Director de la Cocina Principal

hace 1 día


Colombia La Parcería A tiempo completo
Descripción del Cargo

Liderar la cocina y el equipo culinario con profesionalismo y excelencia, garantizando la calidad y la consistencia de los platos. Se requiere experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o cafés.

Responsabilidades
  • Liderar la cocina y supervisar al personal.
  • Ayudar con la creación de menús innovadores y atractivos.
  • Motivar diariamente al equipo y mantener la unión.
  • Capacitar al personal de cocina y asegurar una experiencia gastronómica excepcional.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o cafés.
  • Habilidad para crear menús innovadores y atractivos.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de cocina.
  • Excelentes habilidades de comunicación y organización.
  • Pasión por la cocina y la innovación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.600.000 - $2.000.000 al mes



  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    En Pro-Selection Capital Humano, buscamos un Director de Cocina innovador y experimentado con sede en Córdoba, para liderar nuestro equipo gastronómico en una experiencia única.Resumen de la empresa:Nuestra empresa se enfoca en ofrecer servicios de alta calidad y experiencia en el sector gastronómico. Buscamos personas apasionadas y comprometidas con la...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    Colombia La cocina de luis s.a.s A tiempo completo

    **en la cocina de luis s.as, actualmente estamos en búsqueda de nuestro Chef operativo, como objetivo principal del cargo debe garantizar la correcta operación de la cocina, liderando al equipo para lograr preparaciones que cumplan los más altos níveles de calidad deseados.** - **Competencias: Trabajo en equipo, buena comunicación y participación en...

  • Líder de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En el Zorro y La Gitana buscamos líder de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante. Buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica. - **Misión del...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Se busca para la empresa Pro-Selection Capital Humano en Villa Allende, Córdoba, un profesional experimentado como Jefe de cocina principal. El aspirante debe tener experiencia en el manejo de equipos, stock y pedidos, así como estudios gastronómicos completos y secundario completo.También se requiere que el candidato pueda trabajar por cuenta propia o...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Colombia La Parcería A tiempo completo

    **Cargo de Liderazgo**:Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestra cocina y equipo culinario. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la creación de menús innovadores.**Responsabilidades**:• Liderar la cocina y supervisar el personal de cocina.• Ayudar con la creación de menús y diseñar platos...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia La Parcería A tiempo completo

    **Descripción del cargo**: Liderar la cocina y el equipo culinario, garantizando la calidad y la consistencia de los platos, controlando los costos de la cocina. **Roles**: - Liderar la cocina y supervisar el personal. - Ayudar con la construcción de la carta y diseñar menús. - Motivar a diario a sus equipos, manteniendo la unión. - Entrenar, asignar...


  • Colombia BUSINESS PARTNER CONSULTING A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, BUSINESS PARTNER CONSULTING, busca un Director Comercial Principal para nuestra sucursal en Medellín.Se requiere experiencia mínima de 4 años en ventas B2B y en el manejo de equipos de ventas. El salario mínimo es de $8.000.000 al mes, con una estimación de sueldo máximo de $10.000.000 por mes.Responsabilidades...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia Caduff SAS A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Lavar la cocina, vajilla, utensilios y herramientas de cocina. - Ayudar en la preparación y cocción de alimentos en menor medida. - Realizar tareas de limpieza y organización de la cocina. - Ayudar en la gestión de inventario de alimentos y suministros de cocina. - Asegurar que los estándares de higiene y seguridad alimentaria...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia Caduff SAS A tiempo completo

    En nuestro restaurante italiano en Laureles, Medellín, estamos en búsqueda de un auxiliar de cocina a cuya función principal será el lavado de platos y la asistencia en tareas de cocina. Si tienes un amor por la gastronomía, estás dispuesto a aprender y contribuir al éxito de nuestra cocina, ¡queremos conocerte! **Responsabilidades Clave** Lavar...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    En Pro-Selection Capital Humano estamos buscando un jefe/a de cocina con experiencia para nuestra unidad gastronómica en Nueva Córdoba.La búsqueda se centra en personas que posean las siguientes características:Experiencia como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles o cocinas industriales.Capacidad para trabajar con procesos y normas de...

