Director de Alimentos y Bebidas

hace 5 días

Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Human To Human Hub A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo.

Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de planificar, controlar y supervisar el departamento de Alimentos y Bebidas con el objetivo de alcanzar la satisfacción de los requisitos del cliente externo o interno y el cumplimiento de las metas de la operación.

Entre tus responsabilidades se incluyen:

  • Supervisar las operaciones diarias de restaurantes, bares, servicio a la habitación y eventos especiales.
  • Analizar los márgenes de beneficio y proponer iniciativas para mejorar la rentabilidad.
  • Garantizar la calidad y consistencia en la oferta gastronómica y de bebidas.
  • Negociar y gestionar relaciones con proveedores para garantizar la calidad y la rentabilidad.
  • Facilitar programas de formación para mantener altos estándares de servicio y calidad.
  • Desarrollar y ejecutar estrategias efectivas para el departamento de Alimentos y Bebidas, alineadas con los objetivos globales del hotel.
  • Gestionar eficientemente horarios y asignaciones de personal, optimizando recursos para una operación fluida.
  • Elaborar presupuestos con enfoque en rentabilidades y realizar un seguimiento continuo de los procesos financieros.
  • Colaborar en la creación y revisión de menús, asegurando variedad y adaptación a las preferencias del cliente.
  • Implementar estándares de servicio excepcionales y asegurar la satisfacción del cliente.
  • Prestar una atención meticulosa a los detalles para garantizar la excelencia en la presentación y servicio.
  • Realizar informes de gestión de la dependencia para la toma de decisiones de la alta gerencia.
  • Optimizar los costos operativos de Alimentos y Bebidas sin comprometer la calidad.
  • Planificar y ejecutar eventos especiales, coordinando con otros departamentos según sea necesario.
  • Supervisar y optimizar la gestión de inventario de alimentos y bebidas para minimizar desperdicios y pérdidas.
  • Colaborar con el equipo de marketing en iniciativas para aumentar la visibilidad y promover los servicios de Alimentos y Bebidas.

Si eres un líder innovador y apasionado por la gastronomía, te invitamos a unirte a nuestro equipo y dejar tu huella en la industria hotelera.

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Human to Human Hub A tiempo completo

    Director de Alimentos y BebidasBuscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de Alimentos y Bebidas en el Hotel Zuana Beach Resort. Si eres un líder carismático con pasión por la cocina y la hospitalidad, ¡este es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisar las operaciones diarias de restaurantes, bares y servicio a la...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Florida Inversiones A tiempo completo

    Requisitos del CargoBuscamos un profesional con experiencia en la dirección de operaciones de alimentos y bebidas en un entorno hotelero. El candidato ideal debe tener un título en Administración Hotelera, Hotelería y Turismo o formación afín, y al menos 5 años de experiencia en el cargo.Funciones del CargoDirigir la operación de alimentos y bebidas,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Vanguardia A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria de los alimentos y bebidas?En Vanguardia, estamos en búsqueda de un profesional apasionado y dedicado para ocupar el cargo de Supervisor de Alimentos y Bebidas en nuestra sede de Bogotá DC.Descripción del cargoComo Supervisor de Alimentos y Bebidas, serás responsable de garantizar la prestación del...

  • Técnico de Muestreo de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia SGS A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn SGS, estamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de control de calidad de alimentos. Como Técnico de Muestreo de Alimentos y Bebidas, serás responsable de realizar tomas de muestras de alimentos y bebidas de acuerdo con protocolos estandarizados y programaciones establecidas por el área de...

  • Técnico de Muestreo de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia SGS A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Técnico de Muestreo de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en SGS. En este rol, serás responsable de realizar tomas de muestras de alimentos y bebidas de acuerdo con protocolos estandarizados y programaciones establecidas por el área de operaciones.ResponsabilidadesRealizar tomas de muestras de alimentos y...

  • Mesero (a) - El Cubo

    hace 1 mes

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio Alimentos y Bebidas A tiempo completo

    ¿Quieres transformar positivamente la vida de las personas?Colsubsidio Alimentos y Bebidas busca a un Mesero(a) para su sede en El Cubo Colsubsidio.Requisitos:Bachiller culminado.Un año de experiencia en la prestación de servicios de mesa y bar en establecimientos de alimentos y bebidas masivos.Conocimiento en manejo de máquina capuchinera.Nuestros...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la industria de alimentos y bebidas para ocupar el cargo de Jefe de Alimentos y Bebidas en nuestro equipo de Grupo Soluciones Horizonte.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de los capitanes y personal de mesa y cocina para garantizar un servicio de alta calidad en el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grupo Soluciones Horizonte, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Alimentos y Bebidas. Este puesto es ideal para alguien con pasión por la gastronomía y experiencia en la supervisión de equipos de cocina y servicio de restaurante.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la...

