Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Bogotá, Colombia Compensar A tiempo completo

1 año de experiencia, técnico hasta especialización/ maestría** Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina****Compensar, donde trabajar tiene propósito**En Compensar trabajamos por el bienestar integral de las personas y sus familias, promoviendo servicios y experiencias que impacten positivamente la vida de nuestros usuarios. Somos una organización comprometida con la innovación social, el desarrollo humano y la excelencia en el servicio, construyendo oportunidades para transformar realidades a través de la educación, la salud, la recreación y el empleo digno.Hoy queremos que tú hagas parte de nuestro equipo** Misión**Organizar y controlar la operación de los distintos puntos de producción de alimentos, mediante la ejecución de procedimientos y directrices de la organización, con el fin de obtener productos de óptima calidad y propiedades organolépticas que garanticen la satisfacción del usuario y el alcance de los objetivos del proceso.** Responsabilidades Principales*** Crear y elaborar alimentos de óptima calidad, cumpliendo con estándares de rentabilidad.* Supervisar y mejorar la prestación del servicio de alimentos conforme a los procedimientos establecidos.* Gestionar la solución de inconvenientes en la operación.* Ejecutar y asegurar el cumplimiento del plan operativo de alimentos.* Monitorear y controlar los resultados del servicio según lineamientos legales y organizacionales.* Garantizar la limpieza, orden y cumplimiento de normas sanitarias.* Controlar inventarios de materias primas, insumos, equipos y mobiliario.* Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, sanidad y políticas institucionales.* Promover una cultura de servicio humanizado y trabajo colaborativo.* Liderar el desarrollo integral propio y del equipo.* Reportar cualquier siniestro o novedad en desplazamientos laborales.** Requisitos:****Educación:**Técnico en cocina, gastronomía o áreas afines. También se aceptan certificados de aptitud profesional o técnico laboral por competencias en dichas áreas.**Experiencia:**Mínimo **1 año** de experiencia en cocina caliente y fría, montaje de platos, eventos y manejo de equipos de cocina, preferiblemente en establecimientos gastronómicos de primer nivel.* En caso de contar solo con certificado de aptitud profesional o técnico laboral por competencias, se requiere mínimo **3 años de experiencia** en las áreas mencionadas. **Condiciones Laborales:*** **Contrato:** Fijo* **Salario mensual:** $4.267.200* **Horario:** Domingo a domingo, turnos rotativos* **Ubicación:** Sedes CompensarEn Compensar encontrarás un ambiente laboral colaborativo, con oportunidades de desarrollo, bienestar y formación continua. Únete a una organización que cree en tu talentoHabilidadesOrientacion al detalleTrabajo en EquipoLiderazgoRequisitos para aplicar a la vacante:Experiencia:1 año de experienciaNivel de estudios:Técnico hasta Especialización/ MaestríaSalario:4.267.200#J-18808-Ljbffr


  • JEFE DE COCINA

    hace 2 días


    Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completo

    Restaurante de comida típica colombiana requiere jefe de cocina Perfil: Técnico profesional en gastronomía o en administración Hotelera con énfasis en cocina. – Debe contar con conocimientos en cocina típica Colombiana, en BPM, en formatos de control de procesos internos de cocina, receta estándar; manejo de equipos de alto tráfico y última...

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    hace 7 días


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia HOGAR GERONTOLÓGICO CUIDADOS CON AMOR S.A.S A tiempo completo

    **Oferta Laboral: Jefe de Cocina en Bogotá** **Ubicación**: Bogotá, Colombia **Tipo de empleo**: Tiempo completo **Descripción del puesto**: Estamos en busca de un Jefe de Cocina talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en **Cuidados con amor**. Si tienes experiência en la gestión de cocinas y un profundo amor por la gastronomía,...

  • Jefe de cocina

    hace 5 días


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia FUERZACTIVA A tiempo completo $1.200.000 - $1.800.000 al año

    Restaurante Buenazo el Pollo busca Jefe de CocinaEstamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina apasionado, con liderazgo y excelente manejo del equipo, para unirse a nuestro equipo de trabajoUbicación: Norte de BogotáSalario: $ básico + auxilio de transporte + propinasJornada: Tiempo completoRequisitos:Experiencia mínima de 2 años liderando cocinas o...

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    hace 2 días


    Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completo

    Full 80's empresa dedicada al entretenimiento requiere jefe de cocina. Perfil: Técnicos y/o tecnólogos en cocina y/o gastronomía. Objetivo del cargo: Preparación, distribución y manipulación de productos dentro de los estándares de calidad. Experiencia requerida en cocina de 3 años (certificables), excelente manejo de normas BPM y adecuada...

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    hace 3 días


    Bogotá, Colombia The new colors gastrobar A tiempo completo

    estamos en la búsqueda de un jefe de cocina experimentado para liderar nuestro equipo culinario. Nos encantaría contar con su talento y liderazgo para impulsar nuestra propuesta gastronómica y garantizar la calidad y la eficiencia en todos nuestros procesos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Experiência: - Jefe y/o chef responsable: 3 años...

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    hace 1 semana


    Bogotá, Colombia Mile High Servicios A tiempo completo

    Join to apply for the Jefe de Cocina role at Mile High Servicios ¿Cuál será tu reto? Liderar y apoyar la operación diaria del restaurante, gestionando el equipo de cocina y personal relacionado. Asegurar el desarrollo óptimo del área de cocina, cumpliendo con los procedimientos de seguridad alimentaria y de almacenamiento. Supervisar y realizar el...

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    hace 2 días


    Bogotá, Colombia Inter Rapidisimo S.A A tiempo completo

    Somos líderes entregando experiencias! Está vez queremos brindarte la oportunidad de que desarrolles tu talento y formes parte de una de las empresas con mayor presencia y crecimiento en el mercado. Como empresa, YIPAO tiene cobertura a nivel nacional por eso estamos en búsqueda de una persona estratega, líder, que le guste el trabajo cooperativo y la...

  • Jefe de cocina

    hace 5 días


    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Muncher A tiempo completo US$1.000.000 - US$2.500.000 al año

    Muncher, empresa gastronómica se encuentra en búsqueda de un Jefe de cocina para la ciudad de Bogotá. Si eres una persona curiosa e inquieta de los que no se aburren nunca, es el lugar para ti. Aquí siempre habrá cosas nuevas para hacer y cosas nuevas por aprender. Ofrecemos una vinculación directa a término indefinido con la compañía y la...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mile High Servicios A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

    Buscamos un JEFE DE COCINA altamente cualificado para liderar y gestionar el éxito de nuestra operación.¿Cuál será tu reto?Liderar y apoyar la operación diaria del restaurante, gestionando el equipo de cocina y personal relacionado.Asegurar el desarrollo óptimo del área de cocina, cumpliendo con los procedimientos de seguridad alimentaria y de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Bogotá, Colombia The Hospitality Center Colombia A tiempo completo

    ¿Eres apasionado por la cocina, te encanta crear platos con sabor auténtico y presentación impecable? ¡Te estamos buscando! **Requisitos**: - Experiência en comida típica colombiana. - 2 años como mínimo de experiência como jefe de cocina. - Técnico, tecnólogo o profesional en gastronomía, cocina, artes culinarias o afines. - Conocimientos y...