Jefe de Cocina con Experiencia para Cocina

hace 3 días

Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de cocina industrial con experiência para cocina industrial.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie.
- Experiência en manejo de personal de cocina.
- Experiência en cocina industrial.
- Experiência en control de stock.
- Estudios gastronómicos completos.
- Secundario completo.
- Conocimientos en BPM, requerimientos bromatológicos y almacenamiento de productos.
- Conocimientos de POES.
- Experiência en manejo de cocina, freidora, amasadora y procesadora industriales.
- Agilidad y predisposición a la hora de trabajar.
- Persona responsable, comprometida y puntual.
- Disponibilidad full time.

Entre las tareas que demanda el puesto se encuentran:

- Liderar equipo de cocina
- Elaborar grandes cantidades de raciones diarias
- Armado de menús diarios
- Control de stock, ingreso y egreso de mercadería.
- Trabajar con recetas estandarizadas
- Control de planillas BPM/POES.

Entre otras

Jornada laboral: de lunes a viernes, sábados media jornada.

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Colombia ANDRES CARNE DE RES A tiempo completo

    Si tienes experiência como chef profesional, jefe de cocina, manejo de personal, conocimientos administrativos y ofimáticos, participa en nuestro proceso de selección. **Requisitos**: - Profesional en cocina - Experiência en manejo de personal - Flexibilidad horaria Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $4.000.000 - $6.000.000 al...

  • Practicante Cocina Sena

    hace 2 semanas

    Colombia La cocina de luis s.a.s A tiempo completo

    En la cocina de luis estamos en búsqueda de practicantes en cocina, esta persona debe ser una persona comprometida y apasionado por lo que hacen. Tipo de puesto: Prácticas Duración del contrato: 6 meses Salario: $1.000.000 al mes

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Colombia S&G Partners S.A.S A tiempo completo

    **Líder de cocina** **Requisitos**: - Formación: Carrera técnica - profesional de cocina. Cursos de actualización y especialización. - Experiência: Mínimo dos años como jefe de cocina, en cadenas de comida tipo fast casual, fast food o casual dining - Haber liderado un equipo operacional de más de 20 personas - Haber sido responsables de varios...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Colombia FUERZACTIVA A tiempo completo

    Exclusivo restaurante ubicado al norte de Bogotá busca JEFE DE COCINA, con experiência mínima de 4 años, liderando equipos de trabajo, apoyando la parte administrativa, con buen trabajo en equipo e innovador. Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Grupo San Aguntín S.A.S (Restaurante 123wok ) solicita Jefe de cocina, el cual, deberá cumplir con los siguientes requisitos y funciones: - Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Trabajar en...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Grupo San Aguntín S.A.S (Restaurante 123wok ) solicita Jefe de cocina, el cual, deberá cumplir con los siguientes requisitos y funciones: - Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Trabajar en...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Grupo San Aguntín S.A.S (Restaurante 123wok LAURELES) solicita Jefe de cocina, el cual, deberá cumplir con los siguientes requisitos: - Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Trabajar en equipo...

  • Jefe de Cocina, para Restaurante en Medellín

    hace 2 semanas

    Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    Se requiere Técnico/ Tecnólogo / Profesional con experiência en área de cocina como jefe y manejo de personal. **Experiência**:2 años **Contrato**: Termino fijo **Ubicación**: Medellín **Horario**: Rotativo **Salario Básico: 2000.000 + propinas (promedio 500.000) mensual + Prestaciones.** **Conocimientos**: *Cocina colombiana e internacional *Cocina...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días

    Colombia Roll Up - Sushiburrito A tiempo completo

    En Roll Up sushiburrito estamos buscando una persona brutal para trabajar con nosotros en la cocina, ojala con 1 año de experiência en cocina y experiência en sushi valorada (no indispensable). Un lugar agradable para trabajar con propinas y beneficios extras. Ingresos con propinas entre 1,800.000 y 2.200.000. Principales Funciones - Mice en Place de...

  • Jefe de Cocina y Parrilla

    hace 4 días

    Colombia FUERZACTIVA A tiempo completo

    Reconocido grupo de restaurantes, busca Jefe de Cocina y Parrilla con experiência mínima de dos años, conocimiento en términos, cortes y plancha, liderando equipos de trabajo, manejando inventarios y cuadre de horarios. Disponibilidad de tiempo para trabajar de domingo a domingo con un dia a la semana, turnos rotativos. Tipo de puesto: Tiempo completo