Jefe Cocina
hace 2 semanas
**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
Se requiere jefe de cocina con experiência de 1 año, que haya manejado personal, con capacidad de liderazgo,manejo de inventario, horario de domingo a domingo con dia compensatorio entre semana, comisiones por cumplimiento de metas
**Habilidades**
**Competencias
×
**Competencias Laborales**:
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**Meses de experiência** 12
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 5
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico y Comisión
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** de lunes a domingo de 3 a 12 pm con dia compensatorio
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Tolima
**Municipio** Ibagué
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No
**¿Manejo de dinero?
** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
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Jefe de Cocina Innovadora
hace 5 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia iOm Cocina Plant-Based A tiempo completoEn iOm Cocina Plant-Based, estamos comprometidos con ofrecer comida deliciosa y amigable con el medio ambiente. Buscamos a un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo y contribuir a este objetivo.Descripción de la Planta:Nuestro restaurante busca innovar con menús que utilizan ingredientes agroecológicos y locales, brindando servicio extraordinario a...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Eventoc S.A.S A tiempo completoEstamos Buscando Jefe de Cocina en BogotáBuscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza.Habilidades- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida- Supervisar la preparación y cocinado...
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Jefe De Cocina
hace 3 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Eventoc S.A.S A tiempo completoEstamos Buscando Jefe de Cocina en BogotáBuscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza.Habilidades- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida- Supervisar la preparación y cocinado...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTOS NECESITA PARA SU EQUIPO DE TRABAJO JEFE DE COCINA EN LA CIUDAD DE BOGOTA.**Requisitos**:1 AÑO DE EXPERIENCIA COMO JEFE DE COCINA PREPARANDO ALIMENTOS PARA 300 PERSONASOFRECEMOS.CONTRATO DIRECTO CON LA COMPAÑIAESTABILIDAD LABORAL.SALARIO DE 1.300.000 + PRESTACIONES DE LEYTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1.300.000 al...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Restaurante Monserrate A tiempo completoEn Restaurantes Monserrate estamos en la búsqueda de un Jefe de cocina que cumpla con los siguientes requisitos:Formación académica: Técnico - Tecnólogo en CocinaExperiência General: Mínimo 3 año trabajando en cocina.Experiência especifica: 2 años liderando equipos de cocina.Conocimientos técnicos: control de inventarios, técnicas modernas de...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Jefe de Cocina, Técnico, tecnólogos en gastronomía o afines, con experiência mínima de 3 años de experiência en restaurantes, hoteles de comida Mediterranea o Italiana.Indispensable conocimientos en cocina internacional, pastelería, panaderia y pizzeria son un plus.Manejo intermedio de Excel.Excelente actitud, altas...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia S&G Partners S.A.S A tiempo completo**Jefe de Cocina**Bicono es un restaurante de hamburguesas gourmet en rápido crecimiento y que está cambiando las reglas de juego de los restaurantes fast causal.Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo.Creemos en la meritocracia, el...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Asobartolina A tiempo completoLa posición de Jefe de Cocina en Asobartolina es perfecta para aquellos chefs experimentados que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento. Serás responsable de la organización y supervisión de todas las operaciones de cocina.Necesitamos alguien con conocimiento profundo sobre la cocina y su cultura, quien pueda crear recetas originales y deleitar...
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Jefe de Cocina
hace 1 día
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia B&A Group Sas A tiempo completoQueremos contratar a un Jefe de Cocina en nuestra importante empresa. Se requiere experiencia en cocina y capacidad para ejecutar tareas bajo instrucciones.El horario de trabajo es turnos rotativos de martes a domingo.Se ofrece un contrato indefinido directamente con la compañía.El tipo de puesto es a tiempo completo.El salario es de $1.400.000 al mes.
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mile High Hospitality Group S.A.S A tiempo completo**BUSCAMOS JEFE DE COCINA**Reconocido Restaurante Bar Contemporánea está en la búsqueda de Jefe de Cocina.Se encargará de garantizar que el funcionamiento del área de cocina del restaurante bar para que sea eficiente debe mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.Objetivo: Liderar y apoyar en...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mile High Hospitality Group S.A.S A tiempo completo**BUSCAMOS JEFE DE COCINA**Reconocido Restaurante Bar Contemporánea está en la búsqueda de Jefe de Cocina. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del área de cocina del restaurante bar para que sea eficiente debe mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.Objetivo: Liderar y apoyar en...
