COLOMBIA-BGA - TIPIFICADOR/MONITOR DE TIPIFICACIÓN

Ejecutar el proceso de tipificación de medias canales garantizando que este se dé acorde a las características internas, secuencia de las canales y la correcta generación de reportes operativos, e informes semanales y mensuales. Preparación y verificación de equipos Asegurar el lector de códigos, imágenes ilustrativas y códigos de barras estén operativas antes de cada jornada. Tipificar cada media canal siguiendo estrictamente la secuencia de ingreso de los animales. Verificar que el número de faena coincida con la identificación del animal. Asegurar que se tipifiquen todas las características determinadas por la compañía y que esto se lleve a cabo correctamente. Control y comunicación de fallas Detectar oportunamente fallas operativas durante la tipificación. Comunicar de inmediato dichas fallas al Supervisor. Tomar fotografías de fallas en trasero y pecho para registro. Descargar el relatorio de tipificación al finalizar la faena. Editar o ajustar el informe según requerimientos del área. Enviar correo con: Fotos de fallas operativas Relatorio en Excel Porcentaje de fallas operativas Tabla de contusiones medias y graves Total de animales E92 y Grill tipificados Informes semanales y mensuales Revisar semanalmente el tablero de Power BI. Elaborar y enviar informe semanal de indicadores fuera de parámetros. Formación técnica o tecnológica en Producción Agropecuaria o Pecuarias. Experiencia previa en plantas de faena, calidad o procesos operativos, industria cárnica (mínimo 6 meses). (deseable) Manejo básico Excel. Familiaridad básica con Power BI. Conocimiento técnico en identificación de características como conformación, acabado, dentición, entre otros en canales. Una alimentación gratuita al día Médico en planta Líder exportadora de carne bovina en América del Sur, Minerva Foods es más que una empresa global: somos una comunidad de profesionales comprometidos con la excelencia y la innovación. Nuestro proposito es seguir «creando conexiones entre personas, alimentos y naturaleza», actuando en más de 100 países y con operaciones en Brasil, Paraguay, Argentina, Uruguay, Colombia y plantas especializadas en ovinos en Australia y Chile. Con una gestión sólida y estrategias innovadoras, modernizamos constantemente nuestras operaciones y buscamos los mercados más prometedores. Nuestro éxito se basa en una logística integrada, diversificación geográfica y productos de alta calidad, cumpliendo con los más exigentes estándares globales. Minerva Foods en Colombia En Colombia, contamos con unidades industriales estratégicamente ubicadas en Bucaramanga, SAN, y Cienaga de Oro, COR, desempeñando un papel fundamental en nuestra operación global. Desde aquí, llevamos carne de calidad al mundo, asegurando procesos sostenibles y oportunidades de crecimiento profesional para quienes quieren construir una carrera en una empresa en constante evolución. Sostenibilidad y desarrollo profesional van de la mano En Minerva Foods, la sostenibilidad es parte de nuestro ADN. Adoptamos prácticas responsables que promueven la preservación del medio ambiente, el bienestar animal y la transparencia en toda la cadena de producción. Con fuertes iniciativas de rastreabilidad, contribuimos para un futuro más sostenible y transparente. Tu futuro comienza aquí Nuestra presencia mundial se apoya en 46 unidades industriales, 23 centros de distribución y 17 oficinas internacionales, pilares que nos permiten suministrar productos sanos y nutritivos a clientes de todo el mundo. Si buscas desafíos, crecimiento y un entorno dinámico, este es el lugar para ti. En Minerva Foods, valores como la Orientación a Resultados, el Compromiso, la Sostenibilidad, la Innovación y el Reconocimiento guían nuestra cultura. Aquí, fomentamos la excelencia, promovemos el desarrollo profesional y generamos impacto real. Ven y sé parte de nuestro equipo. Juntos, seguiremos transformando el mercado de proteínas a nivel global. #J-18808-Ljbffr