  • Auxiliar de Cocina Calle 26

    hace 1 mes

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio Alimentos y Bebidas A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de una de las compañías más innovadoras?Colsubsidio Alimentos y Bebidas busca a un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en Bogotá. Si tienes experiencia en la producción de preparaciones gastronómicas y deseas trabajar en un entorno dinámico y innovador, esta es tu oportunidad.Responsabilidades:Garantizar la calidad de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en alimentos y bebidas para ocupar el cargo de Jefe de Alimentos y Bebidas en nuestro equipo de Grupo Soluciones Horizonte.ResponsabilidadesSupervisar las funciones de los capitanes y personal de mesa y cocina para garantizar un servicio de restaurante y eventos de alta calidad.Coordinar la...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Laborales Horizonte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la industria de alimentos y bebidas para ocupar el cargo de Jefe de Alimentos y Bebidas en nuestro equipo.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de los capitanes y personal de mesa y cocina.Garantizar la calidad del servicio de restaurante y eventos.Coordinar la logística de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo soluciones laborales horizonte A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grupo Soluciones Laborales Horizonte, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Alimentos y Bebidas.ResponsabilidadesSupervisar las funciones de los capitanes y personal de mesa y cocina para garantizar un servicio de restaurante y eventos de alta calidad.Coordinar la logística de eventos...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 horas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Rya Food S.A.S A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Rya Food S.A.S es una empresa líder en la industria de la comida y bebida que busca un Auxiliar de cocina para unirse a nuestra equipo de expertos.Salario: Se estima que el salario promedio para este puesto es de $1.650.000 - $3.100.000 al mes.Descripción del puesto:Funciones y responsabilidades:Realizar el manejo de alimentos y...

  • Especialista en Soporte Técnico para Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Ecolab A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Especialista en Soporte Técnico para unirse a nuestro equipo en Ecolab, líder en el sector de Alimentos y Bebidas. En este rol, serás responsable de proporcionar apoyo técnico a nuestros clientes en la implementación y mantenimiento de nuestras soluciones de limpieza e higiene.ResponsabilidadesDiseñar y realizar...

  • Panadero(a) de Producción

    hace 1 mes

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio Alimentos y Bebidas A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de una de las compañías más innovadoras?Estamos en búsqueda de un Panadero(a) para unirse a nuestro equipo en Colsubsidio Alimentos y Bebidas.Tu reto:Responder por la producción requerida y el abastecimiento oportuno de los productos de panadería, pastelería y repostería.Controlar permanentemente los recursos disponibles y cumplir...

  • Especialista en Soporte Técnico para Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Ecolab A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Especialista en Soporte Técnico para unirse a nuestro equipo en Ecolab, líder en el sector de Alimentos y Bebidas. En este rol, serás responsable de proporcionar apoyo técnico a nuestros clientes en la implementación y mantenimiento de nuestros productos y servicios.ResponsabilidadesDiseñar y realizar estudios para...

  • Representantes Comerciales Moviles Cba

    hace 8 horas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Cba - Comercial De Bebidas Y Alimentos A tiempo completo

    En Cba - Comercial De Bebidas Y Alimentos, empresa líder en la distribución de las marcas RAMO, COLOMBINA y ALPINA, estamos buscando representantes comerciales móviles para apoyarnos en la atención de nuestros puntos de venta.Las personas seleccionadas serán responsables de:• Montaje y desmontaje de puntos de venta• Atención al cliente y venta de...

  • Vendedores, Impulsadores y Mercaderistas por Días

    hace 7 días

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Cba - Comercial De Bebidas Y Alimentos A tiempo completo

    La empresa Cba - Comercial De Bebidas Y Alimentos busca vendedores y promotores para la atención de puntos de venta móviles.Las personas seleccionadas serán responsables de:Montaje y desmontaje de puntos de venta- Atención al cliente y venta de mercancía- Cuidado y control de la mercancíaLa jornada laboral es por turnos rotativos de 8 horas según el...

  • Assistente de Alimentos e Bebidas

    hace 8 horas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Branta A tiempo completo

    **Sobre a Branta**Nós somos uma empresa comprometida com a excelência em todos os aspectos, buscando pessoas excepcionais para se juntar a nossa equipe.**Salário**O salário estimado para este cargo é de R$ 3.500,00 a R$ 4.500,00 por mês, dependendo da experiência e habilidades do candidato.**Descrição do Cargo**Nós estamos procurando por alguém...

  • Especialista en Soporte Técnico para Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Ecolab A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Especialista en Soporte Técnico para unirse a nuestro equipo en Ecolab, líder en el sector de Alimentos y Bebidas. En este rol, serás responsable de proporcionar apoyo técnico a nuestros clientes en la implementación y mantenimiento de nuestros productos y servicios.ResponsabilidadesDiseñar y realizar estudios...