Chef ejecutivo

hace 2 días

Medellín, Colombia HUMAN ONE A tiempo completo

Una agencia de organización de bodas y eventos en Colombia que ofrece planificación integral: locaciones, catering, decoración, iluminación, fotografía y logística para que tu celebración sea sin estrés. Se encarga de todos los detalles, desde la ambientación hasta la ejecución, para que el evento quede como lo imaginas está en búsqueda de su chef Ofrecemos: Contrato por prestación de servicios Salario: $ 6.000.000 + bono por eventos Horario: Flexible-medio tiempo Ubicación: Medellín Requisitos: Educación técnica, tecnólogo en gastronomía o afines Experiencia en cargos similares Disponibilidad para viajar Responsabilidades Principales: Diseño y desarrollo gastronómico: crear cartas y propuestas para cada evento, desarrollar nuevas preparaciones y montajes, y mantener el portafolio en tendencia. Personalización de menús: adaptar preparaciones según dietas, alergias, preferencias y estilo de cada boda o cliente, asegurando coherencia con el concepto del evento. Planeación gastronómica con el equipo de eventos: acompañar a los Wedding Planners en la definición del menú y requerimientos culinarios para cada celebración. Ejecución y liderazgo en cocina: liderar y supervisar el servicio en eventos, coordinar producción previa, montaje, tiempos de salida, estándares de servicio y presentación impecable de los platos. Control de calidad y coordinación interna: asegurar manipulación adecuada de alimentos, revisar proveedores y materias primas, mantener comunicación con logística y servicio, y entrenar al equipo de apoyo culinario.

  • CHEF EJECUTIVO

    hace 4 días

    Medellín, Colombia GHL Hoteles A tiempo completo

    GHL Hoteles se encuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Hotel Four Points by Sheraton Medellín

  • CHEF EJECUTIVO

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia GHL Capital A tiempo completo

    GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Hotel Four Points by Sheraton Medellín

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Medellín, Colombia aida gamboa sas A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Importante Restaurante ubicado en Medellin (envigado), busca su **CHEF EJECUTIVO.** - **Requisitos**: Profesional en **GASTRONOMIA,** con Experiência **MINIMA** de cinco (5) años en restaurantes u hoteles de alta cocina. Excelentes habilidades de comunicación eficaz con el personal, Liderazgo activo, Conocimiento en control y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Medellín, Antioquia, Colombia Ghl Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Hotel Four Points by Sheraton MedellínMisión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días

    Medellín, Antioquia, Colombia Ghl Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Biohotel Organic SuitesMisión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.Somos...

  • Chef Ejecutivo | Lidera Experiencias Gastronómicas

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia GHL Capital A tiempo completo

    Una operadora hotelera en crecimiento en Medellín busca un Chef Ejecutivo para garantizar la calidad de los productos en sus restaurantes y servicios. Se requiere mínimo 3 años de experiencia en gastronomía y liderazgo. Beneficios incluyen desarrollo profesional y descuentos en servicios. Ideal para quienes buscan formar parte de un equipo que crea...

  • Chef ejecutivo comercial

    hace 2 semanas

    Medellín, Antioquia, Colombia Alianza Team® A tiempo completo

    Chef Ejecutivo Comercial – Food Service (HORECA) En Alianza Team, una compañía con más de 75 años de historia en la industria de alimentos y reconocida entre las empresas más sostenibles del mundo en su categoría, creemos en el poder de las ideas, la innovación y la pasión por transformar el futuro a través de la comida.Buscamos un(a) Chef...

  • Chef Ejecutivo: Lidera Menús y Experiencias Gastronómicas

    hace 4 días

    Medellín, Colombia GHL Hoteles A tiempo completo

    Una destacada operadora hotelera en Medellín busca un Chef Ejecutivo para garantizar la calidad e higiene en los servicios de su hotel. El candidato ideal será un profesional en Gastronomía con al menos 3 años de experiencia liderando equipos, y que posea habilidades en comunicación y trabajo en equipo. Se ofrece un plan de beneficios completo que...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Medellín, Antioquia, Colombia The Hacienda A tiempo completo

    Profesional en Gastronomía o Cocina para Medellín Experiência de 2 años en el cargo Chef Ejecutivo en restaurantes de alta cocina tipo gourmet o cadenas hoteleras; además, creación de menús y liderando equipos de trabajo. Contrato a término indefinido Salario base $8M. Horario lunes a sábado, jornada mixta. Tipo de puesto: Tiempo completo,...

  • Sub Chef

    hace 2 días

    Medellín, Colombia VP Gestores Talento A tiempo completo

    Si eres profesional en Gastronomía o áreas afines y cuentas con 4 a 5 años de experiência en cocina de autor, esta es tu oportunidad. Serás el apoyo clave del Chef Ejecutivo, liderando el equipo de cocina, garantizando la higiene y seguridad alimentaria, diseñando menús y platos innovadores y atendiendo las sugerencias de clientes. Buscamos...