chef jefe de cocina

hace 1 semana


Medellín, Antioquia, Colombia Transporte y Logística León A tiempo completo

Buscamos Jefe de Cocina con experiencia en cocina tradicional colombiana para liderar el equipo de cocina, garantizar la calidad de los platos y mantener altos estándares de higiene y presentación. La persona seleccionada será responsable de la planificación, supervisión y control de todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos.

Funciones principales:

  • Dirigir y coordinar al equipo de cocina.
  • Diseñar y ajustar menús tradicionales.
  • Supervisar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
  • Controlar inventarios
  • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

  • Formación en gastronomía o cocina profesional.
  • Experiencia mínima de 1 año como jefe o encargado de cocina.
  • Conocimientos en cocina típica colombiana.
  • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
  • Disponibilidad de tiempo completo.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Pregunta(s) de postulación:

  • Indique donde vive y si cuenta con transporte propio
  • Indique si tiene experiencia en manejo de personal


  • Medellín, Antioquia, Colombia COMPAÑÍA DE CONSTRUCTORES ASOCIADOS S.A A tiempo completo

    Importante repostería de Medellin requiere para su equipo de trabajo:CHEF Ó ENCARGADO DE COCINA: ( PREFERIBLEMENTE EXPERIENCIA EN REPOSTERIA)Garantizando que los alimentos preparados cumplan con los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura y velando por el mejoramiento continuo de las competencias requeridas en el equipo de trabajo.Tipo de puesto:...

  • Jefe cocina

    hace 2 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia COMPAÑÍA DE CONSTRUCTORES ASOCIADOS S.A A tiempo completo

    del empleo:Encargado cocina- experiencia en reposterías, panaderías.Experiencia:Mínimo 6 meses en cargos similares (producción de alimentos, cocina, repostería, panadería o similares).Experiencia en limpieza, empaque, y apoyo en cocina es un plus.Conocimientos específicos:Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).Manipulación higiénica de alimentos...


  • Medellín, Antioquia, Colombia LOS QUESUDOS BELLO A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Chef talentoso para un restaurante de alta cocina ubicado en Medellín. Si tienes al menos 1 año de experiencia en cocina gourmet y pasión por la innovación culinaria, esta es tu oportunidadRequisitos:Experiencia mínima de 1 año en cocina de alta gama.Conocimiento en técnicas modernas de cocina y presentación.Capacidad...

  • Chef ejecutivo

    hace 3 días


    Medellín, Antioquia, Colombia HUMAN ONE A tiempo completo

    Una agencia de organización de bodas y eventos en Colombia que ofrece planificación integral: locaciones, catering, decoración, iluminación, fotografía y logística para que tu celebración sea sin estrés. Se encarga de todos los detalles, desde la ambientación hasta la ejecución, para que el evento quede como lo imaginas está en búsqueda de su...

  • Chef ejecutivo

    hace 1 día


    Medellín, Antioquia, Colombia Human One A tiempo completo

    Una agencia de organización de bodas y eventos en Colombia que ofrece planificación integral: locaciones, catering, decoración, iluminación, fotografía y logística para que tu celebración sea sin estrés. Se encarga de todos los detalles, desde la ambientación hasta la ejecución, para que el evento quede como lo imaginas está en búsqueda de su...

  • Auxiliar de cocina

    hace 3 días


    Medellín, Antioquia, Colombia El Zorro y la Gitana A tiempo completo

    En El Zorro y la Gitana seguimos creciendo y queremos que hagas parte de esta experiencia. Somos una pizzería artesanal y alternativa que valora el talento, la creatividad y el trabajo en equipo. Aquí encontrarás un ambiente cercano, oportunidades para aprender, beneficios reales y el reto de contribuir a crear experiencias memorables para nuestros...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días


    Medellín, Antioquia, Colombia El Zorro y la Gitana A tiempo completo

    En El Zorro y la Gitana seguimos creciendo y queremos que hagas parte de esta experiencia. Somos una pizzería artesanal y alternativa que valora el talento, la creatividad y el trabajo en equipo. Aquí encontrarás un ambiente cercano, oportunidades para aprender, beneficios reales y el reto de contribuir a crear experiencias memorables para nuestros...

  • auxiliar de cocina

    hace 1 semana


    Medellín, Antioquia, Colombia Club Campestre el Rodeo A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de cocina con disponibilidad de tiempo completo para nuestra cocina principal. Es responsable de:Revisar a diario su estación y equipos, validando que cumpla con los estándares de limpieza exigidos en el Club, reportar a los líderes de A&B las novedades evidenciadas y así garantizar la inocuidad en los alimentos y evitar contaminaciones...

  • Cocinero parrillero

    hace 2 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia orion comidas bar A tiempo completo

    Se solicita cociner@ - chef con moto, o facilidad de trasportarse, debe tener experiencia en cocina y parilla, excelente presentación personal, ser proactivo, atento, aseado, muy limpio, se brinda estabilidad laboral, buenos ingresos, buen ambiente laboral, que le guste cocinar y hacer magia en cada plato.Se brinda aparte del sueldo una buena remuneración,...

  • jefe de operaciones

    hace 1 semana


    Medellín, Antioquia, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S A tiempo completo

    Importante empresa del sector alimentos, está contratando para su planta de producción ubicada en Medellín- Guayabal:JEFE DE OPERACIONES PLANTA DE PRODUCCIÓN ALIMENTOSCOMPETENCIAS TÉCNICAS:Educación: Profesional Ingeniero Industrial, Ingeniero de Alimentos, Ingeniero de Producción, con conocimientos en logística, Supply chain management, cadenas de...