Empleos actuales relacionados con Lider de Cocina - Barranquilla - Other Level Cakes

  • Auxiliar D e Cocina

    hace 2 semanas

    Barranquilla, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Importante Restaurante - Bar de Alto Nível, requiere Auxiliar de cocina con amplia experiência en elaboración de alimentos, emplatado, producción. Debe poseer certificado de manipulación de alimentos. disponibilidad para turnos rotativos. Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Auxiliar d e Cocina

    hace 1 semana

    Barranquilla, Atlántico, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo $3.600.000 - $5.400.000 al año

    Importante Restaurante - Bar de Alto Nivel, requiere Auxiliar de cocina con amplia experiencia en elaboración de alimentos, emplatado, producción.Debe poseer certificado de manipulación de alimentos.disponibilidad para turnos rotativos.Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Líder de Mantenimiento

    hace 2 días

    Perímetro Urbano Barranquilla, Colombia KING MAX GORDOS S.A.S. A tiempo completo

    Un restaurante reconocido busca un Jefe de Mantenimiento para asegurar el óptimo funcionamiento de instalaciones y equipos de cocina. La persona a cargo será responsable de planificar, ejecutar y supervisar actividades preventivas y correctivas para garantizar la operación diaria. Se requiere mínimo 2 años de experiencia, conocimientos en mantenimiento...

  • Administrador Restaurante Gastrobar

    hace 7 días

    Barranquilla, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Administrador: Importante empresa del sector de entretenimiento requiere profesional en Administración Hotelera, turismo, gastronomía o áreas afines, con amplia experiência liderando restaurantes o gastrobares premium. Con conocimientos en control de inventarios, manejo de caja y herramientas ofimáticas. Debe poseer habilidades de Liderazgo,...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 2 días

    Perímetro Urbano Barranquilla, Colombia KING MAX GORDOS S.A.S. A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Mantenimiento responsable del funcionamiento óptimo de las instalaciones, equipos de cocina, maquinaria y sistemas eléctricos/hidráulicos del restaurante. Será el encargado de planificar, ejecutar y supervisar actividades preventivas y correctivas garantizando la operación diaria. Ejecutar y supervisar planes de mantenimiento...

  • Administrador Restaurante Gastrobar

    hace 2 semanas

    Barranquilla, Atlántico, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

    Administrador:Importante empresa del sector de entretenimiento requiere profesional en Administración Hotelera, turismo, gastronomía o áreas afines, con amplia experiencia liderando restaurantes o gastrobares premium.Con conocimientos en control de inventarios, manejo de caja y herramientas ofimáticas.Debe poseer habilidades de Liderazgo, planeación,...

  • Conductor - Licencia de Conducción C1

    hace 1 semana

    Barranquilla, Colombia Inteligencia e innovación A tiempo completo

    Se requiere Agente recolector para la ciudad de Barranquilla, con Licencia de conducción C1, quien tendrá las siguientes responsabilidades: - Conducir el vehículo o medio de transporte asignado por la empresa, siempre y cuando se cuente con la licencia y experiência requerida. - Revisar la ruta de viajes del día según la programación e indicaciones...

  • Líder de Servicio Posventa Automotriz | Calidad Garantizada

    hace 6 días

    Perímetro Urbano Barranquilla, Colombia Colombiana de Comercio Corbeta Alkosto S.A A tiempo completo

    Una empresa líder en el sector automotriz busca un Ingeniero de Servicio Posventa en Barranquilla. En este rol, coordinarás la recepción y entrega de vehículos, supervisarás la calidad del servicio y gestionarás el sistema de órdenes de trabajo. Se requiere título profesional, experiencia en posventa y conocimientos en mecánica automotriz. Se ofrece...

  • Jefe de Zona Costa

    hace 7 días

    Barranquilla, Colombia Compañía enfocada en producción y distribución de productos de belleza A tiempo completo

    Compañía enfocada en producción y distribución de productos de belleza requiere Líder comercial para la zona costa de Colombia, preferiblemente que viva en Barranquilla o una ciudad principal. Sera el encargado de coordinar, apoyar y hacer seguimiento a las actividades del equipo comercial asignado, con la finalidad de alcanzar las metas de ventas...

  • University Intern-CALA/ Aprendiz Cocina

    hace 5 días

    Barranquilla, Atlántico, Colombia Marriott International A tiempo completo $800.000 - $1.200.000 al año

    Additional InformationJob Number Job CategoryManagement Development Programs/InternsLocationBarranquilla Marriott Hotel, Calle 1A #25-40 Lote D7 Portal del Genoves, Barranquilla, Montecarmelo, Colombia, 81007ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementEnriquezca sus estudios a través de nuestro Programa de Internados Hoteleros. Aprenderá...

Lider de Cocina

hace 2 semanas

Barranquilla, Colombia Other Level Cakes A tiempo completo

Funcion principal del cargo

Gerenciar la cocina, el jefe de cocina dirige el grupo de cocineros velando por el cumplimento de los procesos establecidos y supervisando que la preparación y la cocción de alimentos y comidas sea acorde a las normas de manejo y de acuerdo a lo establecido en el menú.

Descripcion de las funciones directas al cargo

1) Distribución del trabajo en la cocina

2) Revisión de ordenes de trabajo para eventos recibidos del area comercial

3) Elaborar solicitudes de pedidos y comprar para eventos.

4) Realizar requerimientos de compras y traslados

5) Organizar los horarios de trabajo por estación, días libres y vacaciones, así como velar por su cumplimiento.

6) Supervisar, coordinar, aclarar inquietudes y dar explicaciones de los trabajos a realizar. 7) Dirigir la cocina y responsabilizarse ante la dirección de la empresa del buen funcionamiento del servicio

8) Acompañamiento en la confección del menú y creación de nuevos platos.

9) Supervisión de la higiene, instalación, y grado de rendimiento del grupo de cocineros, velando por el cumpliento de las normas de manipulación de alimentos.

10) Supervisa de que los platos que se sirvan cumplan las condiciones exigidas por el recetario y su presentación de acuerdo al menú.

11) Cantar la comanda

12) Participar en el proceso de selección del personal de la cocina.

Funciones adicionales al cargo en mencion:
Entrega informes administrativos, entrega productos elaborados de alta calidad para el servicio a la mesa, entrega planillas con asignación de trabajo y funciones, controla las bajas de materia prima y producto en proceso, Entrega informes de producción de materias primas en proceso. hace solicitudes de materia prima para la compra, lleva el control de los inventarios de su area

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $1.300.000 al mes

Educación:

- Técnico superior universitario terminado (Deseable)

Experiência:

- mas: 5 años (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Deseable)
- Turno nocturno (Deseable)
- Turno de madrugada (Deseable)