Jefe de cocina senior líder

hace 5 días


Medellín, Antioquia, Colombia Jiro S.A. A tiempo completo

Descripción del puesto: Buscamos a un profesional experimentado y motivado para desempeñar el rol de jefe de cocina en nuestra empresa Jiro S.A.

El candidato ideal tendrá como mínimo 2 años de experiencia en cargos similares, especialmente en restaurantes, hoteles y/o servicios de alimentación. Se valorará formación técnica o tecnológica en cocina, culinaria o gastronomía. Entre las responsabilidades que asumirá se encuentran:

  • Liderar al personal de cocina
  • Preparar el menú diario por turno laborado
  • Garantizar la calidad de los platos


Nuestro perfil ideal cuenta con la siguiente experiencia y habilidades:

  • Mínimo 2 años de experiencia como jefe de cocina o cocinero


Certificaciones, diplomas o cursos relacionados con la especialidad son una ventaja. El trabajo requiere compromiso y dedicación durante turnos rotativos, de domingo a domingo, con un día de descanso en la semana, incluyendo trasnocho y turnos de 8 horas. También disfrutarán de beneficios sociales de ley, beneficio de alimentación (2 comidas diarias por turno de trabajo) y beneficios internos de la empresa. La remuneración estimada es de aproximadamente 2.300 euros al mes.
  • Jefe de cocina líder

    hace 2 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia organizacion nueva aurora sas A tiempo completo

    Resumen del empleo Se busca un jefe de cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Organización Nueva Aurora SAS. El candidato ideal tendrá experiencia en el control y supervisión de auxiliares de cocina, así como en la ejecución de menús y garantías de características organolépticas de los alimentos.SalarioEl salario estimado para...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Nuestra Cocina Artesanal A tiempo completo

    Cualificado profesional buscas libertad financiera y crecimiento en tu carrera en la industria gastronómica? Nuestra Cocina Artesanal busca un Gerente de Cocina para liderar a nuestros equipos en Medellín.Como Gerente de Cocina, tendrás la responsabilidad de liderar a un equipo de cocina con experiencia, asegurando la ejecución de los planes de cocina...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Newrest A tiempo completo

    Empresa líder en servicios de alimentación requiere un profesional experimentado para el cargo de jefe de cocina.La empresa ofrece una oportunidad laboral estable y gratificante en la ciudad de Facatativa, con horario de lunes a viernes de 6:00 am a 4:00 pm y medio día los sábados.Sobre nosotros:Newrest es una empresa multinacional con presencia en...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Jiro S.A. A tiempo completo

    En Jiro S.A., buscamos un Jefe de Cocina experimentado con una fuerte visión de liderazgo para unirse a nuestro equipo de trabajo en la cocina de nuestro cliente en un sector industrial. Si estás listo para desafiar tus habilidades y liderar a un equipo de profesionales, esta es tu oportunidad.El candidato ideal será un líder carismático con experiencia...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Sobre la empresaSodexo Colombia busca un profesional calificado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en su ubicación en Medellín. La oportunidad de trabajar con una reconocida compañía que ofrece servicios gastronómicos de alta calidad es ideal para alguien apasionado por la cocina y la gestión.Salario$3,114,000 al año, dependiendo de la...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Pimienta Catering Y Eventos A tiempo completo

    Pimienta Catering Y Eventos es una empresa del sector de alimentos ubicada en la ciudad de Medellín. Buscamos a un Jefe de Cocina Técnico experimentado que se encargue de liderar y motivar al personal de cocina, dirigir y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y presentación de los alimentos.El Jefe de Cocina Técnico será responsable...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa busca un jefe de cocina experimentado que pueda garantizar la preparación de menús del día y eventos especiales con alta calidad y eficiencia.


  • Medellín, Antioquia, Colombia Exito A tiempo completo

    El grupo empresarial Exito, líder en el sector textil, busca a un profesional experimentado como Jefe de Estrategia Comercial Senior para dirigir la estrategia del canal y generar una experiencia memorable para los clientes.Entre las responsabilidades del candidato se encuentran:Movilizar a los equipos comerciales para alcanzar los objetivos...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Estamos buscando un jefe de cocina experimentado para garantizar la preparación de menús deliciosos y eventos especiales. Se requiere experiencia en la creación de menús excepcionales, capacidad para impartir conocimientos en el campo de la gastronomía y gestión de proyectos gastronómicos.Candidate ideal: - Experiencia mínima de 2 años en servicios...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia organizacion nueva aurora sas A tiempo completo

    Responsabilidades:Control de auxiliares de cocina: Supervisar y coordinar las actividades de los auxiliares de cocina para garantizar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad.Supervisión del cumplimiento del menú: Verificar que los platos se preparen y se sirvan de acuerdo con las especificaciones establecidas en la minuta patrón.Garantía de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia VP Gestores de Talento A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef Principal para liderar nuestro equipo de cocina en Medellín. Responsabilidades:Dirigir y ejecutar la preparación de los platos ofrecidos en la carta.Liderar un equipo de trabajo y gestionar los costos.Mantener altos niveles de calidad y cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Desarrollar...


  • Medellín, Antioquia, Colombia GSPHuman SAS A tiempo completo

    En GSPHuman SAS, estamos comprometidos con la excelencia y buscamos a un profesional experimentado como Cocinero/ Restaurante Hotel El Poblado. Este es un puesto clave para cualquier restaurante que busque ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a sus clientes.Sobre el CargoEl cocinero responsable de nuestra cocina será encargado de asegurar que...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Pimenta Inversiones Sas A tiempo completo

    Pimenta Gastrobar busca a un Jefe de Cocina Director para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia gastronómica de excelencia en Medellín, Colombia. Nuestra empresa enfocada en la cocina portuguesa ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un ambiente dinámico y colaborativo.Salaría estimada: $2.300.000 + bono de...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia VP Gestores de Talento A tiempo completo

    Requisitos para el Cargo de Chef Principal La empresa VP Gestores de Talento busca un Chef Principal para su restaurante en Medellín. Funciones del Cargo: Liderar un equipo de trabajo con experiencia en la cocina contemporánea y de autor. Gestionar costos y mantener altos niveles de calidad cumpliendo los estándares de higiene y seguridad...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Tiempos SAS A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el cargo de Líder Cocina en nuestra empresa Tiempos SAS. Se requiere experiencia de al menos 2 años en el liderazgo de equipos de cocina y conocimiento en manejo de inventarios.Funciones y Responsabilidades:Manejo de inventarios: Realizar conteos de existencias, gestionar pedidos y optimizar el flujo de mercancías.Liderazgo...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Wajaca A tiempo completo

    ¡Bienvenido a Wajaca! Estamos buscando un auxiliar de cocina para unirse a nuestro equipo durante la temporada navideña. Si tienes experiencia en la manipulación de alimentos y estás dispuesto a trabajar en un entorno dinámico, ¡este es el trabajo para ti!Objetivos del cargoPreparar los platos correctamente y velar por que el área de trabajo...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Restaurante Barbacoa A tiempo completo

    Restaurante Barbacoa busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe De Cocina en su local en Manila. Se requiere una persona con liderazgo y capacidad de gerenciar equipos, al menos 2 años de experiencia en manejo de personal y programación de turnos.El puesto implica trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio durante la semana.La...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Jf A tiempo completo

    Auxiliar de cocina con experiencia mínima de un año en preparación o elaboración de platos en la cocina. Para esta posición, buscamos un profesional que pueda trabajar bajo presión y supervisión del jefe inmediato. Las tareas cotidianas de la cocina incluyen mise y place, limpieza, almacenamiento de productos, ayuda a la preparación de platos para...

  • Jefe de cocina auxiliar

    hace 3 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia SANDIEGO HOTELES SAS A tiempo completo

    Requisitos:Experiencia mínima de 1 año como técnico en cocina.Conocimiento en técnicas culinarias y manejo de ingredientes.Orientación al detalle y capacidad para trabajar en equipo.Elaboración de platos con buena presentación personal y higiene.Descripción del trabajo:Se busca un profesional en cocina con experiencia y habilidades para desempeñar...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Vp Gestores De Talento A tiempo completo

    Director de Cocina ExclusivaEn Vp Gestores De Talento, estamos buscando a un Director de Cocina Exclusiva para unirse a nuestro equipo de trabajo en Medellín.La descripción del puesto es:Descripción del Puesto:El Director de Cocina Exclusiva es responsable de liderar un equipo de trabajo y gestionar los costos y mantener altos niveles de calidad,...