Catering Executive

Catering Executive Four Seasons Hotels and Resorts About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. About the location Modern luxury in the capital of cool. The energy and creativity of Colombia’s capital city are best experienced with a stay at Four Seasons Hotel Bogotá. In the buzzing Zona Rosa area, find yourself just steps away from the city’s best shopping, nightlife and cafés, then come back to settle in at our intimate, modern Hotel, where contemporary elegance is found everywhere from the spacious suites to the perfectly poured Colombian espresso. Responsibilities and functions Solicitar activamente nuevos negocios y atender consultas de clientes con el objetivo de cerrar eventos de catering rentables y cumplir con los objetivos de ventas trimestrales. Identificar y comprender las necesidades y expectativas explícitas e implícitas de los clientes, desarrollando propuestas altamente personalizadas que se alineen con la visión del evento y los estándares de la marca. Diseñar, coordinar y ejecutar experiencias memorables durante las visitas de inspección, destacando las características diferenciadoras del hotel frente a la competencia y maximizando la captación de negocio mediante ventas consultivas e intuitivas. Mantenerse en entrenamiento continuo sobre el segmento de eventos sociales, especialmente bodas y catering, así como sus tendencias, para ofrecer propuestas innovadoras y acordes a las expectativas del mercado. Mantener un sistema de seguimiento activo y organizado de todas las solicitudes, cotizaciones y llamadas de ventas, asegurando tiempos de respuesta oportunos y un alto nivel de servicio. Realizar y coordinar visitas guiadas con organizadores de eventos, planificadores de reuniones, clientes corporativos y clientes de eventos sociales y bodas. Planificar, asistir y participar activamente en reuniones internas con los equipos del hotel y reuniones externas con clientes, garantizando una correcta alineación de expectativas y requerimientos. Coordinar estrechamente los esfuerzos de ventas con el departamento de Alimentos y Bebidas y demás áreas operativas, asegurando el uso adecuado de los espacios y la maximización de los ingresos. Finalizar y confirmar todos los requisitos de las reservas, maximizando el potencial de ingresos a través de estrategias de venta adicional (upselling) y garantizando una comunicación clara y efectiva, tanto escrita (contratos, CV, BEO, reportes diarios) como verbal, con todos los departamentos involucrados. Asegurar la exactitud de los cheques de banquetes y realizar la revisión de la facturación con el cliente al cierre del evento o programa. Preparar y presentar informes mensuales de reservas y desempeño. Supervisar la correcta ejecución de los eventos de banquetes y catering, revisando previamente los espacios de función junto con el equipo de banquetes. Asegurar la satisfacción del cliente al inicio, durante y al cierre de cada evento, actuando de manera proactiva ante cualquier requerimiento o eventualidad. Qualifications and preferred competencies Education: Formación superior en hotelería, administración, mercadeo o áreas afines. Experience: Mínimo dos (2) años de experiencia en el área de catering, banquetes o eventos, preferiblemente en eventos sociales. Habilidades y competencias Excelente manejo hablado y escrito del idioma inglés. Persona dinámica, organizada y con alta atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales. Alto sentido de responsabilidad y confiabilidad. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva con diferentes áreas operativas. Seniority level Not Applicable Employment type Full-time Job function Management and Manufacturing Industries Travel Arrangements and Hospitality Referrals increase your chances of interviewing at Four Seasons Hotels and Resorts by 2x #J-18808-Ljbffr