Cocinero 3

hace 5 días

Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

About Four Seasons
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:
About Modern luxury in the capital of cool. The energy and creativity of Colombia's capital city are best experienced with a stay at Four Seasons Hotel Bogotá. In the buzzing Zona Rosa area, find yourself just steps away from the city's best shopping, nightlife and cafés, then come back to settle in at our intimate, modern Hotel, where contemporary elegance is found everywhere from the spacious suites to the perfectly poured Colombian espresso.

Tiempo completo

Four Seasons Hotel Casa Medina Bogotá está buscando un Cocinero 3 que comparta una pasión por la excelencia y que infunden entusiasmo en todo lo que hacen. Nuestros cocineros tienen la oportunidad de dar forma a nuestra experiencia del huésped. Esta posición reporta al Sous Chef y requiere permiso de trabajo Colombiano.

Funciones

  • Prepara una amplia variedad de productos, ejecución y producción de alimentos siguiendo recetas tradicionales y modernas
  • Prepare los artículos de pastelería de acuerdo con los pedidos de los huéspedes de calidad constante siguiendo las tarjetas de recetas, así como los estándares de producción, porciones y presentación; estación completa de instalación y preparación para el servicio de desayuno, almuerzo y / o cena.
  • Comience con los alimentos que se preparan con anticipación, asegurándose de no prepararlos más allá de las necesidades estimadas.
  • Opere, mantenga y limpie adecuadamente el equipo y estación de cocina
  • Asegurar la calidad de todos los productos
  • Trabajar de manera organizada y pulcra cumpliendo todas las BPM
  • Realizar todas las tareas relacionadas con eventos asegurando el cumplimiento de los procesos estándar y recetas establecidos
  • Mantener con la rotulación todos los productos
  • Realizar actividades operativas y/o proyectos especiales que establezcan sus jefes directos.
  • Trabajar armónicamente con los compañeros de trabajo.

Y en general todas aquellas funciones relacionadas con su cargo y/o las tareas que le sean solicitadas por el Sous Chef y Gerente de Restaurante

Cualificaciones y competencias preferidas

  • Higiene y presentación personal adecuada
  • Título técnico en cocina
  • Experiencia en hoteles y/o restaurantes de alta cocina más de 1 año
  • Conocimientos básicos de cocina
  • Conocimientos de técnicas de cocción
  • Disponibilidad horaria completa
  • Capacidad de elaborar inventarios
  • Conocimiento en el manejo de diferentes equipos de cocina (Horno rational, horno de convección, sousvide, máquina de vacío)
  • Conozca las normas de reciclaje
  • Conocimientos básicos de inglés

Lo que se puede esperar: Usted será...

  • Ser parte de un equipo cohesionado, con oportunidades para construir una carrera exitosa con potencial global
  • Tener acceso a un plan de beneficios robusta
  • Tener la oportunidad de participar en el trabajo diverso y desafiante
  • Derivar un sentido de orgullo por el trabajo bien hecho
  • Ser reconocido por su excelencia

  • Cocinero 3

    hace 5 días

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Cocinero 3

    hace 5 días

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Juan Valdez Café A tiempo completo $900.000 - $1.200.000 al año

    Vive la experiencia de servir con orgullo en Juan ValdezEn Juan Valdez creamos experiencias memorables y queremos que tu seas parte de eso. Únete a nuestro equipo y sé parte de una marca que genera valor a más de familias caficultoras colombianas.Tu misión: Transformar ingredientes en obras de arte culinariasComo cocinero(a) en Juan Valdez, te...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 11 horas

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Recursivos Serviayuda SAS A tiempo completo

    de la oferta: 3.– Auxiliar de Cocina / Cocinero / Steward: ¿Te apasiona la gastronomía?Esta es tu oportunidad de trabajar en un hotel ubicado en CorferiasCargos disponibles: ???? Cocinero ? Experiencia: Desde 2 años ?? Salario: $1'560,000 ??? Auxiliar de Cocina ? Experiencia: Desde 1 año ?? Salario: $1'423,500 ?? Steward ? Experiencia: Desde 6 meses ??...

  • Jefe de producción y calidad

    hace 5 días

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Nero Hospitality Group A tiempo completo $1.200.000 - $1.800.000 al año

    Jefe de Producción y Calidad – NERO HOSPITALITY GROUPUbicación:Bogotá, ColombiaModalidad:PresencialTipo de contrato:Tiempo completoPropósito del cargoGarantizar la estandarización, calidad y eficiencia en la producción central de las marcas del grupo, asegurando que cada preparación cumpla los estándares de sabor, textura, inocuidad y rendimiento...

