Director de Cocina General

hace 3 días


Colombia Aida Gamboa Sas A tiempo completo

Aida Gamboa Sas busca un Director de Cocina General experimentado que liderará y supervise todas las operaciones de cocina, incluyendo el desarrollo de recetas y menús, la gestión de la producción, el liderazgo de equipos y la garantía de calidad en todas las comidas preparadas.

Con una experiencia mínima de dos años en cargos similares como chef ejecutivo, nuestro ideal candidato debe haber trabajado en restaurantes, hoteles o empresas de catering con volumen en la operación. Es deseable tener un enfoque en alimentos saludables.

Será responsable de controlar los costos de producción, contribuir al desarrollo del negocio y fomentar la innovación y la mejora continua en la empresa.

Los requisitos previos incluyen:

  • Título en Gastronomía, Cocina, Nutrición o campo relacionado
  • Conocimiento de los principios de nutrición y alimentación saludable
  • Técnicas culinarias y presentación de platos

Nuestro puesto es indefinido, ofreciendo una bonificación por resultados. El salario puede oscilar entre $2.600.000 y $3.500.000 al mes, más prestaciones. Es importante destacar que este puesto requiere un compromiso a largo plazo con nuestra empresa.



  • Colombia NEUROACTIVO LATAM A tiempo completo

    Importante empresa de salud especializada en adulto mayor necesita personal para AUXILIAR DE COCINA Y SERVICIOS GENERALES, con mínimo 2 años de experiência en restaurantes (habilidades de cocina para más de 200 personas). Indispensable experiência en el cargo en restaurante, conocimientos en gramajes, manejo de minutas, aseo, limpieza y desinfección de...

  • Director General

    hace 1 mes


    Colombia Lollipop Beauty A tiempo completo

    Director General de Franquicias de Belleza Palabras clave: Director General Franquicias de Belleza Beauty Center Expansión de franquicias Estrategia de crecimiento Estrategias de Marketing Digital Únete a Lollipop Beauty Center como nuestro Director General de Franquicias de Belleza. Lidera y expande nuestra red de franquicias,...


  • Colombia La Parcería A tiempo completo

    **Sobre La Parcería**: Somos una empresa dedicada a brindar experiencias gastronómicas de alta calidad. Buscamos un líder para liderar nuestra cocina y equipo culinario.**Salario**: $1.400.000 - $1.700.000 al mes**Descripción del cargo**: Liderar la cocina y el equipo culinario garantizando la calidad y consistencia de los platos, controlando costos de...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para restaurante en Barrio General Paz, Jefe de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe de cocina en restaurantes o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos completos. - Capacidad de...


  • Colombia La Parcería A tiempo completo

    Descripción del CargoLiderar la cocina y el equipo culinario con profesionalismo y excelencia, garantizando la calidad y la consistencia de los platos. Se requiere experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o cafés.ResponsabilidadesLiderar la cocina y supervisar al personal.Ayudar con la creación de menús innovadores y...

  • Líder de Cocina

    hace 6 meses


    Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En el Zorro y La Gitana buscamos líder de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante. Buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica. - **Misión del...


  • Colombia Puromarketing A tiempo completo

    UbicaciónPuromarketing busca a una profesional con experiencia en marketing y publicidad para ocupar el cargo de Directora General de Marketing Soluciones para Latam Norte.Sobre la EmpresaPuromarketing es una empresa líder en marketing y corporate affairs en Latinoamérica. Nuestra misión es ayudar a las marcas a conectarse con sus audiencias a través de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Colombia El Tablazo Parrilla A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Rodríguez, Director de la empresa El Tablazo Parrilla, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina. El futuro responsable deberá contar con conocimientos sólidos en gastronomía y técnicas de cocina avanzadas.Servicios Principales:1. Preparación de comidas variadas y elaboraciones culinarias complejas....

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Colombia inversiones faroz A tiempo completo

    Se necesita CHEF, para desempeñarse como jefe de Cocina en cadena de moteles. con experiência minimo de 3 años funciones - Cocinar, preparar y mantener la presentación de los platos basa en el recetario - Revisar y verificar el menú diario - Supervisar el adecuado funcionamiento en la cocina del restaurante. - Asignar tareas a los cocineros - Revisar...


