Auxiliar Producción

hace 2 semanas

Medellín, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

Empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo _**Auxiliar de Producción Panadería.**_
- **Elaborar la producción programada** en la planilla de pedidos al iniciar la jornada laboral, de acuerdo con el horario establecido para cada línea de productos (panes, pasteles, hojaldres, etc.).
- **Preparar los productos de panadería** (masas, rellenos, coberturas, etc.) conforme a las recetas y formulaciones estandarizadas por la empresa, garantizando la calidad y uniformidad.
- **Verificar las características específicas de cada producto** (textura, color, forma, cocción, aroma), detectando a tiempo cualquier desviación en el proceso de elaboración.
- **Controlar la existencia de insumos** (harina, levadura, azúcar, grasas, empaques, etc.) y reportar con anticipación las necesidades de reposición para evitar interrupciones en la producción.
- **Llevar los productos hasta la etapa de empaque**, asegurando el correcto enfriamiento, embolsado o empaquetado, y el etiquetado con la fecha de elaboración y vencimiento según normativas internas.
- **Realizar los procesos de limpieza y desinfección** de utensilios, bandejas, superficies y maquinaria, diligenciando los formatos correspondientes conforme al protocolo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- **Llevar un inventario diario de herramientas y utensilios de trabajo**, verificando su estado y funcionamiento, y reportando oportunamente cualquier daño, pérdida o anomalía.
- **Diligenciar el formato de control de producción diariamente**, registrando cantidades producidas, mermas, tiempos de producción y cualquier novedad o inconsistencia detectada.
- **Dejar todos los productos debidamente empacados y organizados** al finalizar la jornada laboral, listos para despacho o almacenamiento.
- **Colaborar con otras áreas del proceso de producción**, como horneo, decoración o despacho, en caso de requerirse por volumen de trabajo o necesidades del equipo.
- **Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en condiciones higiénicas**, cumpliendo con los estándares de orden y seguridad establecidos.
- **Fomentar un buen clima laboral**, colaborando con sus compañeros, promoviendo el respeto, la comunicación efectiva y el trabajo en equipo.

Habilidades: Trabajo en equipo, orden y aseo, buenas prácticas manipulación alimentos (BPM).

Salario: 1 SMMLV + Auxilio trasporte Legal + Horas Extras
Nível Académico: Bachiller o Técnico en cocina.

Experiência: 6 a 12 meses especificas en el área de Panadería
Tipo de Contrato: Término fijo a 3 meses (Renovable de acuerdo al desempeño del colaborador).
Jornada de Trabajo: Turnos Rotativos (domingos ocasionales en temporadas altas).

Lugar de Trabajo: Medellín.
Categoría: Operativo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Auxiliar de Producción

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia Aeropuertos DG SAS A tiempo completo

    Dogger, empresa de producción y comercialización de comidas casuales, especializada en perros calientes y hamburguesas, se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de producción para la línea de Materias Primas, quien debe ser bachiller graduado y contar con al menos 6 meses de experiência en producción, preferiblemente en empresas de alimentos. Horario...

  • Auxiliar Producción

    hace 1 semana

    Medellín, Antioquia, Colombia CHALAS SAS A tiempo completo

    Se solicita patinadores en el área de producción Las tareas y responsabilidades de un/a auxiliar son: - Operar la máquina en una forma segura y sostenible - Realizar los alistamientos/ mantenimientos autónomos contemplados en los instructivos y procedimientos - Mantener siempre el puesto de trabajo ordenado y limpio. - Controlar la conformidad de...

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    hace 1 semana

    Medellín, Colombia Protokimica A tiempo completo

    Te invitamos a formar parte de nuestro equipo Kalidosos/as. En Protokimica nos encontramos en la búsqueda de personal para el cargo de Auxiliar de Producción. **Descripción** Identificar oportunidades de mejora en los procesos hasta la obtención del logro, promoviendo la calidad en los productos, procesos y servicios prestados hacia todos los clientes...

  • Auxiliar de Producción y Envíos

    hace 2 semanas

    Medellín, Colombia PURE Functional Drinks A tiempo completo

    Modalidad: Presencial – Planta de producción Horario: Tiempo completo Descripción del cargo Buscamos un Auxiliar de Producción y Envíos para trabajar directamente en la planta de producción. Será la persona encargada de coordinar las órdenes de producción con el personal operativo, hacer seguimiento para asegurar que se cumplan, gestionar el...

  • Auxiliar de Producción

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia Fryscol A tiempo completo

    **NOMBRE DEL CARGO**: Auxiliar de producción. **PROCESO AL QUE PERTENECE**: Producción. **REPORTA A**: Operaciones y Calidad. **1.5 PROPOSITO DEL CARGO**: Realizar operaciones de apoyo, manipulación, transformación, servido y etiquetado. **1.6 NIVEL DE CONFIDENCIALIDAD**: Alto, requiere discreción, secreto laboral al 100%, contrato de...

  • Auxiliar de producción La Estrella

    hace 2 semanas

    Medellín, Colombia ASEM CONSULTORES A tiempo completo

    Importante empresa ubicada en el sur de la ciudad, busca integrar a su equipo de trabajo auxiliar de producción, con experiencia mínima de 1 año. Funciones: Apoyo de Maquila Apoyo en líneas de producción Etiquetado y embalaje de productos Organización de materiales e insumos Apoyo en tareas operativas dentro de la empresa Retiro manual de impurezas y...

  • Auxiliar de producción

    hace 2 días

    Medellín, Antioquia, Colombia Fábrica Creativa A tiempo completo

    Se solicita Auxiliar de Producción con experiencia en corte de lona en la ciudad de Medellín, barrio Buenos Aires. Excelente remuneración + prestaciones sociales. Enviar la hoja de vida al siguiente WhatsApp 3196701090 o comunicarse al tel. 604 444 02 06. Horarios: Lunes a Viernes: 7:00 am - 5:00 pm Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

  • Auxiliar de producción con o sin experiencia

    hace 3 horas

    Medellín, Colombia Contrate SA A tiempo completo

    Auxiliar de producción (Inyección) Empresa líder en soluciones plásticas, se encuentra en búsqueda de personas para laborar en el municipio de Itagüí, que tengan con buena actitud, ganas de aprender y compromiso para unirse a nuestro equipo de producción. Responsabilidades Trabajar en inyección. No es necesario que tengas experiencia previa, pero...

  • Auxiliar de Producción

    hace 1 día

    Medellín, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

    **Perfil de Cargo: Auxiliar de Panadería** **Área**: Producción **Ubicación**: Planta de Producción **Reporta a**: Jefe de Producción **Objetivo del cargo**: Apoyar en la elaboración de productos de panadería artesanal y gourmet, asegurando el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad y normas de higiene requeridas por la empresa....

  • Auxiliar de Producción

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia Aeropuertos DG SAS A tiempo completo

    Dogger, empresa de producción y comercialización de comidas casuales, especializada en perros calientes y hamburguesas, se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de materias primas, quien debe ser bachiller graduado y contar con al menos 6 meses de experiência en producción en empresas de alimentos, preferiblemente en el área de materias primas. Horario...