Jefe Cocina

Solicitamos jefe de cocina con experiencia. Funciones principales: planificación y elaboración del menú semanal con apoyo del equipo de cocina. Controlar la preparación de los diferentes platos de acuerdo a las recetas establecidas. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.

2 años de experiência certificada como Jefe de Cocina, encargado del control de los auxiliares de cocina ejecución y supervisión del cumplimiento del menú garantías de las características organolépticas de los alimentos establecidos en la minuta patrón, Coadyuvar a la verificación de que la materia prima recibida corresponda al menú programado,...

Solicitamos Jefe de cocina con experiencia para laborar en restaurante de tradición. Sus funciones principales consisten en liderar todos los procesos de elaboración de los diferentes platos que se ofrecen manteniendo las recetas ya establecidas. Asegurarse del cumplimento de las BPM.

Empresa del sector teatral requiere para su equipo de trabajo cocinero, algunas de sus funciones son:-Jefe de Cocina responsable del almacenamiento y manejo de los alimentos.-Control de inventarios de cocina.-Cocinar.CONDICIONES*Contrato obra labor: 3 meses*Ciudad: Medellín *Horario: Jueves, viernes y sábados de 4:00pm - 12:00pm*Salario: $100.000 + auxilio...

Empresa del sector teatral requiere para su equipo de trabajo cocinero, algunas de sus funciones son:-Jefe de Cocina responsable del almacenamiento y manejo de los alimentos. -Control de inventarios de cocina. -Cocinar. CONDICIONES*Contrato obra o labor: 2 meses*Ciudad: Medellín*Horario: Jueves, viernes y sábados de 4:00pm - 12:00pm*Salario: $100.000 por...

El objetivo de nuestro Jefe de Cocina es controlar la preparación de los diferentes platos de acuerdo a las recetas establecidas, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en nuestra cocina.

Empresa dedicada al expendio de comidas preparadas requiere de manera urgente Jefe de Cocina para trabajar de Domingo a Domingo con un descanso cada 15 días para trabajar en el servicio de alimentación de centros penitenciarios.Beneficios: servicio de alimentación (desayuno y almuerzo).

Requiere empleado (a)auxiliar cocinaTipo de puesto: Tiempo completo, Temporal, PrácticasDuración del contrato: 12 mesesSalario: $100.000.000 - $120.000.000 al mesPuede trasladarse/mudarse:- Envigado, Antioquia: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)

¿Quiénes somos?En Estilo Ejecutivo Suites nos encontramos en búsqueda de personas talentosas y comprometidas para unirse a nuestro equipo como Jefe de Sección en Cocina.**Descripción del Cargo:**Nuestro ideal candidato debe ser una persona con excelente capacidad de liderazgo, habilidades para trabajar en equipo y gestionar equipos de manera efectiva....

**Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...

PRINCIPALES FUNCIONESElaboración y producción en cocina caliente, horno y parrilla, preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos y estándares del establecimientoOrdenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación,...

Restaurante ubicado en el sector de Llano Grande requiere para su equipo de trabajo jefe de cocina, con conocimiento en estandarización de recetas, manejo de personal, manejo de inventario, manejo de cantidades mínimas y máximas, organización general de la cocina, hacer los pedidos de materia prima, contratación de personal, capacitación de personal,...

**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...

Personal con experiência en gastronomía y cargos similares en restaurantes en las áreas de producción, cocina fría y/o cocina caliente, con experiência en manejo de recetas estándar, técnicas de cocción en equipos convencionales de cocina industrial, manejo de inventarios, almacenamiento, trazabilidad y rotación de materia prima y producto...

Se requiere jefe de cocina y/o cocinero con experiência mínima de 1 año en el cargo (certificada), para trabajar en casino de alimentos ubicado en Segovia - Antioquia.Con habilidades de vocación de servicio, trabajo en equipo, liderazgo y conocimiento en requisiciones, manejo de BPMs.Debe tener disponibilidad completa, pueden postularse de ciudades...

**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...

Auxiliar de cocina con experiência mínimo de un año en preparación o elaboración de platos en la cocina, trabajo bajo presión, o supervisión del jefe inmediato, responsables de las tareas cotidianas de la cocina, como mise and place, limpieza, almacenamiento de productos, ayuda a preparación de platos para que estén listos al servirse, encargarse de...

NEWO es un espacio de trabajo colaborativo diseñado para conectar personas, impactando en el buen relacionamiento, el acceso a la información de valor y la funcionalidad.Buscamos personas ordenadas, con habilidades para trabajar en equipo y con capacidad de liderazgo, para desempeñarse como coordinador de nuestros NEWO...

En Restaurante Barbacoa, un lugar con una larga tradición en el mundo culinario, buscamos a un profesional apasionado por la cocina que se integre a nuestro equipo.Será responsable de liderar y motivar al personal de cocina para lograr altos estándares de calidad en los platos servidos.Responsabilidades:Liderar y supervisar a los cocineros.Planificar y...

**Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de...