Chef
hace 4 semanas
**Funciones o actividades del contrato**:
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Elaboraciòn de degustaciones de pescados y mariscos
**Habilidades** Conocimiento de gastronomía, Creatividad.
**Competencias **Pasiòn por las artes culinarias ; atenciòn al detalle ; Atenciòn al cliente
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**Competencias Laborales**:
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**Meses de experiência** 6
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 50
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000
**Tipo de contrato** Por obra
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** 8 HORAS DIARIAS DE MARTES A DOMINGO
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Bolívar
**Municipio** Cartagena
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
**Educación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Nível Academico**
**Graduado**
**Minimo Grado Cursado**
**Institución**
TECNICO EN COCINA
Técnica Profesional
Sí
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Chef Profesional
hace 3 días
Cartagena, Colombia REFINERÍA DE CARTAGENA REFICAR A tiempo completoBuscamos un chef para que se una a nuestro equipo y prepare deliciosas comidas para nuestros clientes. Las responsabilidades del chef incluyen estudiar recetas, crear menús y preparar platos de alta calidad. Debe ser capaz de delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. Además, debe estar familiarizado...
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Chef de Banquetes
hace 4 semanas
Cartagena, Colombia SOFITEL BARÚ CALABLANCA A tiempo completo**Job Description**: Design and develop personalized and thematic menus for banquets and special events, ensuring culinary excellence and customer satisfaction from the selection of fresh and high-quality ingredients to the artistic presentation of the dishes. Work closely with event organizers and banquet coordinators to understand the specific preferences...
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Chef de Banquetes
hace 22 horas
Cartagena, Colombia SOFITEL BARÚ CALABLANCA A tiempo completo**Job Description**: Design and develop personalized and thematic menus for banquets and special events, ensuring culinary excellence and customer satisfaction from the selection of fresh and high-quality ingredients to the artistic presentation of the dishes. Work closely with event organizers and banquet coordinators to understand the specific preferences...
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Chef de Cocina
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia El Chuchin Del 7 Restaurante A tiempo completoEn El Chuchin Del 7 Restaurante, buscamos a un Chef de Cocina responsable y honesto para que se una a nuestro equipo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1.000.000 al mesNuestro Chef de Cocina será el encargado de preparar comida de mar, asados y comida rápida de alta calidad para nuestros clientes.Requisitos:Experiencia en la preparación de comida de...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Cartagena, Colombia Sofitel Legend Santa Clara Cartagena A tiempo completo**Job Description**: Chef de Cocina ¿Eres un apasionado por la gastronomía que no teme pensar fuera de la caja? ¡Entonces, tenemos el trabajo para ti! Como Chef, liderarás estratégicamente al equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nível superior. Lo que hará: Liderar, guiar y capacitar al equipo de cocina Asegúrese de que la...
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Pastry Sous Chef
hace 2 semanas
Cartagena, Colombia Hyatt Regency Cartagena A tiempo completoSummary - Must be organized and work with the executive sous chef with all the requirements. - Participate in the development of new recipes for pastry and bakery - Responsible for supervision and collaboration, regarding the preparation of the kitchen: cleaning - It is responsible for the good presentation of the dishes and their adequate temperature,...
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Asistente de Chef en un Establecimiento de Restauración
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo**Necesitamos a un Asistente de Chef**Somos Extras, una empresa del sector hotelero que busca contratar a un Asistente de Chef experimentado. Nuestro equipo está comprometido con ofrecer una excelente experiencia a nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que se sienta igualmente apasionado por la comida y la hospitalidad.Responsabilidades del...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Cartagena, Colombia PERSEPOLIS GASTROBAR S.A.S. - CASA PALENQUE. A tiempo completoReconocido Gastro bar ubicado en Getsemaní, requiere el mejor talento; si eres Tecnólogo o profesional en gastronomía o carreras afines; con mas de 3 años de experiência como chef o lider de cocina en restaurantes de alta categoría, con especial énfasis en innovación culinaria, entonces esta oferta es para ti!!!! **Responsabilidades** 1....
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Asador y Chef de Comida
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia El Chuchin Del 7 Restaurante A tiempo completoEl Chuchin Del 7 Restaurante busca a un Asador y Chef de Comida apasionado por la cocina y dispuesto a trabajar duro para ofrecer la mejor experiencia culinaria a nuestros clientes.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1.000.000 al mesNuestro Asador y Chef de Comida será el encargado de preparar carne asada de alta calidad y crear platos innovadores y...
