Sub Chef

hace 2 semanas

Medellín, Colombia VP Gestores Talento A tiempo completo

Si eres profesional en Gastronomía o áreas afines y cuentas con 4 a 5 años de experiência en cocina de autor, esta es tu oportunidad.

Serás el apoyo clave del Chef Ejecutivo, liderando el equipo de cocina, garantizando la higiene y seguridad alimentaria, diseñando menús y platos innovadores y atendiendo las sugerencias de clientes. Buscamos liderazgo, creatividad y compromiso con la excelencia culinaria.

**Requisitos**:
Profesional o técnico en gastronomía, escuela de cocina.

5 años de experiência como Subchef en restaurantes de alta cocina.

**Deseable**:Experiência en parrilla y comida de mar.

**SALARIO**:Confidencial

**TIPO DE CONTRATO**:Indefinido

**CIUDAD: Medellín**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Experiência:

- subchef: 3 años (Obligatorio)
- parrilla: 3 años (Obligatorio)
- comida de mar: 3 años (Obligatorio)
- cocina de autor: 5 años (Obligatorio)
- alta cocina: 5 años (Obligatorio)

Fecha límite para postularse: 31/03/2025