Jefe Cocina

hace 3 semanas


Departamento de Nariño, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
Experiência mínima de 2 años en el cargo, Manipulación de Alimentos, BPM, Preferiblemente cursos de Cocina

**Habilidades**

**Competencias
**×

**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 24

**Número de vacantes** 2

**Candidatos para entrevistar** 20

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** A convenir

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000

**Tipo de contrato** Fijo

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** Turnos Rotativos con un compensatorio un día a la semana

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Nariño

**Municipio** San Juan de Pasto

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No

**¿Manejo de dinero?
** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente


  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    San Carlos de Guaroa, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTOS NECESITA PARA SU EQUIPO DE TRABAJO JEFE DE COCINA EN LA CIUDAD DE BOGOTA. **Requisitos**: 1 AÑO DE EXPERIENCIA COMO JEFE DE COCINA PREPARANDO ALIMENTOS PARA 300 PERSONAS OFRECEMOS. CONTRATO DIRECTO CON LA COMPAÑIA ESTABILIDAD LABORAL. SALARIO DE 1.300.000 + PRESTACIONES DE LEY Tipo de puesto: Tiempo completo Tipo de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTEL BARLOVENTO A tiempo completo

    Buscamos un Líder con Pasión por la cocina, proactivo, con comunicación asertiva, trabajo en equipo, atención al detalle, dinámico, con estética, buen paladar, iniciativa y ordenado.**Requisitos**:- Tecnólogo en Gastronomía, Cocina o carreras afines- Con conocimiento en BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos.- Mínimo de 2 (dos) años...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 día


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Barlovento A tiempo completo

    Buscamos un Líder con Pasión por la cocina, proactivo, con comunicación asertiva, trabajo en equipo, atención al detalle, dinámico, con estética, buen paladar, iniciativa y ordenado.**Requisitos**:- Tecnólogo en Gastronomía, Cocina o carreras afines- Con conocimiento en BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos.- Mínimo de 2 (dos) años...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia TAKAMI A tiempo completo

    Te estamos buscando Estamos buscando personal que quiera desempeñarse como Jefe de Cocina en Chía, requisito indispensable experiência en cocinas de puntos de venta en centros comerciales o servicios en línea. Bachilleres o técnicos en cocina con mínimo 1 años de experiência en el cargo, disponibilidad de tiempo completo, trabajo en equipo y bajo...

  • Jefe Cocina

    hace 1 semana


    Departamento del Huila, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...

  • Jefe Cocina

    hace 1 semana


    Departamento del Quindío, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...

  • Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Departamento de Boyacá, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTEL BARLOVENTO A tiempo completo

    ResumenBienvenido a Hotel Barlovento, donde buscamos un Jefe de Cocina experimentado y motivado para liderar nuestro equipo culinario. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡esto es el puesto perfecto para ti!Sobre NosotrosHotel Barlovento es un líder en la industria hotelera, comprometido con ofrecer experiencias...

  • Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Departamento del Quindío, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.Contacto con...

  • Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de...

  • Jefe Cocina

    hace 2 semanas


    Municipio de Puerto Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...

  • Jefe Cocina

    hace 2 semanas


    Municipio de Puerto López, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completo

    experiencia:Costeo de recetas, control de tiempos y desperdicios, creación de platos, preparación de platos tradicionales, supervisar proceso de presentación y calidad de los platos, diligenciar gestión documental, garantizar el cumplimiento de salubridad y protocolo de SST.HORARIO: A convenirSALARIO: $1,800,000 + Aux de transporte.REQUISITOS: 3 años de...


  • Municipio de Copacabana, Colombia EL RANCHERITO A tiempo completo

    La empresa EL RANCHERITO, cadena de restaurantes de comidas típicas colombianas, busca un profesional para ocupar el cargo de Auxiliar de Cocina. Nuestro objetivo es brindar una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.Para lograr esto, buscamos un individuo que pueda trabajar en equipo y cumpla con los siguientes...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completo

    Experiencia:Costeo de recetas, control de tiempos y desperdicios, creación de platos, preparación de platos tradicionales, supervisar proceso de presentación y calidad de los platos, diligenciar gestión documental, garantizar el cumplimiento de salubridad y protocolo de SST.Horario: A convenirSalario: $SMMLV+ Aux de transporte + Bonificación de...


  • Municipio de Copacabana, Colombia Gestión y Compromiso A tiempo completo

    Restaurante con sede en Copacabana solicita: Jefes de Cocina con experiência mínima de dos años en manejo de personal, programación de turnos y cocina criolla.Se labora de domingo a domingo con día compensatorio en la semana en turnos rotativos de 8 horas.Salario: $1.600.000 +auxilio de transporte + prestacionesTipo de puesto: Tiempo completoSalario:...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Bahia Cartagena A tiempo completo

    Se solicita personal para el area de cocina, elaboración de platos a la carta, para dirigir y trabajar en equipo preriblemente mujer, edad entre: 35 a 50 años, buena presentación y con estudios a fines experiência mínima de 1 añoTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoEducación:- Técnico superior universitario trunco o en curso...

  • Segundo Jefe/A De Cocina

    hace 4 semanas


    Municipio de Flandes, Colombia Hotel Heritage A tiempo completo

    Job opening criteriaThe companyEstablecido en 1954, Relais & Châteaux es una asociación de más de 580 hoteles y restaurantes emblemáticos operados por posaderos, chefs y propietarios independientes que comparten la pasión por sus negocios y el deseo de autenticidad en las relaciones con su clientela.Relais & Châteaux está establecido en todo el mundo,...

  • Jefe de cocina senior

    hace 2 días


    Santander de Quilichao, Cauca, Colombia Gestión Positiva de Occidente A tiempo completo

    **Gestión Positiva de Occidente busca un profesional con experiencia en la dirección de cocinas. El candidato ideal posee conocimientos técnicos en manipulación de alimentos, gestión de recetas y control de calidad.**Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Realizar costos de recetas y supervisar el proceso de presentaciónImplementar...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia Talent Hunters J&L A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en el centro comercial plaza claro (Bogota) requiere persona con experiência en cocina de comida italianaDisponibilidad para trabajar de DOMINGO A DOMINGO con un dia compensatorio entre semana.Salario a convenir de acuerdo con la experiência + prestacionescontrato a termino indefinidoImportante contar con disponibilidad...