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Chef de Restaurante Grill
hace 3 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons A tiempo completoEn Four Seasons, nos enfocamos en brindar experiencias únicas a nuestros huéspedes. Buscamos a un Chef de Restaurante Grill apasionado que se sume a nuestro equipo y contribuya a crear momentos inolvidables.Este cargo es fundamental para asegurar que nuestra cocina esté siempre operativa, proporcionando un servicio cortés, profesional, eficiente y...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo**Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.**RequerimosSUBCHEFFBachillerCiudad: CARTAGENA**Requisitos**:Experiência 1 año En el cargo, servicio al cliente preferiblemente del sector hotelero**Funciones del Cargo**1. Chef2. Organización3. Limpieza**Información del empleo**:CiudadCartagenaColombiaEstado/provinciaBolivarCódigo...
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Chef de Restaurante Senior
hace 5 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels And Resorts A tiempo completoSobre el puestoEl Chef de Restaurante es responsable de la operación diaria de la cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y se brinde un servicio excelente al cliente.Responsabilidades:Mantener altos estándares de calidad en la cocina.Velar por la satisfacción del cliente.Apoyar al Sous Chef ejecutivo en labores...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Cartagena, Colombia DAG CONTADORES A tiempo completo**Perfil Profesional - Chef Ejecutivo** **Nombre del puesto**: Chef Ejecutivo **Número de personas a cargo**: 9 **Área**: Administrativa / Operativa **Dependencia jerárquica lineal**: Jefe de Alimentos y Bebidas Objetivo del puesto Dirigir y supervisar la producción de alimentos del hotel, garantizando la inocuidad de los mismos y controlando los...
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Cocinero Chef
hace 7 días
Cartagena, Colombia Q STARS SAS A tiempo completo¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiência en la creación de deliciosas y memorables experiências gastronómicas? ¡Nos encantaría conocerte! Estamos buscando un Cocinero - Chef talentoso y dedicado para unirse a nuestro equipo en un prestigioso hotel boutique en la hermosa ciudad de Cartagena. **Requisitos**: Experiência Mínima de 3...
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Chef Principal
hace 12 horas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Bar㺠Calablanca Beach Resort A tiempo completoCultura de Sofitel Barcalábana Beach Resort\Somos un hotel de lujo que busca mejorar la experiencia de nuestros huéspedes día a día. Nuestra cocina es parte importante de esta experiencia y buscamos un Chef De Cuisine que comparta nuestra visión de ofrecer la mejor gastronomía posible.\Tu rol\Liderar nuestra cocina y asegurar que nuestros platos sean...
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Chef Ejecutivo Hotelería
hace 7 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia EP Headhunter - Top Executive Search A tiempo completoEstamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo bilingüe para uno de nuestros clientes del sector hotelero en Cartagena, Colombia. Debe contar con más de 4 años de experiencia en la posición, preferiblemente en hotelería, con experiencia en creación de menús, costeo de platos, control de costos, gastos y presupuestos, manejo de proveedores, inventarios y...
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Chef de Cocina
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoDescripción del trabajo: Nuestro establecimiento busca a un Chef de Cocina apasionado y dedicado para formar parte de nuestro equipo. En este papel, serás responsable de preparar y presentar platos exquisitos que satisfagan las expectativas de nuestros clientes. Entre tus responsabilidades estarán:Preparar ingredientes frescos y elegantes para nuestros...
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265409 - Chef - Cartagena
hace 2 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completoImportante empresa del sector servicios, requiere para su equipo de trabajo Chef, administrador de alimentos, profesional en gastronomía o carreras a fines. Con 2 años de experiência liderando equipos y servicios de alimentación industrial preferiblemente en el sector Retail, casinos o cateringasistido. Indispensable experiência con personal a cargo,...
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Chef/a para Hospital de Caridad
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completoComo Chef/a para Hospital de Caridad, eres responsable de crear platos deliciosos y saludables para nuestros pacientes.Descripción del puestoNuestro hospital busca a un profesional con pasión por la gastronomía que pueda liderar nuestra cocina y asegurarse de que todos los alimentos sean de alta calidad.ResponsabilidadesLiderar la cocina del hospitalCrear...
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265409 - Chef - Cartagena
hace 22 horas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completoImportante empresa del sector servicios, requiere para su equipo de trabajo Chef, administrador de alimentos, profesional en gastronomía o carreras a fines.Con 2 años de experiência liderando equipos y servicios de alimentación industrial preferiblemente en el sector Retail, casinos o cateringasistido.Indispensable experiência con personal a cargo,...