Asistente de Servicio de Alimentación

hace 1 mes


Barranquilla, Atlántico, Colombia Fundación Hogares Claret A tiempo completo

En Fundación Hogares Claret, buscamos un profesional capacitado para ocupar el puesto de Asistente de Servicio de Alimentación. Este cargo es fundamental para garantizar la eficiencia y calidad del servicio de alimentación en nuestros centros de atención.

Sueldo: $1.344.840 mensuales + Auxilio de Transporte + Recargos y horas extras

Descripción del Puesto

El Asistente de Servicio de Alimentación será responsable de realizar tareas relacionadas con la preparación, distribución y limpieza de alimentos y bebidas en nuestro centro de atención. Deberá cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad establecidas para preservar y conservar los alimentos, utensilios y elementos de uso culinario.

Responsabilidades
  • Cumplir con la minuta (planeación de menús y cantidades) establecida para la preparación, servida y distribución de los alimentos.
  • Preparar y distribuir los alimentos y bebidas asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Asegurar que los alimentos y bebidas se sirvan de acuerdo con los estándares sobre porciones establecidos.
  • Mantener en perfecto orden y limpieza las diferentes áreas del servicio de alimentos al igual que los equipos y utensilios de trabajo.
  • Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento.
  • Informar oportunamente la cancelación y/o requerimiento de insumos para evitar el almacenamiento excesivo de productos o el desabastecimiento de los mismos.
Requisitos y Calificaciones

Para ser considerado para este puesto, debes tener:

  • Bachillerato completo.
  • Curso de manipulación de alimentos vigente.
  • 12 meses de experiencia laboral en el área de servicio de alimentación.

Nuestro equipo espera contar con tu habilidad y dedicación para brindar servicios de alta calidad a nuestros usuarios. Si te identificas con estos valores y crees que eres el candidato ideal para este puesto, te invitamos a presentar tu solicitud.



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