BARTENDER - COCTELERO GINKGO RESTAURATES

¿Te apasiona el mundo de la coctelería? ¿Tienes experiencia como bartender y ganas de seguir creciendo en un entorno dinámico y elegante? Queremos conocerte En Ginkgo Restaurantes, grupo referente en el sector de la restauración premium en Madrid, buscamos incorporar Bartenders / Cocteleros con experiencia para nuestros exclusivos espacios, incluyendo el emblemático Ginkgo Sky Bar del Hotel VP Plaza España Design 5?. Responsabilidades Preparación y mise en place de la barra. Elaboración de cocktails clásicos y de autor. Servicio de bebidas y atención al cliente. Montaje y desmontaje de barras. Limpieza y organización de las zonas de trabajo. Conocimiento de destilados y de los ingredientes que componen los batches. Trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle. Requisitos Experiencia previa en coctelería en locales con alto volumen de trabajo. Conocimientos de coctelería clásica y de autor. Actitud positiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente. Se ofrece Contrato indefinido. Jornada completa. Turnos rotativos (de lunes a domingo). Salario según valía. Crecimiento profesional dentro del grupo Ginkgo Restaurantes. Forma parte de una de las experiencias gastronómicas y de ocio más exclusivas de Madrid. Únete al equipo Ginkgo y brilla con nosotros #J-18808-Ljbffr