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Jefe de cocina
hace 6 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia JARDIN IN FANTIL CUNITAS Y CRAYOLAS A tiempo completoPERSONAL FEMENINO PARA JEFE DE COCINA, PARA JARDIN INFANTIL, EXPERIENCIA DE DOS AÑOS, RESPONSABLE, HONESTA, COMPROMETIDA, RESPETUOSA, AGIL, CARIÑOSA. BUEN MANEJO DE LAS PRACTICAS DE MANIPULACION DE ALIMENTOS. TRABAJO EN EQUIPO
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Jefe De Cocina
hace 5 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Neuroactivo Latam A tiempo completoEmpresa de salud especializada en adulto mayor requiere para su equipo de trabajo JEFE DE COCINA con experiência mínimo de 1 año, como cocinero o jefe de cocina de restaurantes, manejo de almacenamiento de víveres, Conocimiento amplio en gastronomía, Conocimiento en los elementos de trabajo para su mejor uso.Responsable de supervisar y coordinar todas...
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Jefe De Cocina
hace 6 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Faranda Hotels A tiempo completoSe requiere de manera inmediata Técnico o Tecnólogo en Cocina, Gastronomía o carreras afines.Con experiência de más de 3 años desempeñando el cargo de Jefe de Cocina.Experiência certificada, cursos realizados, certificado y/o carnet de BPM vigente.Contar con buena presentación, buen manejo de personal, excelente actitud y trabajo en equipo.Tipo de...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Temporales Uno A Bogota Sas A tiempo completoBuscamos Jefe de cocina con experiência de 1 año en el cargo, formación mínimo Técnico gastronómico, conocimientos en cocina italiana.Con disponibilidad para trabajar 8 horas diarias de domingo a domingo con 1 día compensatorio entre semana.Salario básico $ 1'200.000 + comisiones+ propinas.Ingreso promedio mensual $ 2'500- $ 2'600Tipo de puesto:...
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Jefe De Cocina
hace 4 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completoEmpleo En Grupo Soluciones HorizontesEstamos buscando a un individuo con sólidas habilidades y experiencia en la industria de la alimentación para el puesto de Jefe De Cocina.Funciones PrincipalesSupervisión y dirección del equipo de cocina.Diseño e implementación de planes de acción para mejorar la eficiencia y calidad de los servicios.Colaboración...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Serquerer Sas A tiempo completoImportante empresa de sector restaurantes requiere para su equipo de trabajo JEFE DE COCINA debe ser técnico o tecnólogo en carreras de cocina o a fines, tener mínimo 1 años de experiência certificada en restaurante reconocidos especialmente en restaurantes asiáticos con disponibilidad de tiempo completo.Salario: 1.500.000+ Prestaciones de la...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Takami A tiempo completoTe estamos buscandoEstamos buscando personal que quiera desempeñarse como Jefe de Cocina en Chía, requisito indispensable experiência en cocinas de puntos de venta en centros comerciales o servicios en línea.Bachilleres o técnicos en cocina con mínimo 1 años de experiência en el cargo, disponibilidad de tiempo completo, trabajo en equipo y bajo...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completoBuscamos a un jefe de cocina experimentado en Grupo Soluciones Horizonte. Se requiere al menos 3 años de experiencia en restaurantes o hoteles de comida Mediterránea o Italiana.Entre las responsabilidades de este puesto se incluye la planificación de eventos culinarios, la supervisión de la limpieza y la gestión de personal.Este puesto a tiempo completo...
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Jefe De Cocina Asistente
hace 6 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia B&A Group Sas A tiempo completoRequisitosCualificaciones y habilidades:Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares.Capacidad para preparar alimentos de alta calidad según menús establecidos.Experiencia en seguimiento de instrucciones del jefe de cocina.Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.Funciones:Preparar los alimentos asociados a su rol dentro del área,...