Administrador de Restaurante- Bar

hace 4 días

Barranquilla, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

Importante empresa del sector de entretenimiento requiere profesional en Administración Hotelera, turismo, gastronomía o áreas afines, con amplia experiência liderando restaurantes o gastrobares de alto nível.

Con conocimientos en control de inventarios, manejo de caja y herramientas ofimáticas.

Debe poseer habilidades de Liderazgo, planeación, Creatividad, comunicación asertiva, trabajo en equipo y resolución de conflicto.

Disponibilidad para horarios rotativos y trabajo nocturno.

Funciones Principales:

- Dirigir y supervisar la operación integral del Gastrobar.
- Garantizar estándares de servicio y atención al cliente excepcionales.
- Coordinar al equipo de salón, cocina y barra, promoviendo el trabajo en equipo.
- Administrar inventarios, control de costos y presupuestos operativos.
- Supervisar el cumplimiento de protocolos de seguridad, higiene y calidad.
- Diseñar e implementar estrategias de venta y fidelización de clientes.
- Generar reportes de gestión y análisis de resultados.

Importante: Disponibilidad para hacer turnos

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Líder Operativo Restaurante Gastrobar

    hace 1 día

    Barranquilla, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Importante restaurante / gastrobar, ubicado en el norte de la ciudad se encuentra requiriendo: Líder Operativo de Restaurante - Bar (Perfil Junior) Objetivo del cargo; Apoyar y liderar la operación diaria del restaurante/gastrobar durante el turno asignado, coordinando al equipo de servicio y cocina, garantizando el buen funcionamiento, el orden y una...

  • Líder operativo Restaurante Gastrobar

    hace 1 semana

    Barranquilla, Atlántico, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Importante restaurante / gastrobar, ubicado en el norte de la ciudad se encuentra requiriendo:Líder Operativo de Restaurante – Bar (Perfil Junior)Objetivo del cargo;Apoyar y liderar la operación diaria del restaurante/gastrobar durante el turno asignado, coordinando al equipo de servicio y cocina, garantizando el buen funcionamiento, el orden y una...

  • Restaurant Experience Manager

    hace 4 días

    Barranquilla, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Buscamos Profesional o tecnólogo en Administración, Hotelería y turismo, Gastronomía o afines, para desempeñar el cargo de Administrador. - Experiência mínima de **2 a 3 años** en cargos similares en restaurantes, gastrobares u hoteles. - Excelente liderazgo, comunicación y manejo de equipos. - Enfoque en servicio al cliente y experiência del...

  • Restaurant Experience Manager

    hace 2 semanas

    Barranquilla, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Buscamos Profesional o tecnólogo en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines. - Experiência mínima de **2 a 3 años** en cargos similares en restaurantes, gastrobares u hoteles. - Excelente liderazgo, comunicación y manejo de equipos. - Enfoque en servicio al cliente y experiência del usuario. - Conocimientos en operación de restaurante,...

  • Administrador de Restaurante en El Muelle Puerto Colombia

    hace 3 días

    Barranquilla, Colombia FUERZACTIVA A tiempo completo

    **¡Oportunidad laboral en un entorno único frente al mar!** **Restaurante ubicado en el muelle de Puerto Colombia** está en búsqueda de un **Administrador** con experiência sólida y pasión por la excelencia. **¿Qué perfil buscamos?** Una persona **organizada, proactiva y con liderazgo**, capaz de garantizar el buen funcionamiento del restaurante y...

  • Auxiliar de Barra

    hace 3 días

    Barranquilla, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    **Auxiliar de Barra - Restaurante Bar en Barranquilla** En nuestro reconocido restaurante-bar en Barranquilla estamos buscando un **Auxiliar de Barra** con excelente actitud y ganas de crecer con nosotros. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en barra o apoyo de coctelería. - Conocimiento básico en preparación de bebidas, mise en place y...

  • Auxiliar de Barra

    hace 2 semanas

    Barranquilla, Atlántico, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Auxiliar de Barra – Restaurante Bar en BarranquillaEn nuestro reconocido restaurante–bar en Barranquilla estamos buscando un Auxiliar de Barra con excelente actitud y ganas de crecer con nosotros.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en barra o apoyo de coctelería.Conocimiento básico en preparación de bebidas, mise en place y abastecimiento.Buena...

  • Auxiliar D e Cocina

    hace 3 días

    Barranquilla, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Importante Restaurante - Bar de Alto Nível, requiere Auxiliar de cocina con amplia experiência en elaboración de alimentos, emplatado, producción. Debe poseer certificado de manipulación de alimentos. disponibilidad para turnos rotativos. Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Administrador punto de venta con experiencia Barranquilla

    hace 1 semana

    Barranquilla, Atlántico, Colombia Jarris SAS A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurantes, solicita Administrador o Administradora punto de venta con experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados, con estudios tecnicos o profesionales en areas comerciales y/o administrativas.RequisitosConocimiento en gestión de inventarios y control de ventas.Habilidades de resolución de problemas y atención al...

  • Auxiliar d e Cocina

    hace 2 semanas

    Barranquilla, Atlántico, Colombia GRUPO DE ENTRETENIMIENTO DE LA COSTA SAS A tiempo completo

    Importante Restaurante - Bar de Alto Nivel, requiere Auxiliar de cocina con amplia experiencia en elaboración de alimentos, emplatado, producción.Debe poseer certificado de manipulación de alimentos.disponibilidad para turnos rotativos.Tipo de puesto: Tiempo completo