Sous Chef

hace 3 meses


Bogotá Cundinamarca, Colombia Grupo Nero A tiempo completo

Somos un importante grupo gastronómico con gran reconocimiento en la ciudad de Bogotá.

Nuesto Sous Chef entre otras, tienen las siguientes responsabilidades:
Líderar el equipo de cocina, junto con el chef, controlar el costo y gasto de insumos, mantener el standar de las recetas, control de personal, reporte de informes de gestión

Trabajo de lunes a domingo (con un día compensatorio), Contrato a término indefinido con prestaciones de ley; beneficio de almuerzo de empleado, descuento de consumo en nuestros restaurantes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- Tiene experiência liderando equipos? de cuantas personas? en qué cargo?

Experiência:

- Cocina: 1 año (Obligatorio)


  • Executive Sous Chef

    hace 1 mes


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Hilton A tiempo completo

    Executive Sous Chef A Executive Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs. **What will I be doing?** A Executive Sous Chef, will work closely with the Executive Chef to...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia MERA EL DORADO SAS A tiempo completo

    Multinacional mexicana requiere para su equipo de trabajo Sous Cheff con mínimo 2 años de experiência en el cargo. Esta persona debe conocer y dominar los procedimientos y estándares para procesar adecuadamente los productos y materia prima que se utilizaran para la operación del establecimiento. **Requisitos**: - Técnico o tecnólogo en gastronomía...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mera El Dorado Sas A tiempo completo

    La empresa Mera El Dorado Sas requiere un Sous Chef con experiencia en operaciones de cocina para su ubicación en el aeropuerto.**Descripción del puesto:**Nuestro equipo busca a un Sous Chef que tenga habilidades y conocimientos en la preparación y presentación de productos gastronómicos. Su responsabilidad principal será apoyar al jefe de cocina en la...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 meses


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Hilton A tiempo completo

    Chef De Cuisine A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses


    Cajicá, Cundinamarca, Colombia Smashed burgers pub s.a.s A tiempo completo

    Auxiliar de cocina: Ayudar en cocina con el mise en place, alistar preparaciones de verduras y salsas, asistir al chef y el sous chef en la hora del servicio, con montajes, frituras y en cocina caliente en general. Ayudar en la limpieza general de la cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo Fecha límite para postularse: 27/09/2024


  • Bogotá, Colombia Jw Marriott A tiempo completo

    Hotel luxury en la ciudad de Bogota, se encuentra en búsqueda de su chef de partie o supervisor de cocina, el cual estará realizando las siguientes funciones: Supervisar y dirigir las operaciones de una sección específica de la cocina. Asegurarse de que los platos se preparen según los estándares de calidad, presentación y sabor establecidos por...

  • Executive Chef

    hace 2 meses


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Hilton A tiempo completo

    Executive Chef An Executive Chef will build a reputation for the hotel by maintaining a talented and creative kitchen brigade, offering an innovation menu, and promising an exceptional culinary experience. **What will I be doing?** As Executive Chef, you are fully responsible for developing the reputation of the hotel through the production of excellent...

  • Pastry A

    hace 2 meses


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Hilton A tiempo completo

    Pastry A A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. **What will I be doing?** As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive Chef...

  • Pastelero B

    hace 1 mes


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Hilton A tiempo completo

    Pastelero B A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. **What will I be doing?** As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mera El Dorado Sas A tiempo completo

    En Mera El Dorado Sas, estamos buscando un Jefe de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en el aeropuerto internacional del Dorado.Sobre la empresa:Mera El Dorado Sas es una multinacional mexicana que busca talento calificado para llevar a cabo sus operaciones con éxito.Salario: Se ofrece un salario competitivo de $262.400.000 por mes, más...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Jw Marriott A tiempo completo

    En Jw Marriott, buscamos un profesional experimentado para el cargo de Jefe de Cocina, quien liderará las operaciones de nuestra cocina y garantice la ejecución de platos de alta calidad. Descripción del PuestoEl candidato seleccionado será responsable de supervisar a los cocineros y asistentes asignados a su estación, asegurándose de que cumplan con...