  • Auxiliar de Bodega

    hace 5 meses


    Colombia La cocina de luis s.a.s A tiempo completo

    En la cocina de luis s.a.s. Nos encontramos en la búsqueda de auxiliar de bodega que cuente con mínimo 1 año de experiência realizando labores logísticas, cargue y descargue de mercancía organización de bodega. Formación : Bachiller - Contar licencia de conducción Funciones: - Cargue y descargue de mercancía - organización de bodega - Revisión...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia EL TABLAZO PARRILLA A tiempo completo

    Restaurante campestre al norte de Bogotá, requiere para su equipo de trabajo Jefe de Cocina Técnico ó tecnólogo en COCINA, GASTRONOMIA, para el cargo JEFE DE COCINA, Con minimo 6 meses a 1 año de experiência Funciones principales: 1. PREPARACION DE ALIMENTOS 2. CONOCIMIENTO DE BPM 3. CORTE, EMPLATADO. 4. MANEJO DE HORNO RATIONAL 5. ESTANDARIZACION DE...


  • Colombia EL TABLAZO PARRILLA A tiempo completo

    EL TABLAZO PARRILLA busca un profesional experimentado en la dirección de cocinas para unirse a nuestro equipo en Bogotá. **Resumen del Empleo**Se requiere un Jefe de Cocina técnico o tecnólogo en Cocina y Gastronomía para trabajar en un restaurante campestre al norte de la ciudad. El candidato ideal tendrá al menos 6 meses a 1 año de experiencia en...

  • Aprendiz Cocina

    hace 5 meses


    Colombia THE HACIENDA OPERACIÓN SAS A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Poblado requiere para su equipo de trabajo Practicantes de cocina sin experiência. Formación académica: técnico/a, tecnológico/a en el área de producción, culinaria y gastronomía. Misión del cargo: adquirir conocimientos y habilidades culinarias, apoyando en la preparación de alimentos y platos de alta calidad,...

  • Líder de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En el Zorro y La Gitana buscamos líder de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe ser una persona con habilidades blandas, conocimiento técnico de la operación de un restaurante, buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica. - **Misión...

  • Aprendiz Cocina

    hace 2 meses


    Colombia THE HACIENDA OPERACIÓN SAS A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Poblado requiere para su equipo de trabajo Practicantes de cocina sin experiência.Formación académica: técnico/a, tecnológico/a en el área de producción, culinaria y gastronomía.Misión del cargo: adquirir conocimientos y habilidades culinarias, apoyando en la preparación de alimentos y platos de alta calidad,...


  • Colombia Douraku A tiempo completo

    Buscamos a una persona proactiva y con experiencia en cocina que pueda manejar cuchillos con destreza para picar verduras frescas. Su tarea principal será lavar platos y ayudar a organizar los utensilios de cocina de manera eficiente.Características del puesto:Horas de trabajo: medio tiempo (48 horas a la semana)Salario: $300.000 - $400.000 a la...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo

    Seguir la lista de preparación creada para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia Sanatorio Allende A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de cocina eventual, para trabajar en nuestra sede de Nva Cba del Sanatorio Allende. Sus principales funciones serán: - Realizar preparaciones para pacientes internados y personal interno del Sanatorio, respetando las recetas establecidas por nutrición. - Garantizar el abastecimiento de raciones para cada...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En El Zorro y La Gitana, nos encontramos en la Búsqueda de Auxiliar de Cocina, con experiência de seis meses en Restaurantes certificable, Con habilidades de trabajo en equipo, puntualidad, disciplina, respeto, orden, y disposición para recibir Instrucciones. Ofrecemos excelente ambiente laboral, contrato indefinido con la empresa. Técnico - tecnólogo...