaciones estandarizadas por la empresa, garantizando la calidad y uniformidad.
- **Verificar las características específicas de cada producto** (textura, color, forma, cocción, aroma), detectando a tiempo cualquier desviación en el proceso de elaboración.
- **Controlar la existencia de insumos** (harina, levadura, azúcar, grasas, empaques, etc.) y reportar con anticipación las necesidades de reposición para evitar interrupciones en la producción.
- **Llevar los productos hasta la etapa de empaque**, asegurando el correcto enfriamiento, embolsado o empaquetado, y el etiquetado con la fecha de elaboración y vencimiento según normativas internas.
- **Realizar los procesos de limpieza y desinfección** de utensilios, bandejas, superficies y maquinaria, diligenciando los formatos correspondientes conforme al protocolo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- **Llevar un inventario diario de herramientas y utensilios de trabajo**, verificando su estado y funcionamiento, y reportando oportunamente cualquier daño, pérdida o anomalía.
- **Diligenciar el formato de control de producción diariamente**, registrando cantidades producidas, mermas, tiempos de producción y cualquier novedad o inconsistencia detectada.
- **Dejar todos los productos debidamente empacados y organizados** al finalizar la jornada laboral, listos para despacho o almacenamiento.
- **Colaborar con otras áreas del proceso de producción**, como horneo, decoración o despacho, en caso de requerirse por volumen de trabajo o necesidades del equipo.
- **Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en condiciones higiénicas**, cumpliendo con los estándares de orden y seguridad establecidos.
- **Fomentar un buen clima laboral**, colaborando con sus compañeros, promoviendo el respeto, la comunicación efectiva y el trabajo en equipo.

**Requisitos**:
**Educación**:

- Bachiller académico.
- Formación técnica en panadería o manipulación de alimentos (deseable).

**Experiência**:

- Mínimo 6 meses en labores similares en panaderías, empresas de alimentos o producción artesanal.

**Conocimientos**:

- Manipulación de alimentos (certificado vigente).
- Conocimiento de insumos y materias primas de panadería.

**Competencias**:

- Responsabilidad y puntualidad
- Capacidad para seguir instrucciones
- Buen ritmo de trabajo
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle

**Condiciones laborales**:

- Contrato: Término fijo a 3 meses (Renovable de acuerdo al desempeño del colaborador).
- Salario: 1 SMMLV + Auxilio trasporte Legal + Horas Extras
- Horario: turnos rotativos Guayabal - Medellín

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Auxiliar de Producción

    hace 7 días

    Medellín, Antioquia, Colombia FABRICA DE CALZADO 70 A tiempo completo

    Se requiere técnico o técnica en procesos de producción, con experiência entre 6 meses y 1 año como auxiliar de producción. Debe contar con conocimiento en manejo básico de excel, mecanografia, analisis de datos e información. IDEAL conocimiento en el sector calzado. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Fecha de inicio prevista: 20/09/2021

  • Auxiliar de Producción

    hace 5 días

    Medellín, Colombia Inthegra Consultores A tiempo completo

    **CONVOCATORIA LABORAL - AUXILIAR DE PRODUCCIÓN** Importante empresa del sector de alimentos busca un **auxiliar de producción**, con experiência en el sector alimentos, con el fin de asistir en el proceso de producción de acuerdo a los estándares de calidad de la empresa. **Zona de trabajo**: La Estrella **Horario**: Lunes a viernes - Jornada...

  • Auxiliar de Producción

    hace 2 semanas

    Medellín, Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En El Zorro y La Gitana, nos encontramos en la Búsqueda de Auxiliar de producción, con experiência de seis meses en Restaurantes certificable, Con habilidades de trabajo operativo en producción, puntualidad, disciplina, respeto, orden, y disposición para recibir Instrucciones. Ofrecemos excelente ambiente laboral, contrato indefinido con la...

  • Auxiliar de Producción

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

    **Perfil de Cargo: Auxiliar de Panadería** **Área**: Producción **Ubicación**: Planta de Producción **Reporta a**: Jefe de Producción **Objetivo del cargo**: Apoyar en la elaboración de productos de panadería artesanal y gourmet, asegurando el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad y normas de higiene requeridas por la empresa....

  • Auxiliar de Producción

    hace 2 semanas

    Medellín, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

    Empresa del sector Alimentos, ubicada en Guayabl, Medellin, requiere para su equipo de operaciones Auxiliar de Empaque, con el fin de Garantizar el cumplimiento de la programación diaria con los estándares de calidad que están definidos para cada producto. Experiência mínimo 6 meses en sector alimentos. **Funciones**: - Apoyar el área de...

  • Auxiliar de produccion

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia Exhideko Medellin SAS A tiempo completo

    Auxiliar de producción y/o Soldador * Manejo de soldadura (preferiblemente) * Puntear piezas básicas por medio de soldadura * Pinar con soldador de punto. * Perforación con taladro manual o de banco. * Manejo de pulidora manual. * Pulir y cortar tubería y lámina. * Otras funciones operativas en producción. Salario mínimo + Aux transporte Horarios...

  • Auxiliar de producción para planta de repostería

    hace 2 semanas

    Medellín, Colombia COMPAÑIA DE CONSTRUCTORES ASOCIADOS S.A A tiempo completo

    Auxiliar de Producción para Planta de Repostería ✅ Requisitos especiales: 1. Educación: Bachiller académico (mínimo). Técnico o cursos en manipulación de alimentos, panadería, repostería o cocina (deseable). 2. Experiencia: Mínimo 6 meses en cargos similares (producción de alimentos, cocina, repostería, panadería o similares). Experiencia...

  • Auxiliar de Producción- Línea de Sal

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

    **Perfil de Cargo: Auxiliar de Producción - Línea de Sal** **Área**: Producción **Ubicación**: Planta de Producción **Reporta a**: Jefe de Producción / Coordinador de Línea **Objetivo del cargo**: Brindar apoyo operativo en la línea de productos salados, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y tiempos de producción...

  • Auxiliar de Producción

    hace 3 días

    Medellín, Antioquia, Colombia Aeropuertos DG SAS A tiempo completo

    Dogger, empresa de producción y comercialización de comidas casuales, especializada en perros calientes y hamburguesas, se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de producción para la línea de Carnicos, quien debe ser bachiller graduado y contar con al menos 6 meses de experiencia en producción, preferiblemente en empresas de alimentos.Horario de lunes a...

  • Auxiliar de Producción

    hace 5 días

    Medellín, Colombia Grupo Maruplas A tiempo completo

    Empresa dedicada a la fabricación, venta y distribución de artículos decorativos y de jardinería, se encuentra en búsqueda de Auxiliar de producción. Tipo de puesto: Tiempo completo Tipo de puesto: Tiempo completo