Jefe de Cocina Profesional

hace 1 mes


Medellín, Antioquia, Colombia S&S TALENTO HUMANO SAS A tiempo completo
Descripción del Puesto

Nuestro equipo busca un Jefe de Cocina Profesional para liderar la cocina y garantizar la preparación de alimentos de alta calidad. Con al menos 2 años de experiencia en restaurantes y/o bares, debe tener una formación en Cocina, Gastronomía, Gestión gastronómica o afines.

Educativo Requerido

Bachiller - Técnico con formación en Cocina, Gastronomía o Gestión gastronómica.

Objetivos del Cargo

Liderar la cocina para promover la creatividad, el trabajo en equipo y la eficiencia operativa, mientras se mantienen los estándares de higiene y seguridad.

Competencias Necesarias
  • Dirección de equipos
  • Delegación de tareas
  • Resolución de conflictos
  • Comunicación clara y efectiva
  • Escucha activa
  • Resistencia y gestión del estrés
  • Manejo de presión
  • Orientación al cliente
  • Visión estratégica y adaptabilidad
  • Adaptación a cambio
Otros Conocimientos
  • Técnicas culinarias
  • Preparación y presentación de platos
  • Conocimiento de ingredientes
  • Conocimiento de técnicas de cocina avanzada
  • Control de inventarios y costos
  • Higiene y seguridad alimentaria
Salarial y Beneficios

El salario es de $1.300.000 + bonificaciones. Se ofrece un contrato fijo en Medellín.


  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 días


    Medellín, Antioquia, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina Senior con experiencia en manejo de personal y planificación de menús para un restaurante en Sabaneta, Antioquia. La posición implica liderar un equipo de cocineros y auxiliares de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación y presentación de platos.Requisitos:Experiencia mínima de 12 meses como jefe de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Sobre la empresaSodexo Colombia busca un profesional calificado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en su ubicación en Medellín. La oportunidad de trabajar con una reconocida compañía que ofrece servicios gastronómicos de alta calidad es ideal para alguien apasionado por la cocina y la gestión.Salario$3,114,000 al año, dependiendo de la...

  • Jefe de cocina senior

    hace 7 días


    Medellín, Antioquia, Colombia organizacion nueva aurora sas A tiempo completo

    Descripción del trabajoCreamos oportunidades para que nuestros clientes puedan disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. En Organización Nueva Aurora SAS, buscamos a un Jefe de cocina senior capaz de llevar al máximo nivel nuestro servicio de alta calidad.**Funciones clave:**Liderar y supervisar a los auxiliares de cocina en la ejecución de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Jiro S.A. A tiempo completo

    ¡Únete a Jiro S.A. como nuestro próximo jefe de cocina! Somos una empresa líder en alimentación masiva para sectores industriales y clínicos, y estamos buscando un profesional experimentado con mínimo 2 años de experiencia en cargos similares.Descripción del PuestoNuestro equipo busca un jefe de cocina con sólida formación técnica en culinaria,...


  • Medellín, Antioquia, Colombia organizacion nueva aurora sas A tiempo completo

    Se busca un profesional apasionado y experimentado en la industria gastronómica para ocupar el cargo de Jefe de cocina ejecutivo en Organización Nueva Aurora SAS.Sobre nosotros:Nuestra empresa se enfoca en ofrecer una experiencia culinaria única y excepcional a nuestros clientes.Salario: El salario estimado para este cargo es de $800.000 COP al mes,...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Dyd Asesorias Contables A tiempo completo

    En Dyd Asesorias Contables, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en la ciudad de Medellín. Este cargo requiere alguien con experiencia en preparación de comidas típicas y capaz de planificar y gestionar eficientemente las tareas diarias. Requisitos:Conocimiento profundo de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Aire De Romero A tiempo completo

    Aire De Romero busca un profesional motivado y comprometido para trabajar como Auxiliar de Cocina en su equipo gastronómico. Se ofrece una oportunidad única para aquellos que deseen formar parte de un grupo dedicado a la excelencia culinaria.Descripción del Cargo:El candidato seleccionado apoyará al Jefe de Cocina en la preparación diaria de alimentos,...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Nuestra Cocina Artesanal A tiempo completo