  • cocinero

    hace 6 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia SISA GESTIÓN TEMPORAL SAS A tiempo completo $2 - $3 al año

    Importante empresa se encuentra en búsqueda de COCINERO con conocimientos en cocina internacional, especialmente en comida asiática (CHINA) responsable de planificar, preparar y presentar alimentos excepcionales, buscamos un cocinero que garantice la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la...

  • Cocinera/ auxiliar de cocina con experiencia

    hace 5 días

    Bogotá, Colombia GRAJALES GOMEZ S A S A tiempo completo

    Cocinera/ auxiliar de cocina con experiencia cocinera con experriencia en el area de desayunos almuerzos gourmet y platos a la carta se requiere persona responsable, Agil con disposicion y trabajo en equipo buienas relaciones interpersonales Experiencia requerida: 3 Vacantes: 1 Jornada: Tiempo Completo Salario: $ 2,400,000.00 Activo desde: 01/12/2025 Al...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia American Visa Travel A tiempo completo

    Cadena Hotelera ubicada en el sector de Corferias en la ciudad de Bogotá, requiere para su equipo de trabajo Cocinero tecnólogo en cocina o gastronomía, con experiência mínimo de 1 año y medio en el cargo realizando actividades de preparación de alimentos para los huéspedes. Turnos rotativos Domingo a Domingo con 1 día compensatorio entre...

  • Cocinero/a, pastelero

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Grupo Alianza A tiempo completo $2.400.000 - $4.800.000 al año

    Importante restaurante del sector requiere para su equipo de trabajo cocinero, pastelero con experiencia mínima de 2 años recientes y certificadas.Funciones Inherentes al cargo de cocinero - pastelero. Plus conocimiento en panadería. Preparación y producción de alimentos, panadería, pastelería, control de inventarios, limpieza y desinfección del...

  • Cocinero Pastelero con experencia en cocina y pasteleria Francesa

    hace 7 días

    Bogotá, Colombia Eserplex SAS A tiempo completo

    Resumen Importante Restaurante y Pastelería francesa, requiere para su equipo de trabajo cocinero pastelero con experiencia minima de tres años en la cocina y pasteleria francesa. Perfil del cargo Experiencia comprobada pastelería francesa, comprometido con la calidad, la disciplina y el servicio. Requisitos 3 años de experiencia como pastelero y...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Medicall Talento Humano A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

    Esta es tu oportunidad para hacer parte de esta gran empresa Importante IPS requiere para su equipo de trabajo COCINERO (CLINICA SUBA) con el siguiente perfil:* Nivel académico: PROFESIONAL GASTRONOMIA O TECNICO EN COCINA* Sede: CLINICA SUBA VIRREY SOLIS* Experiencia: Mínimo de 1 año manejando la preparación de alimentos, apoyo en la limpieza de los...

  • Cocinero - Planta de producción

    hace 5 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Muncher A tiempo completo US$120.000 - US$180.000 al año

    Buscamos cocineros para planta de producción Diferentes áreas para laborar, crecimiento profesionalRequisitos: Técnico y/o tecnólogo en gastronomía con mínimo 6 a 8 meses de experiencia reciente y conocimiento en materias primas y las técnicas culinarias básicas en algún área como panadería, pastelería, cocina fría, cocina caliente,...

  • Cocinero/a - Barrio pradera

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Medicall Talento Humano A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

    Importante restaurante se encuetra en la busqueda de un COCINERO que cumpla con los siguientes requisitos.* Nivel académico: Bachiller con curso de manipulación de alimentos vigente* Experiencia: Experiencia minima de 2 años en cocina fria y caliente , preparando y presentando platos especificos manejando diferentes tipos de menu desde comidas rapidas a...

  • Auxiliar de cocina o Cocineros

    hace 1 semana

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo $3.200.000 al año

    Importante multinacional de alimentos requiere auxiliar de cocina para el sector clinico con 1 año de experiencia certificable solo como cocinero o auxiliar de cocina en el sector de restaurante grandes, debe ser bachillerFunciones: Preparación de platos, recepción de materia prima, organización, apoyar demás áreas de cocinaSe ofrece salario de 1´ aux...

  • Cocinero (a) de linea

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia OMM COLOMBIA A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía y buscas un lugar para crecer profesionalmente? Estamos buscando un(a) Cocinero(a) de Línea con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona organizada, proactiva y con un alto nivel de compromiso, ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 3 años en cocinas de restaurantes...