Chef Ejecutivo

hace 2 días

Cal Brazil, Colombia Spiwak Compañia Edificadora S.A En Reorganizacion A tiempo completo


Importante hotel ubicado en la ciudad de Cali se encuentra en la búsqueda de un Chef altamente calificado, creativo y apasionado por la gastronomía, para liderar nuestro equipo culinario y garantizar experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.

Responsabilidades principales:
  • Dirigir y supervisar las operaciones de la cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación.
  • Diseñar, costear y actualizar menús innovadores que reflejen tendencias gastronómicas y satisfagan las expectativas de los clientes.
  • Coordinar y capacitar al equipo de cocina, fomentando el trabajo en equipo y el cumplimiento de los protocolos.
  • Supervisar el control de inventarios, pedidos, almacenamiento y rotación de alimentos.
  • Garantizar el cumplimiento de normativas de salud, seguridad alimentaria y manejo adecuado de insumos.
  • Colaborar con la gerencia y otras áreas para el diseño de eventos especiales y servicios de catering.
  • Optimizar procesos para asegurar eficiencia operativa y control de costos.
Requisitos del cargo:
  • Formación técnica o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o áreas afines.
  • Experiencia mínima de 3 a 5 años como Chef o Sous Chef en hoteles, restaurantes de alto nivel o servicios gastronómicos similares.
  • Conocimiento en cocina internacional y tendencias culinarias.
  • Liderazgo, creatividad, orientación al detalle y habilidades de gestión de personal.
  • Excelentes habilidades de comunicación.


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  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Sapore S. A tiempo completo

    Empresa del sector de alimentos está en búsqueda de un Chef Ejecutivo con mínimo 5 años de experiencia en la industria gastronómica y formación profesional en cocina. Buscamos un líder apasionado, creativo y comprometido con la excelencia culinaria, capaz de dirigir equipos y garantizar experiencias gastronómicas memorables.Habilidades y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Sapore S. A tiempo completo

    Empresa del sector de alimentos esta en búsqueda de CHEF EJECUTIVO, con mínimo 5 años en la industria gastronómica, con formación en cocina. Un cargo viajero.Habilidades y competencias:Habilidad para motivar y desarrollar equipos enfocados en la satisfacción del cliente.Compromiso con la excelencia en la calidad de alimentos y servicio.Familiaridad con...

  • Cali Jefe de cocina o Chef

    hace 13 horas

    Cal, Brazil, Colombia Comfenalco Valle Delagente A tiempo completo

    La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Cali en apoyo a una de sus empresas clientes, se encuentra en la búsqueda de personal como: Jefe de cocinaFormación Académica: Técnico en Cocina y Gastronomía, Tecnólogo en Gastronomía, Grado en Artes Culinarios o afinesExperiencia:Indispensable: 3 años de experiencia como jefes de cocina o...

  • Auxiliar logístico de cocina experiencia en restaurantes

    hace 5 días

    Cartagena de India, Brazil, Colombia Logistica Laboral S. A tiempo completo

    Importante Hotel de la ciudad de CARTAGENA requiere un ADMINISTRATIVO DE COCINA para laborar en sus instalaciones:Función principal: Coordinar y ejecutar los procesos operativos relacionados con la programación de producción en cocina, la gestión y control de materia prima, el apoyo logístico en eventos y servicios de alimentación, y el seguimiento de...

  • Chef Comercial – Experiencia en el canal horeca e institucional

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, Si te apasionan las ventas y el servicio al cliente, esta oportunidad es para ti. Importante compañía del sector de lácteos se encuentra en búsqueda de ejecutivo comercial - canal institucional.REQUISITOSTécnico, tecnólogo o profesional culminado en administración de empresas, mercadeo, o carreras a fin.Experiencia mínima de...

  • Parrillero con experiencia

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Asignar S A tiempo completo

    Importante empresa del sector hotelero está buscando un Parrillero Experimentado apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el Parrillero será responsable de preparar y cocinar una variedad de carnes y mariscos a la parrilla, asegurando una presentación y sabor excepcionales.Salario: aux de...