Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas

hace 4 semanas


Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Bar㺠Calablanca Beach Resort A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional con experiencia en la gestión administrativa de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en el Sofitel Barcalablanca Beach Resort. El Gerente de Operaciones de Alimentos y Bebidas será responsable de organizar y ejecutar las tareas administrativas y el seguimiento operativo del área, asistiendo a la Dirección en el control y análisis continuo para optimizar la calidad de los productos y servicios, la satisfacción de los huéspedes, las mercancías y el mercadeo, los costos operacionales y la sanidad e higiene.

El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión exitosa de costos, inventarios, relación con proveedores y aplicación de estándares de servicio. También será capaz de participar en la preparación del plan estratégico del hotel, planes de mercadeo y programas de objetivos y el presupuesto del departamento de Alimentos y Bebidas.

Requisitos:

  • Profesional en administración de empresas, hotelería o afines, con mínimo dos años en la gestión administrativa de alimentos y bebidas, de preferencia en hotelería de lujo.
  • Persona con excelentes habilidades de interacción, organización, dinamismo y liderazgo; con amplia capacidad de adaptación a los cambios.
  • Fluidez en los idiomas Español e Inglés es requisito indispensable.

Beneficios:

Beneficios y tarifas preferenciales en los Hoteles Accor en todo el mundo. Oportunidad para desarrollar tu talento con opciones de proyección y crecimiento global.



  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Ecolab A tiempo completo

    En Ecolab, líder mundial en servicios y tecnologías de agua, higiene y energía, estamos buscando un Gerente de Cuentas clave para nuestra región de Alimentos y Bebidas.Responsabilidades:Liderar en la consecución de cuentas nuevas en la industria de Alimentos y Bebidas.Coordinar la introducción de nuevos productos en el mercado.Gerenciar cuentas claves...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Barú Calablanca Beach Resort A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en la gestión administrativa de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en Sofitel Barú Calablanca Beach Resort.Responsabilidades:Organizar y ejecutar tareas administrativas y operativas en el área de alimentos y bebidas.Asistir a la Dirección en el control y análisis continuo para...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Ecolab A tiempo completo

    En Ecolab, líder mundial en servicios y tecnologías de agua, higiene y energía, estamos en busca de un Gerente de Cuentas clave que sea responsable de promover nuevas cuentas y mantener las existentes dentro del territorio asignado.Responsabilidades:Liderar en el distrito la consecución de cuentas nuevas.Coordinar la introducción de nuevos productos en...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Administrador experimentado para unirse a nuestro equipo en Hoteles Dorado Plaza Colombia. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de servicios de alimentos y bebidas en un entorno hotelero.Responsabilidades:Supervisar el cumplimiento de los estándares y normas establecidas para la operación de la...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Hoteles en nuestro establecimiento de lujo, Hoteles Dorado Plaza Colombia. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en cargos similares, con un mínimo de dos años en la gestión de servicios de alimentos y bebidas en hoteles, bares y...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el cargo:Se requiere experiencia mínima de tres (3) años como líder o capitán en el proceso de alimentos y bebidas o cargos afines en hoteles, restaurantes, centros vacacionales, cajas de compensación familiares y similares.Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en administración hotelera/empresa, gastronomía y otros.Horario:...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Estamos buscando un Gerente de Operaciones Hotelera para unirse a nuestro equipo en Hoteles Dorado Plaza Colombia.Resumen de la empresa:Hoteles Dorado Plaza Colombia es un establecimiento hotelero de alta categoría ubicado en la isla de Punta Arena. Nuestro hotel ofrece una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, con servicios de lujo y una...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Hoteles en nuestro establecimiento de lujo, Hoteles Dorado Plaza Colombia. El candidato ideal será un líder capacitado para asegurar el cumplimiento de los estándares y protocolos de presentación y servicios en general. Entre las funciones...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el cargo:• Experiencia mínima de tres años en liderazgo como capitán en el proceso de alimentos y bebidas o cargos afines en hoteles, restaurantes, centros vacacionales y otros establecimientos similares.• Formación en administración hotelera, gastronomía o campos relacionados.Horarios flexibles y fines de semana, adecuados para...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Universal de Juegos y Entretenimiento S.A.S A tiempo completo

