Auxiliar Producción

hace 2 semanas

Medellín, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

Empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo _**Auxiliar de Producción Panadería.**_
- **Elaborar la producción programada** en la planilla de pedidos al iniciar la jornada laboral, de acuerdo con el horario establecido para cada línea de productos (panes, pasteles, hojaldres, etc.).
- **Preparar los productos de panadería** (masas, rellenos, coberturas, etc.) conforme a las recetas y formulaciones estandarizadas por la empresa, garantizando la calidad y uniformidad.
- **Verificar las características específicas de cada producto** (textura, color, forma, cocción, aroma), detectando a tiempo cualquier desviación en el proceso de elaboración.
- **Controlar la existencia de insumos** (harina, levadura, azúcar, grasas, empaques, etc.) y reportar con anticipación las necesidades de reposición para evitar interrupciones en la producción.
- **Llevar los productos hasta la etapa de empaque**, asegurando el correcto enfriamiento, embolsado o empaquetado, y el etiquetado con la fecha de elaboración y vencimiento según normativas internas.
- **Realizar los procesos de limpieza y desinfección** de utensilios, bandejas, superficies y maquinaria, diligenciando los formatos correspondientes conforme al protocolo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- **Llevar un inventario diario de herramientas y utensilios de trabajo**, verificando su estado y funcionamiento, y reportando oportunamente cualquier daño, pérdida o anomalía.
- **Diligenciar el formato de control de producción diariamente**, registrando cantidades producidas, mermas, tiempos de producción y cualquier novedad o inconsistencia detectada.
- **Dejar todos los productos debidamente empacados y organizados** al finalizar la jornada laboral, listos para despacho o almacenamiento.
- **Colaborar con otras áreas del proceso de producción**, como horneo, decoración o despacho, en caso de requerirse por volumen de trabajo o necesidades del equipo.
- **Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en condiciones higiénicas**, cumpliendo con los estándares de orden y seguridad establecidos.
- **Fomentar un buen clima laboral**, colaborando con sus compañeros, promoviendo el respeto, la comunicación efectiva y el trabajo en equipo.

Habilidades: Trabajo en equipo, orden y aseo, buenas prácticas manipulación alimentos (BPM).

Salario: 1 SMMLV + Auxilio trasporte Legal + Horas Extras
Nível Académico: Bachiller o Técnico en cocina.

Experiência: 6 a 12 meses especificas en el área de Panadería
Tipo de Contrato: Término fijo a 3 meses (Renovable de acuerdo al desempeño del colaborador).
Jornada de Trabajo: Turnos Rotativos (domingos ocasionales en temporadas altas).

Lugar de Trabajo: Medellín.
Categoría: Operativo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Auxiliar de Producción

    hace 5 días

    Medellín, Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En El Zorro y La Gitana, nos encontramos en la Búsqueda de Auxiliar de producción, con experiência de seis meses en Restaurantes certificable, Con habilidades de trabajo operativo en producción, puntualidad, disciplina, respeto, orden, y disposición para recibir Instrucciones. Ofrecemos excelente ambiente laboral, contrato indefinido con la...

  • Auxiliar de produccion

    hace 4 semanas

    Medellín, Colombia Exhideko Medellin SAS A tiempo completo

    Auxiliar de producción y/o Soldador * Manejo de soldadura (preferiblemente) * Puntear piezas básicas por medio de soldadura * Pinar con soldador de punto. * Perforación con taladro manual o de banco. * Manejo de pulidora manual. * Pulir y cortar tubería y lámina. * Otras funciones operativas en producción. Salario mínimo + Aux transporte Horarios...

  • Auxiliar de Producción

    hace 3 días

    Medellín, Colombia Protokimica A tiempo completo

    Te invitamos a formar parte de nuestro equipo Kalidosos/as. En Protokimica nos encontramos en la búsqueda de personal para el cargo de Auxiliar de Producción. **Descripción** Identificar oportunidades de mejora en los procesos hasta la obtención del logro, promoviendo la calidad en los productos, procesos y servicios prestados hacia todos los clientes...

  • Auxiliar de Producción Medellín

    hace 17 horas

    Medellín, Colombia Donucol S.A. (Dunkin Donuts - Baskin Robins) A tiempo completo

    Overview Donuts de Antioquia SAS, está en busca de un Auxiliar de Producción para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona motivada, con experiencia en plantas de producción y te apasiona la preparación y manipulación de alimentos, esta es tu oportunidad de formar parte de nuestra reconocida empresa. Requisitos Bachiller académico (11°)....

  • Auxiliar de Producción Galletería

    hace 7 días

    Medellín, Colombia El Horno A tiempo completo

    Join to apply for the Auxiliar de Producción Galletería role at El Horno Empresa del Sector Alimentos, Panadería - Repostería, requiere para su equipo de Producción Auxiliar de Galletería. Horarios: Lunes a sábado. De 4am a 12:30pm o de 5:30am a 2:00pm. Puede extenderse un poco en temporada. Tenemos turno nocturno solo un día a la semana, inicia el...

  • Auxiliar de Producción

    hace 5 días

    Medellín, Colombia Valentina Bakery A tiempo completo

    ¡Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Producción con conocimientos en panadería y repostería mínimo 1 año para trabajar en turnos rotativos de domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana! Si tienes experiência o formación en el área, eres proactivo y te interesa hacer parte de un equipo comprometido con la calidad, esta es tu...

  • Auxiliar de Producción

    hace 5 días

    Medellín, Colombia Aeropuertos DG SAS A tiempo completo

    Dogger, empresa de producción y comercialización de comidas casuales, especializada en perros calientes y hamburguesas, se encuentra en búsqueda de _**Auxiliar de Producción**_, bachiller o técnico en panadería, con mínimo 1 año de experiência en el cargo o afines. **Misión del cargo**:Ejecuta el plan de producción entregado por su jefe...

  • Auxiliar de producción

    hace 2 días

    Medellín, Antioquia, Colombia ALCO SERVICIOS LOGISTICOS SAS A tiempo completo

    Se requiere Auxiliar de Producción con experiencia en cargue y descargue de material pesado para laborar en empresa trilladora de café ubicada en Medellín-Ant. Deberá apoyar al Supervisor de Trilladora en el debido proceso de la disposición de producto terminado y subproducto, al igual que en el mantenimiento de la maquinaria y cambios de flujo....

  • Auxiliar de Producción

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia Fryscol A tiempo completo

    **NOMBRE DEL CARGO**: Auxiliar de producción. **PROCESO AL QUE PERTENECE**: Producción. **REPORTA A**: Operaciones y Calidad. **1.5 PROPOSITO DEL CARGO**: Realizar operaciones de apoyo, manipulación, transformación, servido y etiquetado. **1.6 NIVEL DE CONFIDENCIALIDAD**: Alto, requiere discreción, secreto laboral al 100%, contrato de...

  • Auxiliar de Producción en Confección

    hace 2 semanas

    Medellín, Antioquia, Colombia Uniroca S.A.S A tiempo completo

    En Uniroca, estamos en crecimiento y buscamos una persona comprometida, responsable y con buena actitud para unirse a nuestro equipo de producción en confección.Responsabilidades principales:Apoyo en procesos operativos de confección y producción textil.Manejo básico o apoyo en máquinas planas, fileteadoras o recubridoras (si aplica).Clasificación,...