Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Stanzia SAS A tiempo completo

Estamos buscando un profesional experimentado en la industria de la comida para unirse a nuestro equipo de Stanzia SAS como Jefe de Alimentos y Bebidas.

Responsabilidades

• Administrar y supervisar a los equipos de cocina y servicio.

• Planificar y ejecutar turnos de trabajo efectivos.

• Gestionar inventarios y presupuestos para garantizar la calidad y eficiencia en la producción y servicio de alimentos.

• Desarrollar y implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y mejorar la experiencia general.

Requisitos

• Título de profesional en cocina o carrera administrativa.

• Experiencia en manejo de personal y organización de turnos.

• Conocimiento en montaje y presentación de platos, inventarios, manejo de costos y recetas.

• Conocimiento en montaje de alimentación para eventos.

Beneficios

• Contrato de trabajo directo con la empresa.

• Alimentación y beneficios extralegales.



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