Cocinero

hace 5 días

Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

**Habilidades** Preferiblemente con conocimientos en cocina ITALIANA y curso de manipulación de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo excelente presentación personal.

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**Competencias Laborales**:

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**Meses de experiência** 6

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 10

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** Básico

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000

**Tipo de contrato** Prestación de servicios

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** TURNOS ROTATIVOS

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Boyacá

**Municipio** Tunja

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

  • Cocinero Mayor

    hace 5 días

    Tunja, Colombia PUERTA LABORAL A tiempo completo

    **COCINERO MAYOR.** **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en gastronomía o áreas afines. - Experiência previa como Cocinero Mayor o en roles de liderazgo en cocina en hoteles o Restaurantes de alto nível. - Amplio conocimiento de técnicas culinarias y preparación de platos. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Habilidades...

  • Cocinero, con Experiencia de Preparación en Grandes Cantidades

    hace 2 semanas

    Tunja, Colombia COMERCIALIZADORA LA VIOLETA S.A.S.-BRUDER A tiempo completo

    Reconocida empresa de cervecería artesanal se encuentra en búsqueda de cocinero para Tunja, con técnico o tecnólogo en cocina o carreras afines, experiência mínima de 1 año certificada, con alto conocimiento gastronómico, experiência en preparación de alimentos en grandes cantidades, conocimiento en cocina caliente y fría, manejo de personal,...

  • Jefe Cocina

    hace 1 semana

    Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días

    Tunja, Colombia COMERCIALIZADORA LA VIOLETA S.A.S.-BRUDER A tiempo completo

    Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. - Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas...