Jefe de Cocina en Facatativa

hace 1 mes


Medellín, Antioquia, Colombia Newrest A tiempo completo

Empresa líder en servicios de alimentación requiere un profesional experimentado para el cargo de jefe de cocina.

La empresa ofrece una oportunidad laboral estable y gratificante en la ciudad de Facatativa, con horario de lunes a viernes de 6:00 am a 4:00 pm y medio día los sábados.

Sobre nosotros:

Newrest es una empresa multinacional con presencia en varios países del mundo. Nuestra misión es ofrecer servicios de alta calidad a nuestros clientes, siempre buscando innovar y mejorar nuestros procesos.

Descripción del puesto:

El jefe de cocina será responsable de liderar a su equipo de cocineros y asegurarse de que todos los platos sean preparados siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria. También deberá elaborar programas de menús y delegar funciones al personal bajo su mando.

Responsabilidades:

  • Elaborar programas de menús y realizar requisiciones de alimentos
  • Liderar a su equipo de cocineros y asegurarse de que todos los platos sean preparados siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria
  • Capacitar permanentemente al personal en lo relacionado con la preparación de alimentos
  • Supervisar la preparación de alimentos y evaluar la calidad de las materias primas antes de usarlas
  • Todas las tareas asignadas por su superior directo dentro de sus competencias y el marco del cumplimiento de sus funciones

Condiciones de trabajo:

El salario mínimo será de 1.700.000 pesos colombianos más auxilio de transporte todo lo de ley.

Otras ventajas:

Este puesto ofrece una gran oportunidad para aquellos que buscan un desafío emocionante y un ambiente de trabajo dinámico. Si te consideras una persona apasionada por la comida y dispuesta a trabajar en un equipo en constante crecimiento, este puede ser el puesto ideal para ti.



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