  • Colombia SERE PAN Y CAFE SAS A tiempo completo

    Persona con experiência en manejo de cocinas y personal. - Pedidos de insumos - Programación produccion - Horarios - Servicio - BPM - Manejo de inventarios - Rotacion de producto - Cronograma de aseos - Produccion general para todos los puntos, logística. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.500.000 - $2.200.000 al mes Experiência: - MANEJO...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 meses


    Colombia Estacion regalos A tiempo completo

    RECONOCIDO GRUPO DE RESTAURANTES: Requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina, con los siguientes requerimientos: Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases y características) y la estacionalidad de estos. - Conocimiento de cocina general, Técnicas de cocción, manejo y porcionamiento de proteínas. - Conocimiento de control de riesgos de...


  • Colombia COLEGIO Militar General Pedro Nel Ospina A tiempo completo

    La posición del Director Académico de Desarrollo Institucional en COLEGIO Militar General Pedro Nel Ospina busca a un profesional experimentado para coordinar actividades académicas estratégicas, supervisar al personal docente y administrativo, informar sobre el rendimiento institucional y colaborar con el Rector para lograr los objetivos...

  • Oficial de Cocina Plancha

    hace 4 semanas


    Colombia Dónde Mechas A tiempo completo

    Empresa Dónde Mechas busca un Oficial de Cocina Plancha experimentado para trabajar en nuestro establecimiento de comida rápida en Bogotá. Este puesto ofrece una oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico y colaborativo.Descripción del Puesto:El Oficial de Cocina Plancha será responsable de preparar y cocinar alimentos en la plancha...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 meses


    Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

    Seguir la lista de preparación creada para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la...


  • Colombia COLEGIO Militar General Pedro Nel Ospina A tiempo completo

    DIRECTOR CONTABLE EXTERNO Se requiere para nuestro equipo de trabajo director contable externo que cuente con los siguientes requisitos: - Profesional en Contadoría Pública. - Minimo 4 años de experiência laboral. - Conocimientos complementarios en: Procesos Tributarios, Niif. FUNCIONES: *Gestionar y coordinar el registro contable de las...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 meses


    Colombia LOS AMIGOS DE CLEMENTE A tiempo completo

    Nuestro #ClementeTeam necesita: Auxiliares. de cocina Queremos: Buena actitud, disposición para trabajar en equipo y bajo presión, que seas apasionado por lo que haces, la creatividad es importante, pero primero que todo, que sean buenas personas. Valoramos: Que tengas experiência en cafés, restaurantes o bares, que hayas lidiado con el día a día del...

  • Chef Operativo

    hace 6 meses


    Colombia La cocina de luis s.a.s A tiempo completo

    **en la cocina de luis s.as, actualmente estamos en búsqueda de nuestro Chef operativo, como objetivo principal del cargo debe garantizar la correcta operación de la cocina, liderando al equipo para lograr preparaciones que cumplan los más altos níveles de calidad deseados.** - **Competencias: Trabajo en equipo, buena comunicación y participación en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Colombia LOS AMIGOS DE CLEMENTE A tiempo completo

    Nuestro #ClementeTeam necesita:Auxiliares. de cocinaQueremos:Buena actitud, disposición para trabajar en equipo y bajo presión, que seas apasionado por lo que haces, la creatividad es importante, pero primero que todo, que sean buenas personas.Valoramos:Que tengas experiência en cafés, restaurantes o bares, que hayas lidiado con el día a día del...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para restaurante en Barrio General Paz, Encargado/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como encargado/a de cocina en restaurantes o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos completos. -...


  • Colombia Logistica Laboral A tiempo completo

    Importante casa hotel requiere auxiliar de cocina y camarera. Las funciones son Realización de desayuno bufet para los huéspedes en la casa hotel y aseo general Se labora de 8:00 am - 10:00 pm. Domingo a domingo con dos días compensatorios en semana. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.300.000 - $2.000.000 al mes