    Nuestra Cocina Artesanal busca un Gerente de Comunidad Digital apasionado por la conexión con las marcas y la creación de experiencias memorables. Si eres una persona creativa, innovadora y con habilidades de planeación y control, esta es tu oportunidad perfecta.Sobre la Empresa: En Nuestra Cocina Artesanal, estamos comprometidos con ofrecer soluciones...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Empresa: Sodexo Colombia busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de cocina. Se trata de una oportunidad ideal para los que buscan desarrollar su carrera en un entorno dinámico y enfocado en la calidad.Salario: 2,834,060 COP al mes, más bonos y beneficios adicionales según politica de remuneración de Sodexo.Descripción del Puesto: Estamos...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Restaurante Barbacoa A tiempo completo

    Restaurante Barbacoa busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe De Cocina en su local en Manila. Se requiere una persona con liderazgo y capacidad de gerenciar equipos, al menos 2 años de experiencia en manejo de personal y programación de turnos.El puesto implica trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio durante la semana.La...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Masaya A tiempo completo

    En Masaya estamos buscando a un profesional en cocina que nos ayude a ofrecer la mejor experiencia culinaria posible. Con una sólida formación académica y al menos 6 meses de experiencia, estás listo para desempeñar el papel de asistente de cocina.Descripción del PuestoBuscamos a alguien con pasión por la cocina, quien pueda ayudarnos a preparar y...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Nutriser Colombia SAS A tiempo completo

    En Nutriser Colombia SAS, estamos buscando a un Asistente de cocina profesional para unirse a nuestro equipo.Se requiere experiencia en cocina/parrillero hospitalario con al menos 4 meses de experiencia en la parte hospitalaria o en fundaciones. La persona seleccionada tendrá como funciones:Procesos de las comidasPreparación de estasAyuda al personal de la...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Jobandtalent A tiempo completo

    Ayudamos a más de 15 profesionales en toda Colombia y ofrecemos oportunidades de empleo de forma constante. Buscamos Asistentes de Cocina para nuestros restaurantes.¿Qué ofrecemos?Nos enfocamos en crear un entorno laboral estable y accesible, con posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Con Jobandtalent, podrás encontrar la estabilidad que...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Productora De Alimentos A tiempo completo

    En Productora De Alimentos, estamos en constante búsqueda de profesionales comprometidos y experimentados para unirnos a nuestro equipo. Buscamos a alguien que se sienta identificado con nuestra misión y esté dispuesto a trabajar duro en una dinámica y desafiante ambiente laboral.Descripción del puestoNuestra empresa líder en el sector de alimentos...


  • Medellín, Antioquia, Colombia GSPHuman SAS A tiempo completo

    En GSPHuman SAS, estamos comprometidos con la excelencia y buscamos a un profesional experimentado como Cocinero/ Restaurante Hotel El Poblado. Este es un puesto clave para cualquier restaurante que busque ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a sus clientes.Sobre el CargoEl cocinero responsable de nuestra cocina será encargado de asegurar que...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Resumen del cargo:**El Director de Cocina Senior será responsable de la planificación, gestión y ejecución de todas las actividades relacionadas con la cocina en nuestro restaurante. Este es un puesto clave para alguien que busque un desafío emocionante en un entorno dinámico.**Descripción del cargo:**Buscamos a un Chef experimentado y motivado para...


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  • Medellín, Antioquia, Colombia Gastronomia mazzarrino A tiempo completo

    Gastronomia Mazzarrino busca un Jefe de Pizzería especializado en platos tradicionales italianos. El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina italiana auténtica y conocimientos en la preparación de pastas frescas, pizzas, risottos, antipastos y postres típicos italianos.La remuneración para este cargo será de aproximadamente $800.000...


  • Medellín, Antioquia, Colombia ESTILO EJECUTIVO SUITES A tiempo completo

    En Estilo Ejecutivo Suites, nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Cocina Profesional.Descripción del PuestoEl candidato ideal para este puesto debe poseer habilidades para trabajar en equipo y ser responsable, puntual, honesto y proactivo.Habilidad para trabajar en equipoResponsabilidadPuntualidadHonestidadProactividadSe busca a personas con...


  • Medellín, Antioquia, Colombia S&S TALENTO HUMANO SAS A tiempo completo

    Cargochef de cocina gourmet.Sobre el cargoEsta posición busca un profesional experimentado con conocimientos avanzados en técnicas culinarias y gestión gastronómica. El chef de cocina gourmet liderará la preparación de platos innovadores, manteniendo altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y higiene.Nuestro ideal es alguien que sepa cómo...