Líder de Cocina

hace 1 semana

Medellín, Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

En el Zorro y La Gitana buscamos líder de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe ser una persona con habilidades blandas, conocimiento técnico de la operación de un restaurante, buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica.
- **Misión del cargo**_

Liderar y coordinar el equipo de cocina haciendo uso de la comunicación asertiva y la escucha activa, el líder de cocina deberá transmitir la información con seguridad, firmeza y positivismo para el logro de los objetivos, dirigiendo siempre con el ejemplo, será el encargado de llevar el inventario y el control de calidad de los productos e insumos, de igual forma deberá atender eficazmente situaciones irregulares que se presenten dentro del área de trabajo.
- **Algunas de sus funciones son**:_
- Estandarización de recetas y procesos.
- Manejo de cantidades mínimas y máximas.
- Inventarios
- Capacitación y supervisión de personal, liderazgo.
- Organización de horarios.
- Control de calidad.

**Formación**: Técnico, tecnólogo o profesional en gastronomía ó afines.

**Ciudad**:Medellín

**Salario**:2.000.000 + Recargos nocturnos dominicales + Propinas (150.000 - 200.000 semanales)

**Contrato**:Indefinido

**Horario**: Domingo a domingo de manera rotativo, turnos de 8 horas.

**Descanso**: un día compensatorio a la semana, entre domingo, lunes o martes.

**Experiência**:Manejo de Cocina y Personal (2 años)

*Si cumples con el perfil anímate y participa en el proceso de selección*

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Experiência:

- Jefe de Cocina: 1 año (Obligatorio)

  • Líder Cocina

    hace 5 días

    Medellín, Colombia Grupo Maruplas A tiempo completo

    **Oferta Laboral - Líder de Cocina** En **Grupo Maruplas**, estamos en la búsqueda de un **Líder de Cocina** con experiência para nuestro **resto bar de comida típica colombiana**. **Perfil del cargo**: Buscamos una persona apasionada por la cocina tradicional, con habilidades de liderazgo, manejo de personal, control de inventarios y enfoque en la...

  • Líder de Cocina

    hace 3 días

    Medellín, Colombia Hacer y Servir S.A.S A tiempo completo

    V Grand Hotel requiere para su equipo de trabajo un líder apasionado por la gastronomía y el servicio, con formación técnica en cocina, con experiência mínima de un año liderando equipos de trabajo, con atención a los detalles, comunicación asertiva y liderazgo. Si tienes experiência en el campo y te encanta trabajar en equipo y en un ambiente...

  • Líder de cocina

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia S&S TALENTO HUMANO SAS A tiempo completo

    Empresa del sector requiere para su equipo de trabajo LÍDER DE COCINA. Con mínimo 1 año de experiencia en restaurantes y/o bares. Nivel académico: Técnico - Tecnólogo, con formación en Cocina, gastronomía o a fines. Objetivo general del cargo: Dirigir y supervisar la preparación y presentación eficiente de los platos, asegurando altos estándares...

  • Pizzero - Lider de Cocina

    hace 5 días

    Medellín, Colombia The Hacienda A tiempo completo

    *Pizzero - Lider de cocina* / Medellin Vinculación inmediata $3.500.000 (incluye básico y propinas) Las propinas se pagan semanalmente y se garantizan mínimo por $200.000 cada semana. Experiência: 1 año como lider de cocina en pizzería. Contrato a término indefinido. Martes a domingo, día de descanso: lunes. Si es lunes festivo, se labora lunes...

  • Líder de Cocina

    hace 3 días

    Medellín, Colombia Hacer y Servir S.A.S A tiempo completo

    Buscamos líder apasionado por la gastronomía y el servicio, con formación técnica en cocina, con experiência mínima de un año liderando equipos de trabajo, con atención a los detalles, comunicación asertiva y liderazgo. Ofrecemos ambiente de trabajo colaborativo. Descanso semanal Pago de extras, recargos y propinas. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Líder de cocina

    hace 1 semana

    Medellín, Antioquia, Colombia S&S TALENTO HUMANO SAS A tiempo completo

    Empresa del sector requiere para su equipo de trabajo LÍDER DE COCINA. Con mínimo 1 año de experiencia en restaurantes y/o bares. Nivel académico: Técnico - Tecnólogo, con formación en Cocina, gastronomía o a fines. Objetivo general del cargo: Dirigir y supervisar la preparación y presentación eficiente de los platos, asegurando altos estándares...

  • Líder de cocina

    hace 3 semanas

    Medellín, Colombia Gigha jiro A tiempo completo

    Líder de cocina Salario: $2.500.000 | Publicado: 2025/12/04 Tipo de experiencia: DE 1 AÑO A 2 AÑOS Responsabilidades - Planificar y organizar la producción diaria de alimentos. - Supervisar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos. - Garantizar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad. - Controlar tiempos de...

  • Líder de Cocina 1626445345.15

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia Linajje S.A.S A tiempo completo

    **Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por...

  • Líder de Cocina | Dirección de Equipo y Calidad

    hace 3 semanas

    Medellín, Colombia Gigha jiro A tiempo completo

    Una empresa del sector alimenticio busca un Líder de cocina en Medellín, Colombia. El rol incluye planificar la producción diaria, supervisar la preparación de alimentos y garantizar la calidad. Se requiere entre 1 y 2 años de experiencia en cocina y capacidades de gestión de personal. El salario ofrecido es de $2.500.000. Las responsabilidades...

  • Líder de Cocina

    hace 2 semanas

    Medellín, Antioquia, Colombia Macondo SAS A tiempo completo

    Únete a nuestra familia Estamos buscando un talento como tú.Reconocida cadena de restaurantes requiere para su equipo de trabajo un líder de punto, para trabajar en el centro comercial Mayorca.Debe contar con disponibilidad para laborar de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana, se labora en el horario del centro comercial realizado...