Asistente de Cocina

hace 2 semanas


Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Accor A tiempo completo
Descripción de la Empresa

Descripción del Empleo

El candidato seleccionado será responsable de preparar los insumos necesarios para la elaboración de platos, incluyendo la limpieza, desinfección, corte y envasado de ingredientes, garantizando así la producción de alimentos para el menú, desayunos, banquetes y servicio de restaurante.

Además, colaborará en la preparación de productos de repostería y en el montaje de platos, asegurando una presentación adecuada y la reposición de alimentos durante eventos como buffets. También se encargará de la preparación de Coffe breaks y de la alimentación del personal cuando sea necesario.

Es fundamental asegurar la calidad de los productos alimenticios, rotulando y verificando las fechas de caducidad y el almacenamiento adecuado de los mismos. Se espera que aplique buenas prácticas de higiene alimentaria y apoye los controles establecidos por la marca.

El puesto incluye la limpieza general de las instalaciones de la cocina, abarcando equipos, comedor del personal y áreas de servicio a la habitación, así como la circulación de alimentos dentro de la cocina.

El candidato debe ser un representante activo de la filosofía Heartist, colocando al cliente en el centro de todas las acciones para ofrecer una experiencia única e inolvidable. También deberá ejecutar otras tareas según las necesidades del área.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.

Capacidad para apoyar las actividades de cocina, asegurando la preparación del área y los alimentos necesarios para satisfacer al cliente, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.

Educación secundaria completa y formación técnica en gastronomía.

Información Adicional

Se valorará la proactividad y la iniciativa.

Actitud positiva y confianza en sí mismo.

Comprensión de la importancia de su trabajo para la satisfacción del cliente, generando soluciones efectivas a sus necesidades y siendo un representante Heartist, haciendo que se sientan bienvenidos y colocándolos en el centro de todo lo que hacemos.

Espíritu de equipo, conocimiento del negocio y enfoque en el cliente.

Nota: Esta descripción puede sufrir modificaciones en función de situaciones locales y normativas laborales.

Compromiso con la Diversidad e Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.


  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia IBIS A tiempo completo

    Descripción del PuestoComo Asistente de Cocina, serás responsable de tener todos los insumos preparados para la elaboración de los alimentos, lo que incluye lavar, higienizar, cortar y envasar los ingredientes necesarios para la producción de los platos del menú, así como para desayunos, banquetes y servicio de restaurante.Además, colaborarás en la...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Accor A tiempo completo

    Descripción de la EmpresaDescripción del EmpleoComo Asistente de Cocina, serás responsable de preparar los insumos necesarios para la elaboración de los platillos del menú, incluyendo desayunos, banquetes y servicio de restaurante. Esto implica lavar, higienizar, cortar y envasar los ingredientes para asegurar una producción eficiente.Colaborarás en...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia IBIS A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Asistente de Cocina será responsable de preparar los insumos necesarios para la elaboración de alimentos, asegurando que estén limpios, higienizados, cortados y envasados para la producción de los platos del menú, incluyendo desayunos, banquetes y servicio de restaurante.Además, colaborará en la preparación de productos de...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia IBIS A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl rol de Asistente de Cocina implica la preparación y organización de insumos necesarios para la elaboración de platos, asegurando que todo esté listo para el servicio en el restaurante, banquetes y desayunos.Es fundamental colaborar en la creación de productos de pastelería, así como en el montaje de los platos elaborados y en...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Accor A tiempo completo

    Descripción de la EmpresaDescripción del EmpleoEl rol implica preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de platillos, incluyendo tareas como lavar, desinfectar, cortar y envasar, asegurando así la correcta producción de los menús, desayunos, banquetes y servicios de restaurante.Colaborar en la preparación de productos de repostería y...


  • Cúcuta, Norte de Santander, Colombia IBIS A tiempo completo

    Descripción del puestoEn IBIS, estamos buscando un Auxiliar de cocina responsable y comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria. Si eres una persona proactiva y con iniciativa, que se siente a gusto en un entorno de alta exigencia y que busca desafíos en un equipo dinámico, ¡este es tu puesto!ResponsabilidadesPreparar y organizar los insumos...


  • Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Programa Mundial de Alimentos A tiempo completo

    El Programa Mundial de Alimentos (PMA) busca individuos con un alto nivel de integridad y profesionalismo que compartan nuestros principios humanitarios. La selección de personal se lleva a cabo de manera competitiva y estamos comprometidos a fomentar la diversidad y el equilibrio de género. PMA promueve el principio de igualdad de oportunidades de...


  • Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Programa Mundial de Alimentos A tiempo completo

    El Programa Mundial de Alimentos (PMA) busca individuos con alta integridad y profesionalismo que compartan nuestros principios humanitarios. La selección de personal se realiza de manera competitiva y estamos comprometidos a promover la diversidad y el equilibrio de género. PMA se adhiere al principio de igualdad de oportunidades de empleo para todos...


  • Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Programa Mundial de Alimentos A tiempo completo

    Contexto del Puesto: El Programa Mundial de Alimentos (PMA) busca individuos con altos estándares de integridad y profesionalismo que compartan nuestros principios humanitarios. La selección de personal se realiza de manera competitiva, promoviendo la diversidad y el equilibrio de género. Objetivo del Cargo: Ejecutar diversas tareas...


  • Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Cencosud Colombia A tiempo completo

    Si estás buscando una oportunidad laboral que te permita desarrollar tus habilidades y alcanzar la excelencia profesional, has llegado al lugar indicado.En Cencosud Colombia, estamos en búsqueda de un(a) Auxiliar de Platos Preparados, quien será el encargado de:Atención al Cliente: Prestar un servicio de acompañamiento al cliente en la elección de los...