Jefe(a) de Alimentos y Bebidas Hotel de lujo Manizales

hace 1 semana

Manizale Brazil, Colombia Agencia A tiempo completo


La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Jefe(a) de Alimentos y Bebidas

Nivel académico: Profesional o técnico en Hotelería, Gastronomía, Administración o Turismo Experiencia: 5 años en la coordinación de alimentos y bebidas en el sector hotelero

Conocimientos:

-Planeación, organización y control de servicios gastronómicos-Administración de restaurantes y bares -Coordinación de servicio a la habitación (room service) -Planeación y gestión de eventos corporativos y sociales -Normas sanitarias y de seguridad alimentaria -Procesamiento de alimentos -Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes

Destrezas: -Liderazgo y trabajo en equipo -Comunicación efectiva -Orientación al cliente -Adaptabilidad a turnos rotativos-Pensamiento crítico-Trabajo en equipo

Salario: $ a $ prestaciones de ley segun perfil evaluado Tipo de contrato: Obra o labor Horario: Disponibilidad de tiempo completo con turnos diurnos y nocturnos rotativos de 8 horas diarias, con 1 día de descanso compensatorio a la semana

Funciones: -Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la oferta gastronómica del establecimiento. -Supervisar el correcto funcionamiento del restaurante, bar y servicio a la habitación. -Coordinar eventos corporativos y sociales. -Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y normatividad sanitaria.-Liderar el equipo de alimentos y bebidas, promoviendo la excelencia en la atención y el servicio. -Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa.-Planear, disponer y entregar los menús en consulta con los chefs, cocineros y dietistas.



#LI-Onsite

  • Mesero/a Hotel de lujo Manizales

    hace 4 días

    Manizale, Brazil, Colombia Agencia A tiempo completo

    La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Mesero Educación: Bachiller o técnico en atención al cliente Experiencia: 6 meses en Atención al cliente directo Conocimientos especificos -Servicio al cliente -Acatamiento de la norma -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos...

  • Jefe alimentos y bebidas

    hace 1 semana

    Barranquill, Brazil, Colombia Comfamiliar Atlantico A tiempo completo

    Importante empresa del sector hotelero requiere para su equipo de trabajo Jefe de Departamento de Alimentos y Bebidas. Tecnólogo con experiencia en la planeación, organización y supervisión de operaciones en servicios de alimentos.Funciones:-Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de...

  • Jefe(a) de Fruver Manizales

    hace 4 días

    Manizale, Brazil, Colombia Grupo Éxito A tiempo completo

    Jefe(a) de Fruver Manizales¿Te apasionan las frutas y verduras, y deseas liderar un equipo comprometido en Manizales? Únete a nuestra empresa como Jefe de Fruver y forma parte de un ambiente donde la frescura y calidad son nuestra prioridad. Buscamos un jefe de Sección Fruver que supervise y garantice que todos los procesos de nuestra sección se ejecuten...

  • Auxiliar servicios Alimentos y bebidas

    hace 4 días

    Chí, Brazil, Colombia Caja Colombiana De Subsidio Familir Colsubsidio A tiempo completo

    Si quieres ser parte de una de las compañías más innovadoras y quieres transformar positivamente la vida de las personas. Esta Oportunidad es para Ti Estamos en búsqueda de AUXILIAR SERVICIOS ALIMENTOS Y BEBIDAS.¿QUÉ HARÍAS?Garantizar el servicio a los usuarios de la operación de Alimentos y Bebidas mediante la aplicación de los protocolos de...

  • Coordinador/a Alimentos y Bebidas

    hace 23 horas

    Chí, Brazil, Colombia Caja Colombiana De Subsidio Familir Colsubsidio A tiempo completo

    En Colsubsidio crecemos y nos cuidamos para nutrir vidas con bienestar, buscamos a nuestro próximo Coordinador(a) de Alimentos y BebidasTu retoGarantizar la adecuada prestación del servicio y el resultado financiero de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la gestión oportuna y control permanente de los recursos disponibles y de las...

  • Supervisor o Formador de alimentos y bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Asignar S A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE ÉXITO EN EL SECTOR HOTELEROImportante empresa de servicios temporales con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero está en búsqueda de un líder apasionado para el cargo de Capitán y/o Supervisor de Mesa. Si tienes experiencia como capacitador, eres un experto en manejo de personal masivo y te apasiona brindar un...

  • Jefe de servicios

    hace 1 semana

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Staffing de Colombia A tiempo completo

    Importante club campestre requiere para su equipo de trabajo JEFE DE SERVICIOS con mínimo 1 años de experiencia en el cargo en hoteles o clubes Funciones • Supervisa el servicio en los restaurantes del club.• Verifica y supervisa los Mise en Place de servicio previo a la ocupación del comedor.• Supervisión y coordinación del personal a su...

  • Vendedor/a de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Caja Colombiana De Subsidio Familir Colsubsidio A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Auxiliares Servicios Alimentos y BebidasTu retoGarantizar el servicio a los usuarios de la operación de Alimentos y Bebidas mediante la aplicación de los protocolos de atención, agilidad y oportunidad en la...

  • Vendedor/a de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Caja Colombiana De Subsidio Familir Colsubsidio A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Auxiliares Servicios Alimentos y BebidasTu retoGarantizar el servicio a los usuarios de la operación de Alimentos y Bebidas mediante la aplicación de los protocolos de atención, agilidad y oportunidad en la...

  • Steward / lavaloza - en Manizales

    hace 2 días

    Manizale, Brazil, Colombia Asignar S A tiempo completo

    Convocatoria laboral – Agencia de Empleo ASIGNAR - Sede Manizales ¿Eres una persona organizada, responsable y con actitud de servicio?En ASIGNAR estamos buscando un Steward para apoyar las labores de limpieza y mantenimiento en cocinas de hoteles o restaurantes.Requisitos:Experiencia mínima de 6 meses en limpieza de cocina o áreas de...