Chef ejecutivo

hace 2 días


Medellín, Colombia HUMAN ONE A tiempo completo

Una agencia de organización de bodas y eventos en Colombia que ofrece planificación integral: locaciones, catering, decoración, iluminación, fotografía y logística para que tu celebración sea sin estrés. Se encarga de todos los detalles, desde la ambientación hasta la ejecución, para que el evento quede como lo imaginas está en búsqueda de su chef Ofrecemos: Contrato por prestación de servicios Salario: $ 6.000.000 + bono por eventos Horario: Flexible-medio tiempo Ubicación: Medellín Requisitos: Educación técnica, tecnólogo en gastronomía o afines Experiencia en cargos similares Disponibilidad para viajar Responsabilidades Principales: Diseño y desarrollo gastronómico: crear cartas y propuestas para cada evento, desarrollar nuevas preparaciones y montajes, y mantener el portafolio en tendencia. Personalización de menús: adaptar preparaciones según dietas, alergias, preferencias y estilo de cada boda o cliente, asegurando coherencia con el concepto del evento. Planeación gastronómica con el equipo de eventos: acompañar a los Wedding Planners en la definición del menú y requerimientos culinarios para cada celebración. Ejecución y liderazgo en cocina: liderar y supervisar el servicio en eventos, coordinar producción previa, montaje, tiempos de salida, estándares de servicio y presentación impecable de los platos. Control de calidad y coordinación interna: asegurar manipulación adecuada de alimentos, revisar proveedores y materias primas, mantener comunicación con logística y servicio, y entrenar al equipo de apoyo culinario.


  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Medellín, Colombia aida gamboa sas A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Importante Restaurante ubicado en Medellin (envigado), busca su **CHEF EJECUTIVO.** - **Requisitos**: Profesional en **GASTRONOMIA,** con Experiência **MINIMA** de cinco (5) años en restaurantes u hoteles de alta cocina. Excelentes habilidades de comunicación eficaz con el personal, Liderazgo activo, Conocimiento en control y...

  • Chef ejecutivo comercial

    hace 2 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia Alianza Team® A tiempo completo

    Chef Ejecutivo Comercial – Food Service (HORECA) En Alianza Team, una compañía con más de 75 años de historia en la industria de alimentos y reconocida entre las empresas más sostenibles del mundo en su categoría, creemos en el poder de las ideas, la innovación y la pasión por transformar el futuro a través de la comida.Buscamos un(a) Chef...


  • Medellín, Colombia STQ S.A.S A tiempo completo

    **Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Medellín, Colombia TEMPORALES UNO A BOGOTA SAS A tiempo completo

    **Importante repostería artesanal** se encuentra en la búsqueda de un(a) **Chef Ejecutivo(a)** o **Cocinero(a) líder**, con experiência comprobada en la preparación de brunch, desayunos y almuerzos, para liderar nuestra cocina de forma autónoma y eficiente. **Requisitos**: - Mínimo 2 años de experiência liderando cocinas en restaurantes o...

  • Chef ejecutivo

    hace 10 horas


    Medellín, Antioquia, Colombia HUMAN ONE A tiempo completo

    Una agencia de organización de bodas y eventos en Colombia que ofrece planificación integral: locaciones, catering, decoración, iluminación, fotografía y logística para que tu celebración sea sin estrés. Se encarga de todos los detalles, desde la ambientación hasta la ejecución, para que el evento quede como lo imaginas está en búsqueda de su...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Medellín, Colombia NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo

    Are you passionate about hospitality and excellence? Join the **NH Collection** **team**and work in captivating hotels and resorts in authentic landmark buildings in key destinations across Europe, Latin America, the Middle East, Asia and now Greater China. You will create an eclectic-elegant atmosphere to offer our guests stays driven by extraordinary...


  • Medellín, Colombia Incognito A tiempo completo

    Centro de producción de restaurantes de Medellín, solicita profesional para desempeñar las siguientes funciones: 1. Dirigir y liderar el equipo de producción. 2. Liderar el montaje del centro de producción - Identificar las necesidades de los equipos y utensilios necesarios para llevar a cabo la operación y gestionar la compra a través del...


  • Medellín, Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    **Grupo de Restaurantes con más de 15 años de experiência en el sector busca**: **Cargo**: Líder de Centro de Producción / Planta de Producción **Objetivo**: Dirigir, coordinar y supervisar las operaciones del centro de producción, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, eficiencia operativa, seguridad alimentaria y abastecimiento...


  • Medellín, Antioquia, Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Grupo de Restaurantes con más de 15 años de experiencia en el sector busca:Cargo: Líder de Centro de Producción / Planta de ProducciónObjetivo: Dirigir, coordinar y supervisar las operaciones del centro de producción, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, eficiencia operativa, seguridad alimentaria y abastecimiento oportuno de materia...

  • Jefe de Producción

    hace 10 horas


    Medellín, Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Grupo de Restaurantes con más de 15 años de experiência en el sector busca Líder de Centro de Producción / Planta de Producción. Profesional o tecnólogo en gastronomía, ingeniería de alimentos, Calidad, administración, producción o afines. Persona que dirija, coordine y supervise las operaciones del centro de producción, asegurando el...