Coordinador de Cocina
hace 16 horas
Vacante: Coordinador de Cocina - Al Alma Restaurante
Ubicación: Medellín
Tipo de contrato: Tiempo completo
Experiência mínima: 2 años en cargos similares
Área: Gastronomía / Restaurantes
Descripción del cargo:
En Al Alma Restaurante buscamos un Coordinador de Cocina apasionado por la gastronomía tropical latina y el servicio de excelencia. Será responsable de liderar al equipo de cocina, garantizar la calidad en los platos, optimizar procesos operativos y mantener los más altos estándares de higiene y servicio.
Responsabilidades principales:
- Coordinar el equipo de cocina y planificar las jornadas laborales.
- Supervisar la producción, presentación y tiempos de salida de los platos.
- Controlar inventarios, insumos y costos de alimentos.
- Asegurar el cumplimiento de normas BPM y estándares de calidad Al Alma.
- Apoyar la capacitación continua del personal de cocina.
- Trabajar de la mano con las áreas de servicio y compras.
**Requisitos**:
- Mínimo 2 años de experiência coordinando cocinas en restaurantes.
- Conocimiento en control de costos, inventarios y estándares de calidad.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
Ofrecemos:
- Ambiente laboral positivo y enfocado en el crecimiento profesional.
- Descuentos y beneficios en los restaurantes Al Alma.
- Oportunidades de desarrollo dentro del grupo.
Asunto: Coordinador de Cocina - Medellín
Tipo de puesto: Indefinido
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Coordinador de Cocina
hace 1 día
Medellín, Colombia Triibuu S.A.S A tiempo completo¿Estás interesado en buscar un empleo que te permita cumplir tus proyectos económicos en poco tiempo? ¿Buscas un empleo estable que permita estudiar en las noches y los fines de semana? ¿Te interesa trabajar en un lugar que te ayudará a conseguir tu vehículo o tu casa propia? En nuestra organización contamos con un fondo de empleados que promueve...
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Cocinero, chef o aux cocina
hace 1 día
Medellín, Antioquia, Colombia COMPAÑÍA DE CONSTRUCTORES ASOCIADOS S.A A tiempo completoImportante repostería francesa requiere para su equipo de trabajo:AUXILIARES DE COCINA, COCINEROS O CHEFScon experiencia en :Apoyar en la preparación de alimentos (lavado, pelado, picado y porcionado).Mantener el orden y la limpieza de la cocina, equipos y utensilios.Lavar loza, ollas y herramientas de cocina.Apoyar al cocinero o chef en la elaboración de...
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Coordinador de Operaciones
hace 2 semanas
Medellín, Colombia Cocorollo Limonar S.A.S A tiempo completo**Grupo Cocorollo requiere para su equipo de trabajo Coordinador de operaciones comerciales con experiência mínima de 2 años en el cargo.** 1. Realizar supervisión de puntos de venta, teniendo en cuenta que cada sede cumpla con estándares de calidad, servicio y presentación. 2. Gestionar equipos de trabajo, organizando turnos, coordinar al personal...
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chef o encargado de cocina
hace 1 día
Medellín, Antioquia, Colombia COMPAÑÍA DE CONSTRUCTORES ASOCIADOS S.A A tiempo completoImportante repostería de Medellin requiere para su equipo de trabajo:CHEF Ó ENCARGADO DE COCINA: ( PREFERIBLEMENTE EXPERIENCIA EN REPOSTERIA)Garantizando que los alimentos preparados cumplan con los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura y velando por el mejoramiento continuo de las competencias requeridas en el equipo de trabajo.Tipo de puesto:...
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Coordinador de Mantenimiento
hace 3 minutos
Medellín, Colombia COORDINADORA DE TANQUES SAS A tiempo completo¡Únete a Nuestro Equipo como **COORDINADOR DE MANTENIMIENTO!** **¿Quiénes Somos?** Somos una empresa líder en el sector, comprometida con el bienestar y desarrollo de nuestros colaboradores. Estamos en búsqueda de un talentoso **COORDINADOR DE MANTENIMIENTO para** aportar al éxito de nuestra organización. **Formación Académica**: - Ingeniería...
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Coordinador de Inventarios
hace 1 día
Medellín, Colombia COORDINADORA DE TANQUES SAS A tiempo completo¡Únete a Nuestro Equipo como **Coordinador de inventario**! **¿Quiénes Somos?** Somos una empresa líder en el sector, comprometida con el bienestar y desarrollo de nuestros colaboradores. Estamos en búsqueda de un talentoso **Coordinador de inventario**para aportar al éxito de nuestra organización. **Formación Académica**: Profesional en...
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Coordinador de Mantenimiento
hace 1 día
Medellín, Colombia ESTIBAS RETORNABLES DE COLOMBIA A tiempo completo**Ercol Ltda**. Se encuentra en busca de **Coordinador de Mantenimiento**. - Salario: $ 2,600,000 al mes + auxilio de transporte y prestaciones de ley. - Contrato a Termino **Indefinido**, día 31 remunerado, beneficio de la alimentación (desayuno y almuerzo). Tecnólogo o ingeniero en mecánica industrial o mecatrónica, lugar a laborar, Itagüí,...
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Coordinador de Trasporte y Distribución
hace 2 semanas
Medellín, Colombia Selección de personal A tiempo completo**¡Estamos buscando talento!** En **Dislicores** requerimos **Coordinador(a) de Transporte y Distribución** para nuestro CEDI en **La Estrella, Antioquia**. **Perfil**: Profesional en logística, ingenierías, administración o áreas afines, con mínimo 2 años de experiência en cadena de abastecimiento, transporte y distribución. Conocimientos en ERP,...
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Auxiliar de Producción- Línea de Sal
hace 2 semanas
Medellín, Colombia El Horno de Mikaela S.A.S. A tiempo completo**Perfil de Cargo: Auxiliar de Producción - Línea de Sal** **Área**: Producción **Ubicación**: Planta de Producción **Reporta a**: Jefe de Producción / Coordinador de Línea **Objetivo del cargo**: Brindar apoyo operativo en la línea de productos salados, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y tiempos de producción...
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auxiliar contable
hace 1 día
Medellín, Antioquia, Colombia BAYPORT A tiempo completoLíder de Cocina - Servicios de Alimentación UniversitariosPalabras clave:Líder de CocinaChefCoordinador de CocinaEncargado de CocinaJefe de CocinaCulinary LeaderCulinary TechnicianHACCPBPMHigh VolumeCost ControlSupervisionIndustrial Kitchen¿Eres un apasionado de la gastronomía? Estamos buscando un Líder de Cocina dedicado y talentoso para unirse a...