Asistente de Cocina Profesional

hace 4 días


Medellín, Antioquia, Colombia Masaya A tiempo completo

En Masaya estamos buscando a un profesional en cocina que nos ayude a ofrecer la mejor experiencia culinaria posible. Con una sólida formación académica y al menos 6 meses de experiencia, estás listo para desempeñar el papel de asistente de cocina.

Descripción del Puesto

Buscamos a alguien con pasión por la cocina, quien pueda ayudarnos a preparar y ejecutar recetas de alta calidad, garantizando la presentación impecable de los platos finales. Será responsable de controlar la materia prima del restaurante, aplicando el principio PEPS (Planificar, Ejecutar, Proveer y Supervisar) para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad establecidos.

También es responsabilidad del candidato realizar brigadas de aseo diarias en cocina, bodega, espacios y zonas comunes, según sea necesario. Además, deberá recibir pedidos de manera eficiente y decorar la presentación de los alimentos en coordinación con el chef y sous chef.

Para este puesto, no solo necesitamos habilidades técnicas, sino también una actitud positiva y compromiso con la calidad. El ideal es que tengas experiencia en un ambiente similar, pero estamos dispuestos a considerar a personas con potencial para aprender y crecer con nosotros.

Requisitos del Candidato
  • Bachillerato completo
  • Al menos 6 meses de experiencia en cocina
  • Disposición a trabajar en equipo y adaptarte a nuevas situaciones
  • Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria
Beneficios

Algunos de los beneficios que ofrecemos incluyen:

  • Una remuneración competitiva de $300.000 COP al mes
  • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
  • Un entorno laboral dinámico y apoyo de un equipo de profesionales experimentados

Si eres una persona motivada y con pasión por la cocina, este es el lugar perfecto para ti



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