    Empresa: Universal de Juegos y Entretenimiento S.A.S.Resumen: La empresa busca un Gerente de Operaciones de Entretenimiento con experiencia en manejo de personal, mercadeo y ventas, así como en la administración de restaurantes, casinos, hoteles, discotecas y áreas comerciales.Descripción del puesto: El Gerente de Operaciones de Entretenimiento será...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Universal de Juegos y Entretenimiento S.A.S A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La empresa Universal de Juegos y Entretenimiento S.A.S busca un profesional con experiencia en la administración de restaurantes, casinos y hoteles para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones de Casino.Las responsabilidades del puesto incluyen: Manejo de personal y recursos. Desarrollo de estrategias de mercadeo y ventas....


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Reina Arepa - contenedor A tiempo completo

    Requisitos del PuestoBuscamos a una persona con experiencia en la gestión de servicios de alimentos para unirse a nuestro equipo en Reina Arepa - contenedor. La persona seleccionada será responsable de planear, organizar y dirigir las operaciones y procedimientos de nuestros establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo a la normativa...

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Lem Cargo E.U A tiempo completo

    Objetivo General: El Gerente de Operaciones es responsable de garantizar la eficiencia y eficacia en el procedimiento del Centro de Gestión Logístico (CGL).Responsabilidades:1. Realizar el protocolo de apertura y cierre del CGL en compañía del Gestor de Seguridad y Control.2. Programar los turnos de operación diarios para garantizar la eficiencia en el...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional que se encargue de asegurar el cumplimiento de los estándares y protocolos de presentación y servicios en nuestro hotel Dorado Plaza, ubicado en la isla de Punta Arena. El candidato ideal tendrá experiencia en cargos similares de al menos dos años y conocimientos en estándares de coordinación de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Reina Arepa - contenedor A tiempo completo

    Responsabilidades:1. Planear y organizar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo a la normativa vigente.2. Coordinar y programar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos.3. Supervisar la formación, entrenamiento y rendimiento del personal, asegurando el cumplimiento...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Reina Arepa - contenedor A tiempo completo

    Requisitos del PuestoSe busca una persona con experiencia en la dirección de establecimientos de servicios de alimentos. Deberá planear, organizar y dirigir las operaciones y procedimientos de acuerdo a la normativa vigente.Responsabilidades1. Coordinar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos.2....

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CONTACTAMOS OUTSOURCING S.A.S. A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa CONTACTAMOS OUTSOURCING S.A.S. busca a un Gerente de Operaciones con experiencia en coordinación de actividades logísticas y de producción. El candidato ideal deberá tener habilidades en despacho de mercancía, planeación y dirección de actividades operacionales, manejo de personal administrativo y operativo, y manejo...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTEL SPORT BARU SAS A tiempo completo

    Buscamos un gerente experimentado para encabezar nuestras operaciones en el Hotel Sport Barú SAS. Esta posición es crucial para la dirección y coordinación de todas las actividades del hotel, asegurando que se cumplan los objetivos de la organización.Descripción del trabajo:El gerente de operaciones hotelera será responsable de planificar y dirigir...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Reina Arepa - contenedor A tiempo completo

    Buscamos a una profesional capacitada para liderar y coordinar las operaciones diarias de nuestro restaurante. La Gerente de Restaurante será responsable de planificar, organizar y dirigir las actividades del personal de servicio de alimentos, garantizando un alto nivel de servicio y cumplimiento con las normativas de higiene y...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CONTACTAMOS OUTSOURCING S.A.S. A tiempo completo

    Estamos buscando a un Gerente de Operaciones con experiencia superior a 2 años en coordinación de actividades logísticas o de producción. Funciones: Velar por el oportuno y correcto diligenciamiento de los reportes e investigaciones de accidentes de trabajo. Hacer seguimiento a casos de accidente de trabajo desde su primera urgencia hasta su retorno...